ບານເຂົ້າຍີ່ປຸ່ນແມ່ນເອີ້ນວ່າ onigiri ຫຼື omusubi. ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນມີຮູບເປັນວົງກົມຫຼືສາມຫຼ່ຽມດ້ວຍມື. ພວກເຂົາກໍາລັງມ່ວນທີ່ຈະເຮັດແລະເປັນອາຫານຫລັກຂອງອາຫານທ່ຽງຂອງຍີ່ປຸ່ນ (bento). ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ sandwiches ໃນພາກຕາເວັນຕົກ, onigiri ແມ່ນມີຢູ່ໃນຮ້ານທີ່ສະດວກໃນທົ່ວປະເທດຍີ່ປຸ່ນແລະເປັນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບອາຫານວ່າງໄວແລະງ່າຍດາຍ. ບໍ່ດົນມານີ້, ພວກເຂົາໄດ້ເພີດເພີນໄປກັບຄວາມນິຍົມໃນບັນດາລົດບັນທຸກອາຫານ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຖືກປຸງແຕ່ງສົດແລະເຂົ້າແປ້ງເພື່ອສັ່ງຊື້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການເຮັດໃຫ້ພະຍັນຊະນະຢູ່ເຮືອນແມ່ນມີປະສິດທິຜົນແລະງ່າຍດາຍ.
ເຂົ້າຍັງສາມາດຖືກປະສົມກັບເຄື່ອງປຸງແຕ່ງທີ່ມີຄຸນນະພາບເຊັ່ນ: furikake. Furikake ແມ່ນຄ້າຍຄືເກືອແລະຫມາກພິກຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນແລະປະກອບດ້ວຍເມັດຫມາກງາ, ນ້ໍາເກືອ, nori, flakes bonito ແລະເປັນເມັດທີ່ມີທາງເລືອກຂອງນໍ້າຕານ.
ການສ້ອມສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນມັນເປັນການດີທີ່ຈະໃຊ້ໂປດຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດເອົາສິ່ງໃດແດ່ທີ່ມີຢູ່ໃນປະເພດໃດຫນຶ່ງ? ລອງປາແຊນມອນ, ຜັກທຽມ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ຕຸລະກີ, katsuobushi (ຕົ້ມປະສົມແຫ້ງ) ທີ່ມີນ້ໍາສະບູ່, ຫຼືທນູກັບ mayonnaise.
ປົກກະຕິແລ້ວຫໍ່ໃນ nori (ryegrass ແຫ້ງ) ຫຼື rolled ໃນເມັດຫມາກງາ, ພິຈາລະນາ shichimi togarashi ເປັນ topping ເປັນ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ຜະລິດດ້ວຍດິນຊາຍ, ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກພິກ. ຫຼື, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມປະຫລາດໃຈ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຫຍິບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເພື່ອຕັດຮູບຮ່າງນ້ອຍອອກຈາກທະເລ. ສອງຄຶ່ງຫນຶ່ງ, ສອງ ovals, ສາມຫຼ່ຽມເລັກນ້ອຍຂອງດັງ, ແລະ sliver ພຽງເລັກນ້ອຍ pointy ຂອງປາກໃຫ້ທ່ານ panda ເປັນ.
ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນອາລົມສໍາລັບອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ, ພຽງແຕ່ຕົ້ມຜັກບົ່ວນ້ອຍໆຂອງທ່ານໃນເວລາ 2 ຫາ 3 ນາທີຕໍ່ໂຕນກັບປອກກັບນ້ໍາມັນງາ. ຊັ້ນຊັ້ນນອກຂອງພືດຈະໄດ້ຮັບການດື່ມນ້ໍາຕານແລະສີນ້ໍາຕານທອງແລະເລັກຫນ້ອຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຈອກ
- ເຂົ້າຫນົມອົມຍີ່ປຸ່ນ
- ເກືອຫນຽວ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- ທາງເລືອກ: ເມັດຫມາກງາສີດໍາ
- Optional: 1 to 2 sheets of seaweed ແຫ້ງແຫ້ງ
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ທາງເລືອກ: Ume (plum ດອງ)
- ທາງເລືອກ: Salmon salted ປີ້ງ (ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດເອກະສານແຕ່ລະແຜ່ນລົງ 8-9.
- ເອົາ ນ້ໍາເຂົ້າຫນົມ ເຄິ່ງຫນຶ່ງ ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າ ໃນໂຖເຂົ້າ.
- ຊຸ່ມມືຂອງທ່ານກັບນ້ໍາເພື່ອວ່າເຂົ້າຈະບໍ່ຕິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເກືອໃສ່ມືຂອງທ່ານ.
- ເອົາເຂົ້າຫນົມໃສ່ມືຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຫນາແຫນ້ນແລະຫນາ.
- ໃສ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ເຊັ່ນ: umeboshi ຫຼືປາແຊນມອນທີ່ກິນເຂົ້າ.
- ການຊຸກຍູ້ໃຫ້ເຂົ້າຕື່ມເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຫນຽວ.
- ເກັບຝັກລະຫວ່າງຝາມືຂອງທ່ານ.
- ສ້າງເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນຮອບ, ສາມຫຼ່ຽມ, ຫຼືປ່ອງໂດຍກົດທີ່ອ່ອນໆດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
- ດຶງບານເຂົ້າໃນມືຂອງທ່ານເວລາບໍ່ເທົ່າໃດເທື່ອ, ກົດທີ່ເບົາບາງ.
- ຫໍ່ບານເຂົ້າດ້ວຍເສັ້ນດ້າຍຫຼືສອງຂອງ nori, ຫຼື sprinkle ບາງແກ່ນງາມາໃຫ້ພວກເຂົາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 386 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 35 ມິນລິກໍາ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 87 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |