ສູດນີ້ມີກິ່ນຫອມສູດເປັນວິທີການແບບຄລາສສິກແລະແຊບທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈ້າ. ແນ່ນອນ, ເຫຼົ່ານີ້ peppers stuffed ມີລົດຊາດດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະພົບເຫັນຕົວທ່ານເອງປຸງແຕ່ງອາຫານພຽງແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ batch ເປັນ. ຂໍຂອບໃຈກັບ Michelle Fabio, ຈາກ Blog Bleeding Espresso, ສໍາລັບການແລກປ່ຽນສູດນີ້ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກັບພວກເຮົາ. ຫມາກຖົ່ວຕົ້ມເປັນສູດທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍແລະສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນຫມູ, ແກະ, ຫຼືໂຕກຽວແທນຊີ້ນງົວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ເຂົ້າຈີ່ 1 ຈອກ (1/3 ຈອກເຂົ້າຈີ່)
- 6 ຫໍ່ຫມາກພິກ (ສີແດງຫຼືສີຂຽວ)
- 1 ປອນຊີ້ນດິນ
- 1/4 ຖ້ວຍ parsley ສົດ (ຟັກ)
- 1/4 ຊ້ອນແປ້ງ Parmesan (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
- 1/4 ຈອກ
- basil ສົດ (ຟັກ)
- ເກືອຫນຽວ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- ຖົ່ວດິນ (ຫລືລົດຊາດ)
- 2 ຈອກ
- ຊອດມະເຂືອເທດ (ຫຼືຍັງຫນຽວ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ແຕ່ງກິນເຂົ້າຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຊຸດແລະເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບປະມານ 375 ° F.
- ລ້າງເປບ, ຕັດຍອດ, ແລະເອົາລໍາຕົ້ນແລະແກ່ນ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ເມັດໃຫຍ່ໆ, ທ່ານສາມາດຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຮັດໃຫ້ມັນສູງເຖິງສອງເທົ່າຂອງຫມາກພິກຂີ້ຜຶ້ງໂດຍໃຊ້ທັງສອງເບື້ອງ (ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຂື້ນ). * ຫມາຍເຫດ: ພາກສ່ວນຂອງຫມາກຖົ່ວບໍ່ນໍາໃຊ້, ແຕ່ຍັງສາມາດກິນໄດ້, ສາມາດໄດ້ຮັບການແບ່ງປັນຫຼືຖືກນໍາໃຊ້ແລະໃຊ້ສໍາລັບສູດອື່ນໆ, ຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານ.
- ເອົານ້ໍາປະລິມານນ້ໍາໃຫຍ່ໃຫ້ຕົ້ມແລະລະມັດລະວັງໃນຫມາກນາວ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເວລາສອງສາມນາທີ. ດຶງອອກຈາກນ້ໍາ, ແຫ້ງແລ້ງ, ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງເພື່ອເຢັນ.
- ການກະກຽມຜັດດ້ວຍການປົນກັນເຂົ້າ, ຊີ້ນ, ຜັກຊີ, ເນີຍ, ແລະເຂົ້າໂພດໃນໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງ. ປົນເປືອກເປືອກເປືອກແຕ່ລະເກືອແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກມັນກິນດ້ວຍປະສົມ.
- ເອົານ້ໍາຕົ້ມບາງໆຢູ່ດ້ານລຸ່ມໃສ່ອາຫານເບຍເພື່ອໃຫ້ລຸ່ມໄດ້ຖືກປົກຄຸມຢ່າງວ່ອງໄວ. ຈັດແຈງຫມາກພິກໃນເຂົ້າຈີ່ໃນອາຫານ. ປາຍຜັກທຽມທີ່ມີສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງນ້ໍາຊອດແລະອາຫານປົກຫຸ້ມດ້ວຍຟາວ. ຕົ້ມປະມານ 45 ນາທີຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນຖືກຕົ້ມແລະຫມາກພິກມີຄວາມອ່ອນໂຍນ.
- ໃຫ້ຢືນປະມານ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 202 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| ໂຊດຽມ | 112 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 41 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |