ຫມູຫມູຫມູຫມູຫມູ

ເບຍເບຍທີ່ມີລົດຊາດຊ່ວຍໃຫ້ມີລົດຊາດແລະແຊ່ຊ້ອນຂອງຫມູຊີ້ນຫມູເຫຼົ່ານີ້. ອາຫານຫລັກທີ່ດີເລີດສໍາລັບທຸກໆໂອກາດ. ສະເຫນີ, delicious, ແລະງ່າຍດາຍ. ຮັບໃຊ້ກັບຜັກປີ້ງທີ່ທ່ານມັກຫຼືມີສະຫຼັດມັນຕົ້ນທີ່ສວຍງາມໃນມື້ທີ່ອົບອຸ່ນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ສໍາລັບ Brine:
• 2 ຖ້ວຍ / 475 mL ນ້ໍາ
• 1 ເບຍຊ້ໍາຂວດ
• 1/4 cup / 60 mL kosher salt
• 1/4 cup / 60 mL ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
• 1/4 cup / 60 mL molasses
• 1/2 cups / 360 ml ice
• ສໍາລັບດອກໄມ້:
• 6 ຊໍ່ຫມູ (ກະດູກໃນ)
• 6 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
• 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ເມັດສີດໍາ
• 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລຜັດຜັດແປ້ງ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາ ລັບ ທາດ ນ້ໍາຈືດໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ . ໃຫ້ດີຂື້ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ້ໍາຕານ, ເກືອ, ແລະນໍ້າຕານ້ໍາຕານໄດ້ລວບລວມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຜະລິດຂອງເຫລວ.

2. ເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນຖົງຢາງແລະຖອກນໍ້າອອກໃນຊັ້ນເທິງ. ລະມັດລະວັງປະທັບຕາຖົງແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ 3-5 ຊົ່ວໂມງ.

3. ອາກາດຮ້ອນທີ່ຮ້ອນສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.

4. ສົມທົບກັບຜັກທຽມ, ຜົງຜັດ, ແລະຫມາກພິກດໍາໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາເຂົ້າຈີ່ອອກຈາກຖົງ, ຮາກແຫ້ງ, ແລະຈອກກັບປະສົມຜັກທຽມ.

ເອົາຫມູເຂົ້າຫມູເຂົ້າ ຈີ່ແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 10-12 ນາທີຕໍ່ຫນ້າຫຼືຈົນກວ່າອຸນຫະພູມພາຍໃນສ່ວນທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງຊີ້ນເຖິງ 165 ອົງສາ F. , 75 ອົງສາ C.

5. ເມື່ອໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍອາຫານຂ້າງທີ່ທ່ານມັກ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	533
ໄຂມັນລວມ	23 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	8 ກໍາ
Unsaturated Fat	9 ກໍາ
Cholesterol	134 mg
ໂຊດຽມ	4,871 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	30 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	45 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)