The Harvey Wallbanger ແມ່ນ cocktail ມ່ວນແລະງ່າຍດາຍທີ່ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນຊຸມປີ 1950. ມັນໄດ້ກາຍເປັນການຕີ້ໃນປີ 70 ແລະໄດ້ເຫັນການຟື້ນຟູທີ່ຜ່ານມາ. ການຝຶກອົບຮົມ roller ທີ່ໄດ້ຮັບການມີຊີວິດ Harvey Wallbanger ແມ່ນຫນ້າສົນໃຈແລະເລື່ອງແມ່ນເປັນ fascinating ເປັນເຄື່ອງດື່ມແມ່ນງ່າຍດາຍ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບເຄື່ອງດື່ມຕົວມັນເອງ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ປະສົມ Screwdriver ແລະລົງເທິງມັນດ້ວຍ Galliano float. ມັນກໍ່ງ່າຍແລະທ່ານຈະຮັກການປ່ຽນແປງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ounces vodka
- ນ້ໍາສົ້ມ 4 ounces
- 1/2 ounce Galliano L'Autentico
- ເຄື່ອງປະດັບ: ສີຂຽວແລະກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ງາມ vodka ແລະນ້ໍາສົ້ມເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ collins ມີ cubes ກ້ອນ.
- ຊັ້ນ Galliano ຢູ່ເທິງສຸດໂດຍຫຼໍ່ມັນຊ້າລົງຫຼັງຈາກບ່ວງບາ.
- ປະດັບດ້ວຍເຄື່ອງສົ້ມສີສົ້ມແລະຫມາກເລັ່ນ Maraschino.
ຢ່າງໃດກໍຕາມງ່າຍສູດແມ່ນ, ມີຈໍານວນຂອງການປ່ຽນແປງອອກມີ. ທ່ານຈະພົບກັບສູດຕ່າງໆທີ່ບໍ່ຈໍາແນກເຫລົ້າ, ແນະນໍາໃຫ້ມີເຫລົ້າທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼືມີອັດຕາສ່ວນຕ່າງໆ. ມັນກໍ່ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທີ່ສັບສົນເພາະວ່າທັງຫມົດນັ້ນ.
Galliano L'Autentico ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດໃຫ້ Harvey Wallbanger ເຫມາະສົມ.
ໃນປີ 2010, Lucas Bols ກັບ Galliano ກັບສູດຕົ້ນສະບັບຂອງມັນ. ນີ້ຊ່ວຍ catapult Harvey Wallbanger ກັບຄືນສູ່ scene cocktail ໄດ້. ແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການສະເຫຼີມສະຫຼອງມັນບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ແທ້ຈິງນອກເຫນືອຈາກການມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີ, ເລືອກວັນທີ 18 ເດືອນພະຈິກເປັນວັນແຫ່ງຊາດ Harvey Wallbanger.
ຄໍາແນະນໍາ: ຖ້າທ່ານປ່ຽນ Tequila, ທ່ານຈະມີ Freddie Fuddpucker .
ບົດເລື່ອງຂອງ Harvey Wallbanger
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cocktails ຫຼາຍ, ມີສອງຄໍາຮ້ອງຂໍກັບການສ້າງ Harvey Wallbanger ໄດ້.
ຫນຶ່ງແມ່ນວ່າມັນອາດຈະຖືກສ້າງຂື້ນເປັນຫນຶ່ງໃນບັນດາ "ທັງຫມົດທີ່ຂ້ອຍໄດ້ຮັບໄວ້ໃນແຖບ" ເຄື່ອງດື່ມ. ສົມມຸດວ່າ, ເຈົ້າພາບຂອງພັກໃນກາງປີ 60 ມີພຽງແຕ່ vodka, ນ້ໍາສົ້ມ, ແລະ Galliano ມີ. ຫຼັງຈາກທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້, ແຂກທີ່ຊື່ວ່າ Harvey ຖືກພົບເຫັນວ່າຖືກຂູດຫົວຂອງລາວຕໍ່ກັບກໍາແພງຫີນແລະຂົ່ມເຫັງເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດໃຫ້ລາວເສຍໃຈ.
ນັ້ນແມ່ນເລື່ອງທີ່ມ່ວນ, ແຕ່ມັນກໍ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖື. ຄວາມຈິງທີ່ຖືກຍອມຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການສ້າງຂອງ Harvey Wallbanger ໃຫ້ແກ່ Donato "Duke" Antone ທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງ Duke's Backwatch Bar ໃນ Hollywood. ມັນແມ່ນຢູ່ຮ່ວມກັນນີ້ໃນ Sunset Boulevard ໃນປີ 1952 ທີ່ Antone ໄດ້ສ້າງ cocktail ໄດ້. ເຂົາຊື່ມັນຫຼັງຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວທ້ອງຖິ່ນແລະພາທະນາຍຄວາມປົກກະຕິຊື່ວ່າ Tom Harvey.
ມັນບໍ່ແມ່ນຈົນເຖິງທ້າຍປີ 1960 ທີ່ຜູ້ອໍານວຍການຕະຫຼາດສໍາລັບບໍລິສັດທີ່ນໍາເຂົ້າ Galliano 'ໄດ້ຄົ້ນພົບ' ເຄື່ອງດື່ມ. George Bednar ສ້າງໂຄສະນາການໂຄສະນາໂດຍຫົວຂໍ້ທີ່ມີຄໍາເວົ້າ "Harvey Wallbanger ແມ່ນຊື່ແລະຂ້າພະເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້!" ໃນເວລາທີ່ຍຸກ disco ເລີ່ມຕົ້ນ, ດື່ມຢູ່ໃນທຸກໆສົບຂອງທຸກຄົນ.
ແນ່ນອນເລື່ອງນີ້ມີຄວາມສັບສົນຫຼາຍກວ່ານັ້ນແລະມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຜິດຂອງມັນ. ມີບັນຊີລາຍລະອຽດຫຼາຍໂດຍ Robert Simonson on Saveur: ຄົ້ນຫາ Harvey Wallbanger .
ອາຍຸ 70 ປີອາດຈະເປັນວັນຄ່ໍາຄືນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ cocktail, ແຕ່ແກ້ວປະເສີດພຽງເລັກນ້ອຍເຊັ່ນ Harvey Wallbanger ແມ່ນບໍ່ຫນ້າແປກໃຈ.
ໃນຄວາມຈິງ, ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະອອກມາຈາກຍຸກສະໄຫມ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນກໍ່ອາດຈະສ້າງກ່ອນ disco, ເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆໃນຊ່ວງເວລາບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຊື່ສຽງທີ່ດີ. ບາງຄົນທີ່ຢູ່ໃນຊຸມຊົນທີ່ມີຊີວິດລ້ວນແຕ່ຮຽກວ່າ "Death Valley of Cocktails" ໃນຊຸມປີ 70.
Harvey Wallbanger ເຂັ້ມແຂງແນວໃດ?
ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການປັບປຸງບາງຢ່າງກັບສູດແລະຫຼີກເວັ້ນການມີນ້ໍາສົ້ມຫຼາຍຫຼືນ້ໍາສົ້ມຫນ້ອຍຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີຄວາມສົມດູນກັບສູດທີ່ຂຽນ. ຖ້າທ່ານປະສູດຕາມສູດ, Harvey Wallbanger ມີປະລິມານເຫຼົ້າປະມານ 12% ABV (24 ຕົວຢ່າງ) ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຄືກັນກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ດີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 201 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 3 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |