ຄີມ Mocha ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດໂກເລດເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດກາເຟທີ່ຫນ້າຮັກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກຜັດແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 1 ບ່ວງກາເຟສອງຝຸ່ນບ່ວງເບຍ
- 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງ cocoa ແປ້ງ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກ (1 ບ່ວງ 1 ບ່ວງ) ້ໍານົມ
- 1 ບ່ວງບ່ວງສົ້ມ
- 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 5 1/2 ບ່ວງມັນເບີ (ອ່ອນລົງ)
- 1 ເມັດ້ໍາຕານ granulated
- 1 ໄຂ່ (ຕີເລັກນ້ອຍ)
- 1 1/2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- ສໍາລັບ Mocha Glaze:
- 1 1/2 ຈອກ confectioners '້ໍາຕານ
- 2 1/2 ບ່ວງ butter, melted
- 2 ບ່ວງ unsweetened powder cocoa
- 2 1/2 ບ່ວງກາເຟຮ້ອນຫຼື espresso (ຫຼືຫຼາຍກວ່າ, ສໍາລັບ drizzling)
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 325 ° F (165 ° C / Gas 3).
- ເອົາຜັດກັບຜົງແປ້ງ, 1/2 ຖ້ວຍຫມາກຄາວແລະ 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ.
- ໃນຈອກວັດແທກ, ນໍາ້້ໍານົມກັບ 1 ບ່ວງສົ້ມແລະໂຊດາ; ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນການປະສົມຜັກຂີ້ເຫຍື້ອ 5 1/2 ໂຕນຂອງມັນເບີຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານ; ເພີ່ມໄຂ່ແລະ vanilla ແລະຕີດີ. ປະສົມໃນການປຸງແຕ່ງ flour ກັບສະລັບກັບການປະສົມ້ໍານົມ soured.
- ວາງຜັກບົ່ວຂີ້ມ້ວນມົນໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຫຼືບໍ່ເຈາະຈົງ; bake ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ cookies ກັບຄືນໄປບ່ອນເມື່ອກັບເທິງແມ່ນ lightly touched.
- ໃນຂະນະທີ່ cookies ຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ໃຫ້ອາກາດຫນາວກັບ Mocha Glaze, ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຫຼືນໍາໃຊ້ໄອສະກີມຫຼື glaze ທີ່ທ່ານມັກ.
- Mocha Glaze:
- ປະສົມປະສານກັບ້ໍາຕານຂອງຜັກຕົ້ມຜັດກັບ 2 1/2 ບ່ວງໍາມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກ, 2 ບ່ວງກາແຟບໍ່ກິນຫວານ, ກາເຟຫຼື espresso, ແລະ 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ; stir ຈົນກ່ວາປົນກັນດີ.
- ເພີ່ມກາເຟຮ້ອນຫຼາຍຫຼືນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການດູດຊືມຫຼືແຜ່ລາມ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 76 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| ໂຊດຽມ | 85 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |