ອີງຕາມ ຄໍາແນະນໍາ ຂອງພວກເຮົາ ກ່ຽວກັບອາຫານ Scandinavian , "ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີອູດສວີເດນຫລືນໍເວທີ່ມີຄວາມສຸກ, ຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ, ທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນທາດເຫຼົ້າ, ແລະຄວາມອົດທົນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີງ່າຍໆ. " ດັ່ງນັ້ນຄວາມຈິງ. ແລະເພີດເພີນກັບ rosettes gluten ຟຣີ, ພຽງແຕ່ທົດແທນ flour ແປກທີ່ເອີ້ນວ່າໃນສູດພື້ນເມືອງຂອງ rosette Scandinavian ທີ່ມີ favorite ປະສົມປະສານທີ່ທ່ານຕ້ອງການປະສົມແປ້ງຟຣີ gluten ຟຣີ.
ຫມາຍເຫດປຸງແຕ່ງຂອງ: ເປັນຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ, ເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນສູດນີ້. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ "Bette's Featherlight Rice Flour Mix" ດ້ວຍຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີ. ທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ມີທາດ Gluten ຟຣີປະສົມປະສານທີ່ມີເມັດພືດທັງຫມົດແມ່ນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃນເວລາທີ່ເຮັດສູດນີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກກ້ຽງ Xanthan ຫຼືຫມາກກ້ວຍ Guar ບໍ່ຈໍາເປັນໃນເວລາເຮັດສູດນີ້.
ກະລຸນາອ່ານ ບົດຄວາມທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້ກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດ rosettes ໂດຍຄູ່ມືແນະນໍາຂອງເຮົາ. ມັນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຜະລິດສົບຜົນສໍາເລັດຂອງວັນພັກຜ່ອນທີ່ປະເສີດເຫລົ່ານີ້ - ທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍໆ. ແລະສັງເກດວ່າໃນຂະນະທີ່ສູດພື້ນເມືອງຂອງ Scandinavian rosette ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ flour flour, ປຸງແຕ່ງອາຫານ gluten ຟຣີຕ້ອງທົດແທນສ່ວນປະກອບນີ້ກັບການຜະລິດ flour gluten ຟຣີ.
ອ່ານ ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການເຮັດ rosettes ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມສູດນີ້!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ບ່ວງບ່ວງ (ແກງແກງ)
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ນົມ 1 ຈອກ (ທັງຫມົດ)
- 1 ເມັດແປ້ງ (ປະສົມປະສານທັງຫມົດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ເບິ່ງບັນທຶກຂອງຄຸກ)
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ 3 ນິ້ວ (ຫຼືນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວສໍາລັບການຕົ້ມ, ພຽງພໍທີ່ຈະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່)
- 1/2 - 3/4 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ເຂົ້າຈີ່ກັ່ນຟຣີ, ແປ້ງ, ເພື່ອ sprinkle ສຸດ rosette ຂອງຫຼັງຈາກທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຂົ້ວ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານແລະເກືອໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມແປ້ງແລະ້ໍານົມສະລັບກັນ, ປະສົມຈົນກ່ວາລຽບ. Stir in vanilla batter rosette ຄວນຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ batter pancake ໄດ້.
- ໃຫ້ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຢ່າງຮຸນແຮງຫຼືຊອດກັບຄວາມເລິກປະມານ 3 ນິ້ວ. ໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນໃນລະດັບກາງແລະນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີເຂົ້າຫນົມອົມເພື່ອນໍາເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ອຸນຫະພູມ 365 ອົງສາ. ຮັກສານ້ໍາມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມນີ້ໂດຍການປັບຄວາມຮ້ອນຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ອຸນຫະພູມນ້ໍາແມ່ນສອດຄ່ອງກັບຄວາມສໍາເລັດຂອງສູດນີ້. ກະລຸນາໃຊ້ເຄື່ອງວັດຄວາມຮ້ອນເຂົ້າຫນົມອົມ!
- ສະຖານທີ່ຮວບຮວມທາດເຫຼັກໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນປະມານ 60 ວິນາທີ. ເອົານ້ໍາມັນຮ້ອນລົງຢ່າງລະມັດລະວັງໃນການໃສ່ຫມໍ້ໄຟ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ໃຫ້ແບດເຕີລີ່ຂື້ນເທິງປາຍຂອງທາດເຫຼັກ. ຖ້າສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນ, ມັນກໍ່ເປັນການຍາກທີ່ຈະເອົາ rosette ຂົ້ວຈາກທາດເຫຼັກ! ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະແຊ່ປະມານ 30 ວິນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ rosette ພຽງແຕ່ທອງສີນ້ໍາຕານ. ເອົາທາດເຫຼັກອອກແລະເອົາຜ້າຫົ່ມຂີ້ໂມບໃສ່ຜ້າພົມເພື່ອເອົານໍ້າ.
- ດໍາເນີນການຕໍ່ໄປທີ່ rosettes fry, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ໍາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ສອດຄ່ອງຂອງ 365 ອົງສາ F ແລະວ່າທ່ານໃຫ້ຮ້ອນທາດເຫຼັກໃນນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະ dipping ໃນ batter ໃນແຕ່ລະຄັ້ງ.
- ການນໍາໃຊ້ເຕົາຕາຫນ່າງຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອລົ່ນ rosette ອົບອຸ່ນແຕ່ລະຄົນດ້ວຍນ້ໍາຕານຂອງຜັກຕົ້ມ.
- ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແຫນ້ນຫຼືເຢັນຈົນກວ່າທ່ານຈະພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ເຕືອນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ. ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດພິສູດວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 90 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 26 mg |
| ໂຊດຽມ | 52 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |