gramola homemade ແມ່ນດີກວ່າຫຼາຍກ່ວາແນວພັນໃນຮ້ານແລະດັ່ງນັ້ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້. Granola ເຮັດອາຫານຫວ່າງທີ່ດີ (ແມ້ກະທັ້ງເດັກນ້ອຍມັກມັນ) ຫຼືອາຫານເຊົ້າອາຫານເຊົ້າ. ມັນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຢູ່ໃນດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີອວບແລະແກ່ນແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະຫມາກຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນປ່ອງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຈອກຫມໍ້ຕົ້ມ (ບໍ່ປຸງແຕ່ງໄວ)
- 1/4 ຈອກແກ່ນຫມາກພ້າວດິບດິບ
- 1 ຈອກຂອງ
- ແກ່ນຟັກ ເຊັ່ນ: ຫມາກໂມແລະຫມາກຖົ່ວ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟບ່ວງ
- 1/4 ກາເຟຜັກຫອມ
- 1/3 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນ Canola
- 1/4 cup of syrup maple ຈິງ
- 1/3 ຈອກ້ໍາເຜີ້ງ
- 1/2 ກາແຟບ່ວງກາແຟ
- 1 ຈອກຫມາກໄມ້ແຫ້ງ (ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຊ້ຫມາກແຫ້ງແລ້ງແຫ້ງ, cranberries ແລະ raisins ທອງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 350 °. ເສັ້ນ 2 ແຜ່ນ baking ມີເຈ້ຍ parchment ຫຼື foil ອາລູມິນຽມ.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມໄຂມັນ, ແກ່ນພືດຕະກູນ, ແກ່ນຫມາກໄມ້, ເກືອແລະໄຄ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, whisk ຮ່ວມກັນນ້ໍາມັນ Canola, ນໍ້າ maple, ນໍ້າເຜິ້ງແລະ vanilla.
ດ້ວຍບ່ວງໄມ້, ກະຕຸ້ນສ່ວນປະກອບສໍາປຽກເຂົ້າໄປໃນແຫ້ງຈົນກ່ວາທຸກໆໂອວາປາກົດຂື້ນ.
ວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປະສົມໃສ່ແຜ່ນເຈຍແຕ່ລະຄົນແລະແຜ່ລຽບລົງເປັນຊັ້ນດຽວ.
ວາງທ່ອນເຂົ້າໃນເຕົາອົບ.
ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 20-25 ນາທີຈົນກ່ວານ້ໍາສີນ້ໍາອ່ອນໆ. ເຮັດໃຫ້ແກ່ນແກ່ນປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງໂດຍຜ່ານການອົບແລະເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍຂື້ນເພື່ອບັນລຸສີຫຼາຍ. ບໍ່ overcook ຫຼື granola ຈະມີລົດຊາດເຜົາ.
ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ granola ເຢັນໃນຖົງ. ໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເອົາແກ່ນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ປົນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ມີບ່ວງໄມ້ທີ່ແຕກແຍກຂີ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ granola.
ເກັບແກ່ນໃນຖັງນ້ໍາອຸ່ນທີ່ມີອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງຫລືໃນຕູ້ເຢັນ. ຢ່າວາງໃສ່ຕູ້ເຢັນຫຼືມັນຈະເປັນຫນຽວ.