ກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມເຄັກດ້ວຍ ແປ້ງສາລີ , ພວກເຂົາໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍອາຫານເມັດ. ຊາວພື້ນເມືອງອາເມລິກາໃຊ້ເວລາຫລາຍເກີນໄປໃນການປູກສາລີສໍາລັບຈໍານວນຫລາຍອາຫານໃນອາເມລິກາຕົ້ນແລະ pancakes, ທີ່ເອີ້ນວ່າ johnnycakes, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການເຮັດດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ. ນີ້ແມ່ນ້ໍານົມທີ່ບໍ່ມີນົມທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມສົ້ມແທນນ້ໍານົມແບບດັ້ງເດີມແລະນ້ໍາມັນອອ່ນແທນນ້ໍາມັນ. ໃຫ້ບໍລິການເຫຼົ່ານີ້ຕາມທີ່ທ່ານມັກຈະກິນເຂົ້າຫນົມປັງ, ໂດຍມີນ້ໍາສົ້ມແລະນ້ໍາຕານແລະໄຄມອນຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ toppings ປະຕິບັດຕາມຂ້າງລຸ່ມນີ້ໃນພາກການກະກຽມ.
ການປ່ຽນແປງສ່ວນປະກອບແລະຄໍາແນະນໍາໃນການປຸງແຕ່ງ
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຖືກເອີ້ນວ່າຜັກບົ່ວ cornmeal, ສູດນີ້ເອີ້ນວ່າການນໍາໃຊ້ flour flour. ນີ້ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜັກບົ່ວມີຄວາມສອດຄ່ອງແລະ fluffiness ຂອງ pancakes ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກາຍເປັນຄຸ້ນເຄີຍກັບ. ຖ້າທ່ານພະຍາຍາມເຮັດສູດໂດຍບໍ່ມີທາດແປ້ງ, ໃຊ້ຫມາກໂປມເທົ່ານັ້ນ, ຜົນໄດ້ຮັບຈະເປັນສິ່ງທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍກວ່າ cornbread, ກວ່າ pancakes.
ເຄື່ອງສໍາອາງຂະຫນົມປັງບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນກ່ວາຜັກບົ່ວ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫມາກໄມ້, ຢານ້ໍາ , ແລະແກ່ນ, ມີຢູ່ມັນ. ນ້ໍາຢານ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຈະມີປະໂຫຍດດີກັບຜັກບົ່ວສາລີເຊັ່ນດຽວກັນ, ສະນັ້ນການເຊື່ອມໂຍງນໍ້າ syrup ກັບຫມາກໄມ້ syrup ທີ່ເປັນມິດ favorite ຂອງທ່ານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງອາດຈະເຮັດວຽກ. Blueberries, blackberries, ແລະ raspberries ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງລົດຊາດຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນຫມາກແປ້ງສາລີເຫຼົ່ານີ້, ຕື່ມສອງບ່ວງກາເຟທີ່ມີນ້ໍາມັນມະນາວແລະສອງບ່ວງນ້ໍານາວເພື່ອສູດນີ້ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຂີ້ຜຶ້ງ. ຍ້ອນວ່າມັນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍກວ່າຫມາກໂປມ, ຄວາມຫວານພິເສດຂອງນໍ້າເຜິ້ງກໍ່ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ງ່າຍໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຖ້ວຍ້ໍານົມ vanilla vanilla
- ນ້ໍານາວ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາເວີ
- 1 1/3 ຈອກ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 1/2 ຖ້ວຍຫຍາບ
- ອາຫານສາລີ
- 1 1/2 ບ່ວງບ່ວງ້ໍາຕານ
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- 1 ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮວບຮວມກັນ້ໍານົມສົ້ມ, ນ້ໍາຈືດ, ແລະນ້ໍາມັນມະກອກໄວ້ໄວ້. ໃນໂຖປັດສະວະປົນກັນອີກ, ລວບລວມຜະລິດຕະພັນທີ່ຍັງເຫລືອ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາປຽກຊຸ່ມໃຫ້ແຫ້ງ, ປະປົນກັນຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມປະສານ. (ຄໍາແນະນໍາ: ບໍ່ໄດ້ປະສົມປະສານ).
- 2. ເຮັດຄວາມຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫຼືບໍ່ມີໄມ້ຂີ້ເຫຍື້ອໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງໃສ່ຖ້ວຍແຊ່ 1/4 ຈອກໃນເວລາດຽວກັນ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາແຄມແລະຫນ້າດິນແມ່ນເປື້ອນແລະດ້ານລຸ່ມແມ່ນສີນ້ໍາຕານທອງ. ການໃຊ້ spatula, flip ຜັກກາດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 1 ນາທີຫຼາຍກວ່າຈົນກ່ວາທັງສອງດ້ານແມ່ນທອງສີນ້ໍາ. ເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍ batter ທີ່ເຫລືອແລະໃຫ້ຮ້ອນດ້ວຍນໍ້າ, ນໍ້າຕານ, ຫຼືຫມາກໄມ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 150 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 447 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |