ການນໍາໃຊ້ຜະສົມອາຫານ biscuit-Bisquick, Pioneer, ແລະອື່ນໆ - ເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ສໍາລັບໄກ່ແລະເຂົ້າຈີ່ໄດ້ງ່າຍກວ່ານົມສ່ວນຫຼາຍ, ແລະນົມຂອງໄກ່ຮັກສາໄຂມັນຫນ້ອຍລົງ. ເຂົ້າຈີ່ໃນສະບັບນີ້ແມ່ນຮູບເຂົ້າໄປໃນບານຂະຫນາດນ້ອຍແລະເພີ່ມເຂົ້າລູກໄກ່ໄກ່. ຫນຶ່ງໃນລັກສະນະຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນຫຍັງໄກ່ແລະເຂົ້າຈ້າແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ສຸດຂອງເກົາຫຼີໃຕ້.
ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດຫຼາຍ, ເພີ່ມ 1/2 ຫາ 1 ຈອກຂອງແຕ່ລະ carrots, celery, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວກັບຫມໍ້ພ້ອມກັບໄກ່ໄດ້, ພ້ອມກັບໃບ Bay. ຖ້າທ່ານມີໃບຜັກທຽມສອງສາມໃບຫຼືງອກຂອງ parsley, ຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້. ຫລືໃຊ້ໄກ່ຕັດສໍາລັບລົດຊາດໄກ່ທີ່ເຂັ້ມແຂງ (ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາ).
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ເມັດເຕົ້ານົມ (ບໍ່ມີຜິວຫນັງ)
- 1 ປີ
- ຫຼັກຊັບໄກ່ (ດີນທີ່ບໍ່ດີ)
- ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- ຈຸດປະສົງ Pepper ສີດໍາ (ຫຼືລົດຊາດ)
- 4 ຈອກ
- ຜະສົມອາຫານ biscuit (ຕົວຢ່າງ, Bisquick)
- 1 1/2 ຖ້ວຍ້ໍານົມ (ຫຼືເອີ້ນວ່າສໍາລັບຊຸດປະສົມ biscuit)
- 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງ (ປະມານ, ສໍາລັບ rollilng)
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງເຕົ້ານົມໄກ່ໃນ ເຕົາອົບ ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ ຮວບຮວມ ຫຼືຫຼັກຊັບ; ເພີ່ມຫຼັກຊັບແລະນ້ໍາພຽງພໍທີ່ຈະກວມເອົາຊິ້ນໄກ່. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ; ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະປຽກຈົນກ່ວາໄກ່ເຮັດ (ປະມານ 30 ນາທີ). ເອົາໄກ່ແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາຊິ້ນໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຂີ້ເຫຍື້ອແລະກະກຽມເຂົ້າຈີ່.
- ການນໍາໃຊ້ຜະສົມຜະສານເບຍແລະ້ໍານົມ, ຈົ່ງປະສົມປະສົມເຂົ້າຈີ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ (ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຫມໍ້ຂອງທ່ານຈະຖື) ຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ເຄືອບມືຂອງທ່ານດ້ວຍ flour, sprinkle flour ພຽງເລັກນ້ອຍຢູ່ເທິງຂອງ dough ໄດ້. ຮູບແບບ dough ເປັນບານ 1 ນິ້ວ. ຕື່ມການປຸງອາຫານເລັກນ້ອຍຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອປະສົມເຂົ້າຈ້າວເລີ່ມຕິດຢູ່ກັບມືຂອງທ່ານ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເກືອບສິ້ນສຸດການມ້ວນມ້ວນມ້ວນ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນພາຍໃຕ້ໄກ່ແລະນໍ້າຕານແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕົ້ມອ່ອນໆ.
- ຖິ້ມຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຂົ້ວຕົ້ມ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ dumplings submerge. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ສະຫນັບສະຫນູນຄືນ, ແຕ່ໃຫ້ກົດດັນໃຫ້ພວກເຂົາຫຼັບລົງ. ເມື່ອໃດທີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ 1/2 ຖ້ວຍ້ໍານົມແລະມັນເບີແລະຍູ້ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນນໍ້າອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເພື່ອຮັກສາເຂົ້າຈີ່ອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອ, ຢ່າກັງວົນຈົນກ່ວາພວກເຂົາຖືກຕົ້ມຢ່າງລະອຽດ. ປາດສະເຕີສໍາລັບປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງແຕ່ຄ່ອຍໆເພື່ອຮັກສາໄກ່ຈາກ sticking ກັບທາງລຸ່ມຂອງຫມໍ້ໄດ້.
ຄໍາແນະນໍາ
- ຖ້າຫາກວ່ານໍ້າຕານຂາດທາດແປ້ງ, ເພີ່ມເມັດໄຂ່ໄກ່ບາງຊະນິດ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
- ສໍາລັບກິ່ນໄກ່ຫຼາຍ, ທົດແທນນົມຂອງໄກ່ທີ່ມີປະມານ 4 ປອນຂອງຊິ້ນໄກ່ຕັດຕັດ. ແຕ່ງກິນໄກ່ໃນນ້ໍາປະມານ 1 ຫາ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈະມີນ້ໍາຫນັກແລະຂີ້ມອ້ນໄຂມັນອອກຈາກຫມູ. ເອົາໄກ່ອອກຈາກກະດູກ. ດິກໄກ່ແລະສົ່ງມັນໄປຫາແກງ. ສືບຕໍ່ກັບການປະຈໍາຕະກູນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1316 |
| ໄຂມັນລວມ | 75 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 22 g |
| Unsaturated Fat | 30 g |
| Cholesterol | 429 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,061 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 135 ກໍາ |