ການລ້າງໄຂ່ແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ໍານົມ, ຄີມ, ຫຼືນ້ໍາປະມານ 1 ຊ້ອນໂຕ້ສໍາລັບໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ແຕ່ 3 ໄຂ່ຕໍ່ 1 ສ່ວນ.
ການນໍາໃຊ້ການລ້າງໄຂ່ໃນ ເມັດເຂົ້າ , ຜັກທຽມແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ມີຂະບວນການຂື້ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຕິດແກ່ນ, ເມັດ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ຫຼືນໍ້າຕານໃສ່ກັບເປືອກ. ການລ້າງໄຂ່ກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງໃນຮູບລັກສະນະແລະໂຄງສ້າງຂອງເປືອກ.
ທ່ານຄວນໃຊ້ໄຂ່ທັງຫມົດ, ໄຂ່, ຫຼືພຽງແຕ່ສີຂາວ? ນີ້ແມ່ນຕາຕະລາງທີ່ມີປະໂຫຍດກັບສີຜິວ, ໂຄງສ້າງ, ແລະສ່ອງແສງທີ່ທ່ານສາມາດຄາດຫວັງຈາກແຕ່ລະປະເພດຂອງການລ້າງໄຂ່.
| ໄຂ່ທັງຫມົດ + ນົມ | ສີ, Shine |
| ໄຂ່ທັງຫມົດ + ນ້ໍາ | Soft Crust, Shine, Color |
| ໄຂ່ Yolk + ນົມຫຼືຄີມ | Soft Crust, Shine, Color |
| ໄຂ່ຂາວ + ນ້ໍາ | Firm Crust, Shine |
ນອກຈາກນັ້ນ, ການຖູແຂ້ວດ້ວຍນົມຫຼືຄີມດຽວຈະເຮັດໃຫ້ມີເປືອກອ່ອນທີ່ມີສີນ້ອຍໆ, ແລະນ້ໍາພຽງແຕ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຂື້ນ.
ເກືອສາມາດຊ່ວຍຜ່ອນສີຂາວໄຂ່. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບສີຂາວໄຂ່ສໍາລັບການແຜ່ກະຈາຍງ່າຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່ແລະມ້ວນຜັກຊີ.
ການລ້າງໄຂ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ກັບ ເຂົ້າຈີ່ຫຼືມ້ວນ ກ່ອນຫຼືຫຼັງຈາກການຍືນຍັນ, ແຕ່ວ່າກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່. ຖ້າໃຊ້ຫຼັງຈາກການຍັບຍັ້ງ, ໃຫ້ໃຊ້ການສໍາພັດທີ່ມີແສງສະຫວ່າງຫຼາຍທີ່ມີແປງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນແຕກລົງ. ຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ລ້າງໄຂ່ຫຼາຍເກີນໄປ, ແລະຖ້າມັນຫຼືສະນຸກເກີຢູ່ໃນສະຖານທີ່, ໃຫ້ໃຊ້ນ້ໍາເຈ້ຍຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອດູດຊືມເອົາເກີນ.