Rose hips, ບາງຄັ້ງຍັງຖືກຂຽນວ່າເປັນຄໍາສັບທີ່ມີຄວາມຫມາຍດຽວກັນ, ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີແດງທີ່ມີສີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຂອງພຸ່ມໄມ້ກຸ້ງທີ່ເປັນ native ຂອງ Alaska. Rosehips ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄອບຄົວຫມາກໄມ້ດຽວກັນເປັນຫມາກໂປມແລະໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ, ດອກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້. Rose ນ້ໍາ hip ເປັນວິທີການທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນການນໍາໃຊ້ rosehips ໃນເຮືອນຄົວ. ຫມາກຢານ້ໍາຫວານສາມາດນໍາໃຊ້ໃນຜັກບົ່ວ, ຜັກ, ຫຼືເຂົ້າໂອດແທນນ້ໍາຢານ້ໍາຕົ້ນແບບດັ້ງເດີມ. ນ້ໍາຢານ້ໍາສາມາດໃຊ້ເປັນສານປະກອບຫວານ, ປະເພດດອກໄມ້ໃນ cocktails ປະສົມ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ດີກ່ວານ້ໍາ syruphip drizzled ກ່ຽວກັບສີຄີມກ້ອນ, pudding ເຂົ້າຈີ່, ຫຼື desserts ອື່ນ - ເຖິງແມ່ນວ່ານົມສົ້ມທົ່ງພຽງ!
ແຕ່ວ່າຜົ້ງເອື້ອຍບໍ່ໄດ້ຖືກຈໍາກັດໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກດ້ານການປຸງອາຫານ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, hips ສູງໄດ້ຮັບຮູ້ສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເອົາຊະນະຄວາມແຂງແຮງຂອງຢາຕ້ານໂຣກ antioxidant. ໃນຂະນະທີ່ມີຜື່ນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນທີ່ຮູ້ກັນທົ່ວໄປສໍາລັບເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C ສູງ (ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພວກມັນມີ 20 ເທົ່າຂອງວິຕາມິນຊີເປັນສີສົ້ມ!), ພວກເຂົາຍັງມີວິຕາມິນ D ແລະວິຕາມິນ A, ສອງວິຕາມິນທີ່ສໍາຄັນທີ່ບໍ່ພົບທົ່ວໄປ. ອາຫານ. ນອກຈາກໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນໄວຣັສເຢັນແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ຮິມຝີປາກເພີ່ມຂຶ້ນແລະນ້ໍາ syruphip ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວອາການໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະຊ່ວຍໃນການດູດຊືມຂອງທາດເຫຼັກ. ແຕ່ໃນເວລາທີ່ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ hips ສູງ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າສູດດັ້ງເດີມສູດ້ໍາຕົ້ມຢືດຢືດສູງແມ່ນສູງສຸດໃນ້ໍາຕານແລະຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ sparingly.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຈອກ (1 ລິດ) ເພີ່ມຂຶ້ນ hips
- 2 ຈອກ (0.47 ລິດ) ນ້ໍາ
- 1 ຈອກ (240 ມິນລິລິດ) ນ້ໍາຕານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງລວດ hips ຢ່າງລະອຽດ.
- ເອົາລໍາຕົ້ນແລະດອກໄມ້ອອກກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນຂີ້ດແລະນ້ໍາໃນເວລາ 20 ນາທີໃນຖ້ວຍຊອດ.
- ເມື່ອຖືກຕົ້ມແລ້ວ, ເຮັດໃຫ້ຫົວຜັກກາດເພີ່ມຂຶ້ນຜ່ານຖົງວຸ້ນແລະສົ່ງນ້ໍາຈືດເຂົ້າໄປໃນນໍ້າ. *
- ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, stir ດີ, ແລະຕົ້ມຫ້ານາທີຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ລະລາຍແລະຍັງໄດ້ຫນາ.
- ໃຫ້ຢືມຢານ້ໍາຢູດໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາອາກາດສູງຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.
* ຫມາຍເຫດ Cook: ບາງສູດອາຫານພື້ນເມືອງໂທຫາສໍາລັບການ straining ນ້ໍາ rosehip ຕົ້ມສອງເທື່ອເພື່ອຮັບປະກັນການໂຍກຍ້າຍຂອງທັງຫມົດຂອງຜົມຂະຫນາດນ້ອຍ, irritant ພົບຢູ່ພາຍໃນ rosehips.
ແຫລ່ງສູດ: ອາຫານ Alaskan (Alaska Northwest Books). ພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 387 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 6 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 100 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |