Kielbasa ແມ່ນເປັນໄສ້ກອກທີ່ມັກອາຫານແລະອາຫານທີ່ມັກກິນ, ແລະມັນເປັນການເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບທາດໂປຼຕີນ. Kielbasa ແມ່ນບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າໄສ້ກອກໂປໂລຍ, ແລະມັນມີຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ກິ່ນຫອມ kielbasa ເປັນແນວພັນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ແລະມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດສ່ວນໃຫຍ່. ທ່ານອາດຈະຊອກຫາ kielbasa ທີ່ບໍ່ມີຄວາມສຸກແລະສົດໃນຮ້ານທີ່ຊ່ຽວຊານໃນອາຫານໂປໂລຍຫລືຕາເວັນອອກເອີຣົບ.
ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍແລະງົດງາມສໍາລັບ kielbasa, ຊ້າປຸງແຕ່ງດ້ວຍຕ່ອນຫມາກນັດແລະສົ້ມສົ້ມແລະນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ໃຊ້ແປ້ງຫມູ, ຕຸລະກີ, ຫຼືຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍກິນໃນສູດນີ້. ບໍ່ຮູ້ສຶກວ່າຈະເພີ່ມປະມານ 1/2 ຖ້ວຍກາເຟທີ່ມີບາງໆຕ່ອນໆຫຼືຊິ້ນຂອງຜັກຫົມຜັກເພື່ອເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າພ້ອມກັບຫມາກພຸ້ນ. ຫຼືຕັດເປືອກສີແດງຫຼືສີສົ້ມເພີ່ມເຕີມ. ສໍາລັບການປະສົມເຂົ້າຫນຽວ, ເພີ່ມບ່ວງກາເຟຫຼືຫຼາຍກວ່າຊອຍອາຊີ ( sambal oelek ) ຫຼືເພີ່ມພິກຫມູຮ້ອນເລັກໆ.
ຮັບໃຊ້ kielbasa, ຫມາກນັດ, ແລະຜັກທີ່ມີເຂົ້າຕົ້ມຮ້ອນ. ຕື່ມອີກຂ້າງຫນຶ່ງຂອງ slaw ອາຊີ ສໍາລັບຄ່ໍາທີ່ fabulous.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເມັດ (20 ອໍ) ສາມາດເຮັດໄດ້ຫມາກນັດ
- 2 ປອນ
- kielbasa
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່
- 1 ຫູໃບ pepper
- 2 ບ່ວງ
- cornstarch
- 2 ບ່ວງສົ້ມຫມາກພ້າວແອບເປີ້ນ (ຫຼືສົ້ມ balsamic)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາສະບູ່ (ໂຊດຽມຕ່ໍາ)
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1/3 ຈອກ (ບັນຈຸ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງຢານ້ໍາຫຼື colander ໃນໂຖປັດສະວະແລະລ້າງແກງ, ເກັບນ້ໍາ.
- ເອົາຕ່ອນຫມາກນັດເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າແລະວາງນ້ໍາອອກໄປຂ້າງນອກ.
- ຕັດ kielbasa ເປັນຄວາມຍາວ 1 ນິ້ວຫາ 2 ນິ້ວ.
- ປາດຜັກບົ່ວແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ. ຕັດຜັດຜັກຫອມຜັດເຂົ້າໄປໃນຊອຍ 1/4 ນິ້ວ.
- ຕັດ pepper ລະຄັງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ.
- ເພີ່ມຕ່ອນ kielbasa ກັບເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າພ້ອມກັບຜັກບົ່ວແລະຫມາກພ້າວ.
- ກັບໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາສະຫງວນ, ເພີ່ມ cornstarch ແລະ stir ປະສົມຈົນກ່ວາລຽບ. ໃສ່ນໍ້າສົ້ມ, ນໍ້າສົ້ມແລະນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ; stir to blend
- ງາມ້ໍາມັນປະສົມໃນໄລຍະ kielbasa ໄດ້.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 4 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງ.
ຄໍາແນະນໍາ
- ບາງຕົວແທນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ kielbasa ປະກອບມີ chorizo ພາສາແອສປາໂຍນ, sausage ເຜັດ, ແລະ linguica ເຜັດ. ຫຼືເຮັດໃຫ້ສູດທີ່ມີຫມາຮ້ອນ, sautage gourmet ສຸກ, ຫຼື brats.
- ສໍາລັບການບໍລິໂພກອາຫານທ່ຽງ, ກະດູກຂອງ kielbasa, ຫມາກນັດ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຫມາກພ້າວກະປ໋ອງໃສ່ຖູແຂ້ວຫຼືກະດາດຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີໃບກີ່ຕ່ອນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆທີ່ມີນ້ໍາຊອດແລະປຸງແຕ່ງຕາມກໍານົດ. ໃຫ້ສະຖານທີ່ໃຫ້ບໍລິການຂອງແຂກແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ອຸ່ນຈາກຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ.
- ອາຫານແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ຈະເອົາໄປອາຫານຄ່ໍາຫຼືພັກຜ່ອນທີ່ພັກ potluck. ພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງ kielbasa ຕາມເສັ້ນທາງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຫມໍ້ຫຸ້ມໃນຫນັງສືພິມຫຼືຜ້າຫົ່ມເພື່ອຮັກສາມັນຮ້ອນໃນຂະນະທີ່ການຂົນສົ່ງ. ສຽບຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໃນເວລາທີ່ທ່ານເຂົ້າຫາຄ່ໍາຫຼືຄ່ໍາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 473 |
| ໄຂມັນລວມ | 34 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 14 ກໍາ |
| Cholesterol | 83 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,318 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 29 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 15 g |