ນີ້ cornbread ນ້ໍາຮ້ອນພື້ນຖານແມ່ນຮູບເຂົ້າໄປໃນ cake ແລະຂົ້ວໃນໄຂມັນຮ້ອນໃນ skillet ເປັນ. ໄຂມັນຮ້ອນສາມາດຫຼຸດລົງຫຼືນ້ໍາຜັກ, ແຕ່ bacon dripings ຈະເພີ່ມບາງທີ່ດີງາມຫຼາຍ.
cornbread ນ້ໍາຮ້ອນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍັງເປັນສາລີກະລໍ່າປີ, cake hoe, ຫຼື dodgers ສາລີ. ເຂົ້າສາລີແມ່ນເປັນອາຫານພື້ນເມືອງອາຍຸເກົ່າແກ່ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ. ປະຊາຊົນບາງຄົນໃຊ້ການປົນກັນເຂົ້າສາລີໃນຕົວເອງ, ແລະບາງຄົນຕື່ມ ນ້ໍາມັນຫຼືນໍ້າຕານ ຫນ້ອຍລົງ. ສະບັບນີ້ແມ່ນພື້ນຖານຫຼາຍ. ບໍ່ມີທາດແປ້ງ, ບໍ່ຜັດແປ້ງ - ພຽງແຕ່ສາລີ, ນ້ໍາແລະເກືອ. ສໍາລັບຂະຫນົມປັງຂີ້ຜຶ້ງ, ລອງ ້ໍາ ຕົ້ມຜັກເຫຼົ່ານີ້ຫຼື pancakes cornmeal .
ໃຫ້ບໍລິການກິນເຂົ້າສາລີ cornbread ດ້ວຍຫມາກຢານ້ໍາຫມາກມ່ວງຫຼືນໍ້າສົ້ມ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເປັນຄົນທີ່ດີກັບຫມາກໂມເມກາລີເຊັ່ນດຽວກັນແລະຈະເຮັດວຽກເປັນເຂົ້າຈີ່ຂ້າງດ້ວຍຫມາກໂມຫຼືຫມາກຖົ່ວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຕົ້ມນ້ໍາຕານ
- ນ້ໍາຕົ້ມ 3/4 ຈອກ
- 1 ເມັດ cornmeal
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟນ້ອຍໆ
- 1 ບ່ວງຜັກທຽມສັ້ນຫຼືນ້ໍາມັນສໍາລັບການຕົ້ມ (ໃຊ້ນ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອຖ້າທ່ານມີພວກມັນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລົ່ນສັ້ນລົງໃນເຕົາເຫລໍກຫນັກ.
- ວາງເຂົ້າສາລີແລະເກືອໃນໂຖ.
- ງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາໃນໄລຍະອາຫານແລະເກືອ.
- ຕື່ມການຫຼຸດລົງ melted; stir well
- ເມື່ອປະສົມມີເຢັນພຽງພໍທີ່ຈະຈັດການ, ແບ່ງມັນອອກເປັນສີ່ສ່ວນ.
- ຮູບແບບຂອງແຕ່ລະເຂົ້າໄປໃນ cake cornbread ປະມານ 3/4 ນິ້ວຫນາ.
- ຄວາມຮ້ອນກ່ຽວກັບ 1/4 ນິ້ວຂອງການຫຼຸດຜ່ອນຫຼືນ້ໍາໃນ skillet ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ວາງເຂົ້າສາລີໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະຈືນຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ, ປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ, ປະມານ 4 ຫາ 6 ນາທີ.
ເຮັດ 4 ເຄ້ກ, ໃຫ້ບໍລິການ 4.
Tips and Variations
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍຂອງຜັກທຽມຊິ່ງແກມສີຂຽວຈູດໃຫ້ປະສົມເຂົ້າສາລີ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນເລັກນ້ອຍ, ປ່ຽນ 2 ບ່ວງປະເພດເຂົ້າໂພດດ້ວຍ 2 ບ່ວງແປ້ງ.
- ເພີ່ມຕົ້ມຕົ້ມປະສົມເຂົ້າຜັດປະສົມເຂົ້າຜັດປະສົມເຂົ້າສາລີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 167 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 2 mg |
| ໂຊດຽມ | 593 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 23 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |