ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ ສູດເຂົ້າຫນົມອົມ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ວັນ St. Patrick ຂອງທ່ານ, popcorn ສີຂຽວນີ້ເປັນຄວາມມ່ວນທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບທຸກຄົນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການນໍາໃຊ້ນ້ໍາເຊື່ອມສາລີອ່ອນໆສໍາລັບສູດ popcorn ສີຂຽວນີ້. ນ້ໍາຢານ້ໍາຈືດສາມາດເຮັດໃຫ້ popcorn ປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງ.
ນີ້ສູດ popcorn ສີຂຽວແມ່ນສາລີ caramel ທີ່ມີສີຂຽວສີ. ນີ້ popcorn ສີຂຽວຍັງເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວມ່ວນຊື່ນສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດ. ພຽງແຕ່ແບ່ງຢານ້ໍາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະສີຫນຶ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງສີແດງແລະສີຂຽວເຄິ່ງຫນຶ່ງອື່ນໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 cup butter
- 1/2 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ
- 1/2 cup syrup ສາລີອ່ອນໆ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 4-8 ຫຼຸດລົງອາຫານສີຂຽວ
- 3 ຊິ້ນແມ່ນ popcorn popped
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 250 ອົງສາ F.
- ້ໍາຕົ້ມມັນເບີໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ໃສ່ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາເຂົ້າສາລີອ່ອນໆ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນຮ້ອນລົງ. ເມື່ອ້ໍາຕົ້ມ, ເອົານ້ໍາເຊື່ອມ caramel ຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ເອົາໃຈໃສ່ໃນເກືອແລະເນດ baking. ້ໍານົມຈະຟອງຂຶ້ນ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນລົງລົງເລັກຫນ້ອຍ, stirring, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມການສີອາຫານສີຂຽວ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ 4-5 ຢອດ. ໃສ່ນ້ໍາມັນຕື່ມໃສ່ອາຫານຕື່ມອີກຈົນຮອດຮອດຮົ່ມທີ່ຕ້ອງການສີຂຽວ.
- ວາງ popcorn ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່. ງາມ້ໍານົມ caramel ສີຂຽວໃນ popcorn ໄດ້. Toss ກັບເປືອກ popcorn ໄດ້ດີ. ແບ່ງປັນ popcorn ລະຫວ່າງສອງ pans ມ້ວນວຸ້ນທີ່ໄດ້ຮັບການຈັດວາງກັບຕາຕະລາງ silpat. ການແຜ່ຂະຫຍາຍ popcorn ສີຂຽວອອກເປັນຊັ້ນດຽວ.
- ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບ 30-45 ນາທີ, stirring ທຸກໆ 10 ນາທີຫຼືດັ່ງນັ້ນ.
ເກັບຮັກສາ popcorn ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແຫນ້ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 457 |
| ໄຂມັນລວມ | 30 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 24 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 20 mg |
| ໂຊດຽມ | 104 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |