ເຄື່ອງສໍາອາງຊ້າໆ Gingered Beef ແມ່ນສູດອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ຮາກຂີງສົດແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສູດນີ້; ບໍ່ແທນຂີງດິນ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາຮາກຂີງສົດໃນພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບສັບພະສິນຄ້າໃດໆໃນປະເທດ. ມັນເປັນ knobby ແລະຄ້າຍຄືຮາກ.
ເພື່ອກະກຽມຮາກຂີງ, ໃຊ້ບ່ວງເພື່ອປອກເປືອກຜິວຫນັງທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຮູ້ບຸນຄຸນຂີງໃນ grater cheese, ຫຼືຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຟັກລະອຽດ. ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືຫລຸດຫນ້ອຍລົງຂອງຂີງນີ້ໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ທ່ານອາດຈະສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຂັດເຄື່ອງເທດ. ຮາກຂີງຈະຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຖ້າຫາກຫໍ່ຫຼາຍໆອາທິດ.
ແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະປ່ຽນແທນສ່ວນປະກອບອື່ນໆສໍາລັບຜັກໃນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍນີ້. ໃຊ້ຫມາກຖົ່ວຂຽວຂີ້ເຖົ່າ, ຖົ່ວຂຽວນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ແປ້ງເປັນອາຫານແທນທີ່ຣາວກັບແກະທີ່ສູດອາຫານຫລັກນີ້. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານໃນໄລຍະທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນຫຼື pasta ເພື່ອແຊ່ເຖິງທັງຫມົດຂອງ sauce ສິ່ງມະຫັດໄດ້.
ແລະຈື່ຈໍາທີ່ຈະສະເຫມີສູດຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຖ້າທ່ານຄິດວ່າອາຫານມີຄວາມສະຫວ່າງ, ໃຫ້ຕື່ມການປັບປຸງຫຼາຍຂຶ້ນ: ມັນກໍ່ງ່າຍດາຍ. ທ່ານສະເຫມີສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຊອດຫຼາຍ, ຜັກທຽມຫຼາຍ, ຂີງຫຼາຍ. ບໍ່ມີສູດໃດທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມນິຍົມຂອງທຸກໆຄົນ. ເຄື່ອງປຸງອາຫານ ຊ້າ ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະລົດຄວາມ ຊຸ່ມຊື່ນ , ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດ stir ໃນບາງຮາກຂີງຂີ້ເຫຍື້ອສົດ, ບາງເກືອຫຼື pepper ຫຼາຍ, ຫຼືນ້ໍາ soy ກັບອາຫານນີ້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຮັບໃຊ້ມັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1-1 / 2 ປອນ ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ມີກິ່ນຫອມ , ຖືກຕັດ
- 4 carrots, ຕັດເປັນ 1/2 "ຊິ້ນ
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
- 3 ຜັກທຽມຫອມຜັກທຽມ
- 1-1 / 2 ຈອກຊີ້ນງົວ
- 3 ຊ້ອນໂຕ໊ະຊອດໂຊດຽມຕ່ໍາ
- ຮາກຂີງປະມານ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 3 ຊ້ອນສົ້ມຫມູໆ
- 3 ນ້ໍາບ່ວງ
- 3 ເມັດ cornstarch
- 1 ຈອກຜັກທຽມສົດ
- ເຂົ້າຈີ່ຮ້ອນ 3 ຈອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ຕັດ ງົວຊີ້ນງົວ ເປັນ 1 "cubes.
2. ຈັດວາງຊີ້ນງົວໃນ 4-5 ມື້, ພ້ອມກັບຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
3. ປະສົມປະສານກັບຊີ້ນງົວ, ນ້ໍາຊື້ນ, ຮາກຂີງ, ຫມາກພິກແລະນ້ໍາຊຶມເຂົ້າຈືດຢູ່ໃນເຕົາຂະຫນາດນ້ອຍແລະປົນກັນດີ. ງາມກວ່າຊີ້ນງົວແລະຜັກໃນຕູ້ເຢັນຊ້າໆ.
4. ກວມເອົາຖູແຂ້ວແລະແຕ່ງກິນໃນຕ່ໍາເວລາ 10 ຫາ 12 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວແລະຜັກມີຄວາມອ່ອນໂຍນ.
5. ປ່ຽນບ່ອນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ.
6. ປະສົມເຂົ້າສາລີແລະນ້ໍາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍໂດຍນໍາໃຊ້ເສັ້ນໃຍແລະຮວບຮວມເຂົ້າກັນ.
7. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສູງສຸດ 15 ຫາ 20 ນາທີຈົນກ່ວາຫນາ. ໃສ່ໃນຣາວກັບແກະແລະແຕ່ງກິນອີກ 10 ຫາ 15 ນາທີຈົນກ່ວາຮ້ອນ. ໃຫ້ບໍລິໂພກເຂົ້າທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 659 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 87 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 841 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 100 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 42 ກໍາ |