ຫມູ Apple ແມ່ນດີ, ແຕ່ພວກເຂົາສາມາດມີແຄລໍລີ່ຫຼາຍເກີນໄປສໍາລັບອາຫານບາງຢ່າງ. ຖ້າທ່ານຍັງຕ້ອງການເພີດເພີນກັບເຄື່ອງປະດັບແບບຄລາສສິກນີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນມີສຸຂະພາບເລັກນ້ອຍໂດຍການຕັດບາງສ່ວນຂອງນໍ້າຕານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຫມາກໂປມດ້ວຍຕົນເອງເພີ່ມຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງຫວານ, ສະນັ້ນມັນກໍ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ້ໍາຕານຫຼາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ delicious.
pie ຫມາກໂປມສາມາດຢູ່ໃນດ້ານ tart ເພາະວ່າຫມາກໂປມ Granny Smith. ເພື່ອເພີ່ມປະລິມານສຸຂະພາບຂອງຫວານ, ລອງກິນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ມີຊອດນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼື ໄອສະກີມ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບຂີ້ເຫຍື້ອ:
- 1 ເມັດແປ້ງ (ທັງຫມົດ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຈອກຈອກ (ເຢັນ)
- 3 ນ້ໍາບ່ວງ (ກ້ອນ - ເຢັນ)
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- 2 ຈອກຫມາກໂປມ (Granny Smith, peeled, cored, ແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆແລ້ວ)
- 2 ຈອກຫມາກໂປມ (Gala, peeled, cored, ແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆແລ້ວ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ
- 1/4 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ (ສີຂາວ, granulated)
- 1 1/2 ບ່ວງແປ້ງ (ທັງຫມົດ)
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບທາດແປ້ງແລະເກືອ.
- ຕັດໃນມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ, ການນໍາໃຊ້ສອງ knives ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນດິນເຜົາ.
- ຮາກໃນນ້ໍາກ້ອນ, 1 ບ່ວງໃນເວລາເຂົ້າໄປໃນປະສົມ, ປົນກັບສ້ອມອອກຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ.
- ການໃຊ້ມືຂອງທ່ານ, ສ້າງ dough ເຂົ້າໄປໃນບານ.
- ລວບຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນວົງກົມ 11 ນິ້ວລະຫວ່າງສອງແຜ່ນຂອງແຜ່ນພາດສະຕິກທີ່ເຄືອບດ້ວຍເຄື່ອງ ປຸງອາຫານ ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການຕິດ.
- ວາງແປ້ງໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 30 ນາທີດັ່ງນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນບໍລິສັດນ້ອຍແລະເປັນເອກະພາບ.
- Preheat the oven to 425 F
- ຖອດແຜ່ນຫນັງດ້ານເທິງຂອງຖົງຢາງຈາກ dough pie .
- ປ່ຽນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເຈັ້ຍ 9 ນິ້ວທີ່ເຄືອບດ້ວຍການສີດອາຫານ, ແລະເອົາຊັ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງຖົງພາດສະຕິກ.
- ການນໍາໃຊ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານໃຫ້ກົດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເຈັ້ຍແລະປັ້ນແຄມ.
ເຮັດໃຫ້ Apple Filling
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, toss ຫມາກໂປມທີ່ມີນ້ໍານາວ.
- ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບການ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ flour.
- ສົມທົບການປະສົມ້ໍາຕານກັບຫມາກໂປມແລະ toss ການປະສົມ lightly ມີສ້ອມໄດ້.
- ງາມຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນຜັກທຽມ.
- ການນໍາໃຊ້ມີດເພື່ອຕັດເບື່ອທີ່ຍັງເຫຼືອເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະແຈກໍາຕົ້ມມັນເບີໃນໄລຍະປາຍຂອງ pie.
- Bake ຢູ່ 425 F ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນລົງໄປ 350 F ແລະ bake 30 ນາທີເພີ່ມເຕີມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 199 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 18 mg |
| ໂຊດຽມ | 285 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |