ທັງຫມົດກ່ຽວກັບ dessert ຝຣັ່ງ
ຖ້າທ່ານມີແຂ້ວຫວານ, ທ່ານກໍາລັງຢູ່ໃນການປິ່ນປົວຖ້າຫາກທ່ານຍັງບໍ່ທັນຮູ້ກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງປະ ເທດຝຣັ່ງ . ສະນັ້ນ, ພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ເປັນອາຫານນີ້ແລະເຮັດແນວໃດມັນແມ່ນເຮັດໄດ້? ດ້ວຍການສະຫຼຸບໂດຍຫຍໍ້ນີ້, ໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າຮັກແບບນີ້.
ໃນສັ້ນ, clafoutis (pronounced "kla-FOO-tee") ແມ່ນ dessert baked ທີ່ຖືກເຮັດໄດ້ໂດຍ cherry baking ໃນ batter ຄ້າຍຄື custard ຄ້າຍຄືກັນກັບ batter pancake. ປາກຂອງທ່ານຍັງມີນໍ້າຢູ່ບໍ?
Clafoutis ແບບດັ້ງເດີມທຽບກັບການປ່ຽນແປງ
ຕາມປະເພນີ, clafoutis ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍເສີຍໆດ້ວຍ cherries ສີດໍາ, ເຖິງແມ່ນວ່າການປ່ຽນແປງ clafoutis ຫຼາຍປະກອບມີຫມາກໄມ້ອື່ນໆເຊັ່ນ: plum, prunes, blueberries ຫຼືຫມາກໂປມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າ cherries ບໍ່ແມ່ນຂອງທ່ານ favorite, ລອງຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແທນທີ່ຈະ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າວ່າທ່ານເປັນຜູ້ສະກັດກັ້ນອາຫານ, ຮູ້ວ່າທາງດ້ານວິຊາການ, ການປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະຖືກເອີ້ນວ່າ flaungardes ແທນທີ່ຈະເປັນ clafoutis.
ແນວໃດ Bakers ການກະກຽມອາຫານໄດ້
ບາງຄົນເບເກີລີ່ມັກຈະອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອໃນ cherries ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ clafoutis (ທາງເລືອກ spelled clafouti). ການຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍຫມາກ cherries ທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກຂຸດລົງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດ cherry ຫຼາຍທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດຫມາກໄມ້, ນີ້ອາດຈະເປັນທາງທີ່ຈະໄປ.
ຮັບຮູ້, ແນ່ນອນ, ວ່າການກິນ dessert ອັນເຕັມທີ່ຂອງ pits cherry ສະເຫນີອັນຕະລາຍ innumerable ຂອງແນວພັນແຂ້ວ, ສະນັ້ນການປະຕິບັດໄດ້ຫຼຸດລົງສ່ວນໃຫຍ່ໂດຍວິທີທາງການ. ຖ້າທ່ານເປັນພໍ່ຄົວແບບດັ້ງເດີມແລະຄິດວ່າທ່ານສາມາດຈັດການຂີ້ເຫຍື້ອຂອງການກິນອາຫານກ້ວຍ (ຈຸດປະສົງ), ລອງເຮັດອາຫານວິທີການເກົ່າແກ່ຂອງໂຮງຮຽນ.
ທ່ານສະເຫມີສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານອີກເທື່ອຫນຶ່ງໂດຍບໍ່ມີການ cherry pits.
ບ່ອນທີ່ກິນອາຫານ Clafoutis
ຂໍຂອບໃຈທ່ານ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເດີນທາງທັງຫມົດໄປປະເທດຝຣັ່ງເພື່ອນໍາໃຊ້ຕົວຢ່າງ dessert ນີ້. ຖ້າຫາກວ່າມີຮ້ານອາຫານຝຣັ່ງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານ, ແລະທ່ານສາມາດຕັ້ງເດີມຢູ່ຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນເມືອງໃຫຍ່, ໂທຫາເພື່ອເບິ່ງວ່າພວກເຂົາມີ clafoutis ຢູ່ໃນເມນູ.
ຖ້າທ່ານເປັນພໍ່ຄົວເກົ່າແກ່ຫລືມີຄວາມເຊື່ອໃນຄວາມສາມາດຂອງທ່ານໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ລອງເຮັດ dessert ຢູ່ເຮືອນຈາກທໍາມະດາ.
Clafoutis ແມ່ນອາຫານແລະສູດທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດສໍາລັບການປິ່ນປົວທີ່ມີລົດຊາດນີ້ມີຢູ່ໃນຈໍານວນປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນກັບອອນໄລນ໌. ແມ່ຍິງທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ: Julia Child ໄດ້ສ້າງສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງສູດສໍາລັບ clafoutis. ຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງຜະສົມນ້ໍາມັນ, ອາຫານແປ້ງແລະນົມ, ນໍ້າຕານ, ໄຂ່, vanilla, ເກືອແລະແປ້ງ, ທ່ານສາມາດດຶງເຄື່ອງນີ້ອອກ. ຈືຂໍ້ມູນການວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ cherries ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດ improvise ກັບຫມາກໄມ້ອື່ນໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ clafoutis, ຫຼື flaungardes.
ສູດສ່ວນຫຼາຍຈະຮັບປະທານອາຫານໄດ້ຢ່າງພຽງພໍສໍາລັບຫົກຫາແປດຄົນ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼາຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີສອງຫຼືສາມໃບສູດ. ໃນຂະນະທີ່ clafoutis ແມ່ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຫຼັງຈາກອາຫານທີ່ສະບາຍ, ອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ເປັນ dessert. ມັນມັກຈະເປັນອາຫານເຊົ້າເຊັ່ນດຽວກັນ. ມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບທ່ານວ່າທ່ານຢາກຈະຮັບໃຊ້ອາຫານໃນຕອນເຊົ້າຫຼືໃນຕອນແລງ. ຖ້າທ່ານເຮັດຈໍານວນພໍສົມຄວນ, ທ່ານທໍາອິດສາມາດຮັບໃຊ້ມັນເປັນ dessert ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາສະເຫນີມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເປັນອາຫານເຊົ້າຕໍ່ມື້ຕໍ່ໄປ.