steak flank ນີ້ແມ່ນ loaded ມີເຄື່ອງເທດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ Moroccan. ມັນຈະຮັກສາມັນ, ແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານ steak ນີ້ຮ້ອນແລະໄວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 pounds / steak flank 1,8 kg
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
- 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມລນ້ໍາມັນຊາ
- 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມິນລິລິດນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1/2 ຈອກ / 120 ມລຂີງຂີງສົດ
- 2 ບ່ວງ / 30 mL parsley ສົດຊອຍ
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ / 30 ຊ້ອນສົ້ມສົ້ມ
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 mL ຜົງຜັດ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL sherry
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ເມັດແຫ້ງ oregano
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 mL ດິນ pepper
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລນໍ້າເກືອ
ວິທີການເຮັດມັນ
ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນ steak flank ຮ່ວມກັນແລະປົນກັນດີ. ວາງເຕົ້າໂຮມຜັກບົ້ງຢູ່ໃນອາຫານກະປ໋ອງຕາກອາກາດຫຼືຖົງທີ່ມີການປ່ຽນແປງໃຫມ່ທີ່ມີ marinade ໃນເວລາ 4 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ເອົາເຕັກນິກຈາກ marinade ແລະສະຫງວນ. ເຕົາອົບກິນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ ທີ່ຕ້ອງການ (ປະມານ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ). ຄວາມຮ້ອນຂອງ marinade ໃນ saucepan ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຕັດແກງເຂົ້າຈ້າວເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆ. ງາມ marinade ຫຼາຍກວ່າ steaks ແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 608 |
| ໄຂມັນລວມ | 33 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 18 ກໍາ |
| Cholesterol | 179 mg |
| ໂຊດຽມ | 544 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 65 ກໍາ |