ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາເລີ່ມປ່ຽນແປງຊ້າໆຈາກພາກຮຽນ spring ຈົນເຖິງມື້ທີ່ອົບອຸ່ນຂອງ summer, ສະຫຼັດນີ້ເຮັດໃຫ້ມີການປາກົດຕົວເລື້ອຍໆໃນຕາຕະລາງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາອາຫານຄ່ໍາ fresco.
ຜົວແລະຂ້າພະເຈົ້າມັກມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສະຫຼັດນີ້ໃນຂະນະທີ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງຄົບຮອບການແຕ່ງງານຢູ່ Cape Cod ບໍ່ເທົ່າໃດປີກ່ອນ. ໂຮດເທນຂອງພວກເຮົາທີ່ Liberty Hill Inn Bed & Breakfast ໄດ້ຮັບປະທານອາຫານນີ້ເປັນອາຫານເຊົ້າອາຫານເຊົ້າ (ກິນຫມາກບາກ). ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖືກລົງໂທດດັ່ງນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າມາເຮືອນເພື່ອສ້າງມັນໃຫມ່ (ກັບບິດຂອງຂ້ອຍເອງ). ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ຮັບພຽງພໍ.
ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີສີສັນທີ່ສວຍງາມຂອງຫມາກເລັ່ນມະຫັດສະຈັນທີ່ຫວານແລະມີນ້ໍາຕານແມ່ນຖືກໂຍນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ມີຄວາມສະຫວ່າງແລະມີຄວາມສຸກແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການຄຽງຄູ່ກັບຜັກກາດຫມາກໄມ້ແລ້ວ. (ມີສິ່ງໃດສິ່ງມະຫັດຫຼາຍກວ່າການຕັດເຂົ້າຜັກກາດຫມາກຢ່າງດີ?). ມີອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ຫນ້າສົນໃຈງ່າຍດາຍ, ຍັງມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບທຸກອາຫານ - ອາຫານທ່ຽງ, ອາຫານທ່ຽງ, ຫຼືຄ່ໍາ.
ທ່ານແນ່ນອນສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຂອງທ່ານເອງ. ບໍ່ມີ feta ໃນມື, ຫຼືບໍ່ fan ຂອງ feta ບໍ? ການນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງແບ້ແທນທີ່ຈະລົ້ມລົງຫຼືຂ້າມ cheese ທັງຫມົດ. ໃນສະຖານທີ່ຂອງຫມາກເລັ່ນ gourmet medley, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນ cherry ຫຼືຫມາກເລັ່ນ beefsteak ແມ້ກະທັ້ງ.
ໃນເວລາທີ່ກະກຽມ vinaigrette, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການນໍາໃຊ້ mustard dijon gluten ຟຣີເພາະວ່າເຄື່ອງຫມາຍ mustard ບາງປະກອບມີສົ້ມທີ່ໄດ້ຖືກ distilled ຈາກເມັດ gluten.
ອາຫານຂ້າງນີ້ຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດພ້ອມກັນກັບໄກ່ຂົ້ວ, ປາສີຂາວທີ່ມີສີເຫຼືອງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຖ້ວຍຕົ້ມ .
ຫຼັງຈາກຖີ້ມຂີ້ເຫຍື້ອເພື່ອຕັດຫມາກໂປ໊, ໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນ! ມີບາງການນໍາໃຊ້ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຂີ້ຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານບໍ່ຄາດຝັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 tbsp ຫອມນ້ໍາຕານ
- 1 tbsp minced ສົດແພງແປ້ງແປ້ງ Italian
- ½ tsp ້ໍາຕານທີ່ບໍ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກກາເຟ
- ½ tsp maple syrup
- ນ້ໍາມັນມະກອກຂີ້ຜຶ້ງພິເສດ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- 10 oz gourmet tomato medley (ຫຼືຫມາກເລັ່ນ cherry)
- 1 ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງແລະຕາກໃຫ້ບາງໆ
- 1 tbsp ຜັກບົ່ວແປ້ງ, ຜັດແປ້ງ, ຜັກບົ່ວ,
- 1/4 ຈອກ feta crumbled
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບກັບຫອຍຫາງ, ນ້ໍາຜຶ້ງ, ນ້ໍາຢານ້ໍາ, ແລະ parsley ສົ້ມ. ຊ້າຫຼາຍຊ້ໍາຊ້ໍາໃນນ້ໍາມັນເວີຈົນກ່ວາ emulsified. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ລ້າງແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຫມາກເລັ່ນເຂົ້າຈີ່. ຈ່ອຍຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະໄຕມາດທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ. ວາງຫມາກເລັ່ນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ vinaigrette ຫຼາຍກວ່າຫມາກເລັ່ນ, ແລະ toss ເພື່ອສົມທົບ.
- ຈັດແຈງຫມາກເລັ່ນຢູ່ໃຈກາງຂອງຖາດທີ່ຮັບໃຊ້ແລະດູດຝ້າຍເພີ່ມຂຶ້ນເທິງ, ຖ້າຕ້ອງການ. ຈັດແຈງຜັກບົ່ວປະມານຫມາກເລັ່ນຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວຫຼືສອງເທົ່າ.
- ແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດທີ່ມີ feta ຜັກບົ່ວແລະ parsley ສົດຟັກ. ອີກທາງຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດໂຍນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນແລະຖອກໃສ່ເຂົ້າຈີ່ຫຼືໃສ່ແຜ່ນ.
ເຕືອນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນ - ບໍ່ແມ່ນຍີ່ຫໍ້ທັງຫມົດຖືກສ້າງຂື້ນເທົ່າທຽມກັນ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ. ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດສອບວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 131 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 6 mg |
| ໂຊດຽມ | 118 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |