ນີ້ຂະຫນົມຫວານເບົາເບີກພື້ນຖານແມ່ນ cookies ງ່າຍດາຍ 3 ອົງປະກອບ, ແລະມັນສະເຫມີໄປມົນຕີ. ປ້ອນເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງຫຼືລີດມັນແລະຕັດຂີ້ເຫຍື້ອອອກໃນຮຽບຮ້ອຍຫຼືວົງ. ຄຸກກີທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນທຸກຮູບແບບ. ອາບນ້ໍາຂ້ຽວເຂົ້າໄປໃນ ໂກເລດຊັອກໂກແລດ ຫຼືໂກເລດສີຂາວຫຼືອາບນ້ໍາໃຫ້ພວກເຂົາກິນສໍາລັບການປິ່ນປົວວັນພັກ.
ຂະຫນົມປັງສັ້ນແມ່ນປົກກະຕິຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາສໍາລັບໄລຍະເວລາດົນກວ່າເວລາຫຼາຍກ່ວາ cookies ຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ (8 ອໍ) ໍາມັນ, ອ່ອນລົງ
- 1/2 cup sugar granulated
- 2 ຈອກທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- flour, 9 ounces
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 300 F / 150 C / Gas 2.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ, ສົມທົບກັບມັນເບີແລະນໍ້າຕານ. ຄີມມັນເບີແລະ້ໍາຕານຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy.
- ຄ່ອຍໆ stir ເຂົ້າໄປໃນ flour ປະສົມເພື່ອ creamed ຈົນກ່ວາ blended ດີ.
- ການແຜ່ລາມຫຼືສະຫຼັດຂີ້ຝຸ່ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາອົບທີ່ບໍ່ໂຄ້ງຢູ່ໃນຖ້ວຍຂະຫນາດ 13 ໂດຍ 9 ໂດຍ 2 ນິ້ວ (ຫຼືໃຊ້ເກົ້າອີ້ຂະຫນາດ 9 ນິ້ວສໍາລັບຂະຫນາດນ້ອຍຫນາ). ຫຼື, ລວບຂີ້ເຫຍື້ອອອກເທິງພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນແອແລະຕັດອອກດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຄຸກກີຫຼືມົນ. Prick dough ທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້.
- ຈືນຢູ່ທີ່ 300 F ສໍາລັບ 30 ຫາ 40 ນາທີ, ຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ lighted browned. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະທັນທີທັນໃດເຈາະຮູທັງຫມົດທີ່ມີສ້ອມ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ. ເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະຖອນອອກຈາກແຊ່.
Tips and Variations
- ເພີ່ມ 1/2 ກັບ 1 vanilla ບ່ວງກາເຟກັບການປະສົມ creamed ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເພີ່ມ flour ໄດ້.
- ໂກນຫອມປະມານ 1 ຈອກຊັອກໂກແລດເບື້ອງຊອງຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າ. ເຮັດລາຍຊັອກໂກແລດທີ່ຫຼົກຫຼາຍກວ່າຄຸກກີ້ຫຼືແຊງແຈຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄຸກກີໃນແຕ່ໂກເລດ. ກໍານົດ cookies ຄຸກໃນເຈ້ຍ waxed ໃຫ້ແຫ້ງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ສີດດ້ວຍແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼືເຂົ້າຫນົມອົມສີຂີ້ເຜິ້ງສີແດງແລະສີຂີ້ເຜີ້ງຫຼືເຂົ້າຫນົມອົມ.
- Toasted Pecan Shortbread - ຈອກກ່ຽວກັບ 1/2 ຖ້ວຍຂອງ pecans toasted ລະອຽດເຂົ້າໄປໃນ dough shortbread. ຖ້າຕ້ອງການ, ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນສໍາເລັດຮູບດ້ວຍນໍ້າຕານແປ້ງ.
- ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີ ສີຂຽວຂຸ້ນ - ຕື່ມ 3 ບ່ວງຂອງຜັກທຽມ ສີສົ້ມທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ ທີ່ດີທີ່ສຸດກັບປະສົມນໍ້າມັນແລະນໍ້າຕານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 84 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| ໂຊດຽມ | 101 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |