ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມເກົາຫຼີທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ທັນສະໄຫມ

ເກົາຫລີມີຄວາມມັ່ງຄັ່ງຂອງອາຫານພື້ນເມືອງແລະສູດປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ມັນຍັງເປັນຄໍາຂົມຂອງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ. ບາງຢ່າງຂອງ "ອາຫານ" ໃຫມ່ແມ່ນທັນສະໄຫມໃຊ້ເວລາໃນອາຫານພື້ນເມືອງ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນແມ່ນອາຫານການຜະສົມຜະສານ. ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ກໍ່ປະກອບມີບາງໂປຼແກມເກົ່າເກົ່າທີ່ມີສ່ວນປະກອບສ່ວນໃນທົ່ວໂລກ.

• 01 of 11

  Yuja Champagne ຄັອກເທນ

  Yuja, ຫມາກ citron ຂອງເກົາຫຼີ, ມີກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດ tart ທີ່ປະກອບມີອົງປະກອບຂອງຫມາກກ້ຽງ mandarin, ຫມາກພ້າວ, ແລະຫມາກພ້າວ. ເຖິງແມ່ນວ່າ yuja ທົ່ວໄປ, yuzu marmalade ພາສາເກົາຫຼີ, ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນປະເພນີສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ຊາຮ້ອນ, ມັນສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງແລະ glamour ປະຈຸບັນກັບ cocktails ດື່ມປະສົມ.

• 02 of 11

  Green Tea Ice Cream

  ຄີມກ້ອນຊາຂຽວແມ່ນນິຍົມທົ່ວປະເທດເກົາຫລີ, ແລະທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາມັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານເກົາຫຼີແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມທົ່ວໂລກ. ມັນເປັນສີຄີມກ້ອນທີ່ງ່າຍແລະມີເສບຕິດເພື່ອເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຜົງ ຊາຂຽວ ທໍາມະຊາດທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາໃນຮ້ານອາຫານເອເຊຍແລະອອນລາຍ. ປ້າຍເກົາຫລີອາດຈະເວົ້າວ່າ: "Nokcha Karu" ໃນຂະນະທີ່ຍີ່ຫໍ້ຍີ່ປຸ່ນຈະເວົ້າວ່າ "Matcha".

• 03 of 11

  ກຸ້ງກຸ້ງແລະ Linguine ກັບເຄື່ອງແຕ່ງກາຍເກົາຫລີເຜັດ

  ສົດໃສແລະສົດ, ສະຫຼັດກຸ້ງນີ້ໄດ້ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍຜັກແລະຕິດກັບເຄື່ອງນຸ່ງເຜັດຫວານ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຈໍານວນຂອງຜັກບົ່ວແລະກຸ້ງຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ບໍລິການນີ້ເປັນອາຫານເຕັມທີ່.

• 04 of 11

  ສູດພາສາເກົາຫລີ Tuna Croquettes (Chamchi Jun)

  ປາທູນາຖືກກະປ໋ອງເປັນທີ່ນິຍົມໃນເກົາຫລີສໍາລັບເຫດຜົນດຽວກັນມັນເປັນທີ່ນິຍົມໃນຫຼາຍໆພາກສ່ວນຂອງໂລກ: ມັນສະດວກ, ມີລົດຊາດແລະເປັນແຫຼ່ງໂປຕີນທີ່ດີ. ເຫຼົ່ານີ້ croquettes ທນູ (ຫຼື pancakes tuna ຫຼື patties) ແມ່ນ delicious ໃນເວລາທີ່ກິນອາຫານຮ້ອນ, ແຕ່ພວກເຂົາຍັງເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼືອາຫານທ່ຽງທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

• 05 of 11

  ສູດສໍາລັບ Budaechigae (ກອງທັບເກົາຫຼີໃຕ້)

  Budae Chigae ໄດ້ຖືກ invented ໃນໄລຍະເວລາອາວຸດຂອງສົງຄາມເກົາຫລີແລະໄລຍະເວລາສົງຄາມ. ເກົາຫຼີໄດ້ຈັດການນໍາໃຊ້ຊີ້ນທີ່ເຫລືອຢູ່ຫຼືຖືກສົ່ງອອກຈາກພື້ນຖານກອງທັບຂອງສະຫະລັດເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ ("Budae" ຫມາຍຄວາມວ່າຖານການທະຫານແລະ "Chigae" ຫມາຍຄວາມວ່າ stew ໃນພາສາເກົາຫຼີ). ມັນເປັນການປະດິດສ້າງທີ່ມີການປ່ຽນແປງຫລາຍພັນຊະນິດ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງອາຫານປະເພດຕາເວັນຕົກ, ອາຫານປະເພດເມັດ, ອາຫານຜັກແລະເຄື່ອງເທດ.

• 06 of 11

  ສະຫຼັດສົດທີ່ມີຜັກທຽມແລະນົມສົ້ມ

  ສະຫຼັດຜັກນີ້ມີຫຼາຍປິກປາດແລະຂັດແຍ້ງ. ມັນສົມບູນແບບທີ່ສຸດດ້ວຍນົມສົ້ມແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ.

• 07 of 11

  Spicy Korean Coleslaw Recipe

  ນີ້ແມ່ນ "ສະຫຼັດ" ຂອງເກົາຫຼີທີ່ງ່າຍທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຜັກກາດຕະວັນຕົກ (yang baechu). ມື້ນີ້, ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດຊອກຫາ coleslaw bagged ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, coleslaw ພາສາເກົາຫຼີນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້. ບໍ່ມີ mayo, ສະນັ້ນ coleslaw ນີ້ແມ່ນແສງສະຫວ່າງແລະຄູ່ດີກັບທັງ ອາຫານປິກນິກ ແລະອາຫານເກົາຫລີ.

• 08 of 11

  ມ້ວນປອກເປືອກສົດດ້ວຍຊີ້ນເກົາຫລີເຜັດເຜັດ

  ນີ້ບໍ່ແມ່ນສູດເກົາຫຼີແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ມ້ວນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີ ໃບ perilla ແລະ kochujang (ຖົງ pepper ພາສາເກົາຫລີເຜັດ), ສອງສ່ວນປະກອບເກົາຫຼີທົ່ວໄປ.

• 09 of 11

  ສູດອາຫານສະຫຼັດ Potato ພາສາເກົາຫຼີ

  ສະຫຼັດມັນຕົ້ນແມ່ນນິຍົມໃນເກົາຫຼີ, ເຊິ່ງແປກໃຈທີ່ບໍ່ແມ່ນຊາວອາຊີ. ມັນແມ່ນລວມຢູ່ໃນອາຫານເປັນອາຫານຂ້າງຫຼືເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນການປະກອບ sandwich ໄດ້. ບໍ່ຄືກັນກັບສະບັບພາສາຕາເວັນຕົກ, ມັນປະກອບມີຫມາກໄມ້, ຜັກ, ແລະບາງຄັ້ງ ham, ແລະມັນບໍ່ມີອົງປະກອບຂອງຕົ້ນສົ້ມ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະປະຖິ້ມ ham ຖ້າຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ມັນເປັນ banchan (ອາຫານຂ້າງ) ແຕ່ປະກອບມັນຖ້າຂ້ອຍຄາດວ່າຈະໃຊ້ສະຫຼັດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືເຂົ້າຫນົມຫວານ.

• 10 ຂອງ 11

  ຊັອກໂກແລດ Soju Cocktail

  cocktail ນົມສົ້ມອາດຈະມີສຽງທີ່ໂງ່ຖ້າວ່າທ່ານເປັນ soju ໃຫມ່ , ແຕ່ soju ນົມສົ້ມແມ່ນມີຄວາມນິຍົມໃນເກົາຫລີແລະທົ່ວອາຊີ. ທັງນົມສົ້ມແລະໂຊຈູໄດ້ດີກັບລັກສະນະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂອງ cuisine ເກົາຫລີ, ດັ່ງນັ້ນມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈະປະສົມປະສານໂດຍເກົາຫຼີ. ແຕ່ຄວນລະວັງ, ເປັນການຮ້ອງຮຽນທົ່ວໄປກ່ຽວກັບ soju ໂຍເກີດວ່າມັນງ່າຍຕໍ່ການດື່ມທີ່ທ່ານດື່ມກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຮູ້.

• 11 of 11

  Sparkling Ginger Cocktail

  ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມເກົາຫຼີແບບດັ້ງເດີມ, ທັງ ໂຊໂກ້ ແລະຂີງແມ່ນພາກສ່ວນທີ່ສໍາຄັນແລະເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຂອງ cuisine ເກົາຫລີ.