ອາ ເມລິກາ Hispanic ຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນ Hispanic ໃນສະຫະຣັດ | ຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນສະຫະລັດ Hispanic ຂອບເຂດຂອງຄວາມຮັບຜິດຊອບ Hispanic ອາເມລິກາ ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການເນື້ອໃນຫຼືການປະຕິບັດຂອງຕົນ. ນີ້ແມ່ນຮູບແບບອາເມລິກາທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີອາຫານນັດແລະຄີມສະຕໍເບີລີ່ລະຫວ່າງບາງສ່ວນຂອງຊັ້ນແລະໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. cake ຕົວມັນເອງແມ່ນ cake ເປັນອຸດົມສົມບູນ, pound ອ່ອນ, flavored ມີຫມາກນາວ. ຫມາກໄມ້ສົດແລະເບີເບີລີ່ສົດເຮັດໃຫ້ຕົກແຕ່ງແບບງ່າຍດາຍແຕ່ປະດັບຫລູຫລາ.
ອາເມລິກາເຫນືອມັກຈະໃຫ້ບໍລິການຄີມດ້ວຍເຄ້ກ, ແລະຄີມກ້ອນ vanilla ແມ່ນສະເຫມີໄປເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ cake ນີ້ຍັງຈະດີກັບ sorbet passionfruit raspberry ຫຼື ຄີມຫມາກພ້າວ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ cake ໄດ້:
- 2 sticks butter (softened)
- 1 ເມັດຄີມຄີມ 8 ອໍ (ອ່ອນລົງ)
- 3 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 3 ຈອກ flour sifted
- 6 ໄຂ່
- 2 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- 1 ບ່ວງກາເຟສົ້ມ
- 2 ນ້ໍາສົ້ມນ້ໍາສົ້ມກັບຫມາກມ່ວງ
- 2 ຊ້ອນຊາແຊນມອນ
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ
- ສໍາລັບອາກາດຫນາວ:
- 1 ຈອກ strawberries
- 1 1/2 ຖ້ວຍກາແຟຫມາກພ້າວ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາປູນຂາວ
- 2 ບ່ວງ granulated ້ໍາຕານ
- 1 ມັນເບີໄມ້ (ອ່ອນລົງ)
- 1/2 ຈອກຜັກສັ້ນສັ້ນ (ອ່ອນລົງ)
- 4-5 ຈອກ confectioners ້ໍາຕານ
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- Pinch ຂອງເກືອ
- 1/2 cup jam jam seedless
- 1 ຈອກ blueberries ສົດ
- 1 ຈອກ strawberries ສົດ (ຊອຍໃຫ້ບາງໆແລ້ວ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການກະກຽມຂັ້ນຕອນເຄ້ກ: ສີຂີ້ເຖົ່າເບົາ ໆ 2 9 = ກ່ອງເຄ້ກເຄືອບ, ແລະຮວບຮວມປາຍຂອງຖາດກັບແຜ່ນກະດາດກະດາດ
- ໃສ່ເນີຍແຂງແລະເນີຍຄີມໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປະສົມປະສານ. ການນໍາໃຊ້ການຕິດຕັ້ງ paddle ເພື່ອຕີ butter ແລະສີຄີມເນີຍແຂງຈົນກ່ວາ fluffy. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານ, ສືບຕໍ່ຕີຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແມ່ນລວມທັງຫມົດແລະປະສົມແມ່ນແສງສະຫວ່າງຫຼາຍປະມານ 5 ຫາ 8 ນາທີ.
- ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໃນເວລາ, ປະສົມຈົນກວ່າປົນກັນດີ. ປະສົມໃນນ້ໍາ, zest ນາວ, ແລະ vanilla ແລະລົດຊາດສີສົ້ມ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຖອກສາມເມັດຈາກແປ້ງແປ້ງແລະວາງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຄ່ອຍໆ stir ເມັດເຂົ້າໃນ batter ຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມ.
- ແບ່ງແບດລະຫວ່າງຖົງ. ເອົາຖ້ວຍໃສ່ໃນເຕົາອົບເຢັນຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຕົາອົບປະມານ 200 ອົງສາແລະອົບ 15 ນາທີ. ຍົກລະດັບອຸນຫະພູມເຕົາອົບໃຫ້ 250 ອົງສາສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ 300 ອົງສາຈົນກ່ວາ cake ໄດ້ເຮັດ (ປະມານ 30-35 ນາທີທັງຫມົດ). cake ຄວນ spring ກັບຄືນໄປບ່ອນຫຼາຍພຽງເລັກນ້ອຍກັບການສໍາພັດໃນສູນກາງຂອງ Pan ໄດ້. ເອົາເຄ້ກອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ເຢັນ.
- ການກະກຽມອາກາດຫນາວ: ເອົາຫມາກນັດເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກໍານົດເວລາຈົນກ່ວາຫມາກນັດໄດ້ຖືກແປອອກແລະລຽບ. ເອົາຫມາກນັດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຊອດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງແລະ 1 ນ້ໍາບ່ວງ. ນໍາເອົາເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍແລະແຕ່ງກິນ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາປະສົມຖືກຫຼຸດລົງປະມານ 1/3 ຈອກ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະໃຫ້ເຢັນ. ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນດຽວກັບ strawberries - ປະຕິບັດ strawberries ຈົນກ້ຽງ, ຕື່ມກັບ saucepan ກັບ 1 ບ່ວງ້ໍາຕານແລະ 1 ບ່ວງນ້ໍາປູນຂາວແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະຫຼຸດລົງ 1/4 ຈອກ. ໃຫ້ເຢັນຢ່າງລະອຽດ.
- ຈັດວາງມັນເບີແລະຫຼຸດລົງໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປະສົມທໍາມະດາ. ຕີຈົນກ່ວາ fluffy ແລະແສງສະຫວ່າງ. ຕື່ມ 3 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງແລະ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟແລະຕີດີ. ເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປະສົມແລະເອົາໄວ້ຂ້າງນອກ. ເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກນັດທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ເຫລືອ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ, ເພີ່ມ 1/2 ຫາ 1 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼາຍຕາມຄວາມຕ້ອງການຈົນກ່ວາປະສົມມີຄວາມແຂງແຮງແຕ່ວ່າການແຜ່ກະຈາຍ, ເຊັ່ນ icing cake. ການໂອນນັດນັດເຂົ້າໂຖປັດສະວະ. ກັບຄືນອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະສົມ້ໍາຕານ / ້ໍາມັນເບີກັບໂຖປັດສະວະປະສົມ. ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານຂີ້ເຜີ້ງຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1/2 ຫາ 1 ຈອກແລະຕີຈົນກ່ວາປະສົມມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ເມື່ອຊັ້ນ cake ໄດ້ cooled, ເອົາພວກເຂົາອອກຈາກ pans ແລະແບ່ງປັນແຕ່ລະຄົນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມແນວນອນ. ກະຈາຍຂີ້ຝຸ່ນ raspberry ລະຫວ່າງ 2 halves ຂອງຫນຶ່ງໃນ layer cake, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງສອງ halves ກັບກັນ. ກະຈາຍຫມາກນັດທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ລະຫວ່າງ 2 ໂຕນຂອງຊັ້ນອື່ນແລະວາງພວກມັນໄວ້ກັບກັນ.
- ຈັດວາງ layer cake ຫນຶ່ງໃນ platter ຮັບໃຊ້. ກະຈາຍໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍອາກາດຫນາວບາງຢ່າງ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫມາກມ່ວງທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ອາບນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນອາກາດຫນາວແລະສະຫຼັດກັນດີ. ຊັ້ນ cake ທໍາອິດທີ່ມີຊັ້ນ cake ສອງ. ກວມເອົາດ້ານເທິງແລະດ້ານຂ້າງຂອງ cake ທີ່ມີອາກາດຫນາວ strawberry / ຫມາກນັດ. ຕົກແຕ່ງເຄ້ກກັບ blueberries ແລະ strawberries ສົດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 407 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 12 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 92 mg |
| ໂຊດຽມ | 109 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |