ນີ້ Double Anise Biscotti ເຮັດໃຫ້ຄຸກກີທີ່ດີທີ່ຈະໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນວັນພັກໃຫ້ຫມູ່ເພື່ອນ, ຄອບຄົວ, ແລະເພື່ອນຮ່ວມງານ. ມັນບໍ່ຫວານເກີນໄປແລະມີກິ່ນທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມຢ່າງພຽງພໍທີ່ຈະໄປກັບຊາຫລືກາເຟທີ່ມີລົດຊາດໃດໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3-1 / 4 ຈອກ flour
- 1 ບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 3/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1-1 / 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- ມັນເບີ 10 ບ່ວງ (1-1 / 4 stick) ໍາມັນເບີ
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ບ່ວງຜັກສະກັດຈາກ anise
- 2 ບ່ວງກາເຟດິນ aniseed
- 1 ຈອກ almonds slivered,
- toasted lightly, ມືປວດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຖິງ 350 F ແຜ່ນໃບຫນ້າທີ່ມີກະດາດເຈາະ
- ຜະສົມແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ແລະເກືອດ້ວຍເຫຼັກ. ຄີມ້ໍາຕານແລະມັນເບີ.
- ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໃນເວລາດຽວກັນ. ປະສົມໃນສານສະກັດຈາກ anise ແລະເມັດດິນ.
- ຄ່ອຍໆຕື່ມການປະສົມແປ້ງຈົນກ່ວາລວມກັນດີ. ຕື່ມແລະມື stir almonds.
- ແບ່ງປັນ dough ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຮູບຮ່າງເຂົ້າໃນບັນທຶກຫຼືຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການແລະວາງເທິງແຜ່ນ.
- Bake ຈົນເຖິງທອງສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 30 ນາທີ. ເຢັນຫມົດ, ປະມານ 25 ນາທີ.
- Slice ບັນທຶກໂດຍທາງຂວາງ. ຖິ້ມ parchment ແລະຈັດວາງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາທ່ອນໄມ້ຕັດລົງໃນແຜ່ນ baking ໄດ້. Bake 12 ນາທີ. ເປີດແລະ bake 8 ນາທີ. ຫຼືຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນກັບສີ. (ສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ຫນຶ່ງອາທິດຕໍ່ມາເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ບັນຈຸອຸ່ນອາກາດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ).