ປະຫລາດໃຈ, dressing ລັດເຊຍບໍ່ແມ່ນລັດເຊຍ, ມັນເປັນອາເມລິກາ. dressing ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນຕົ້ນປີ 1900 ໃນ Nashua, New Hampshire ໂດຍ James E. Coburn.
ມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງປຸງລົດຊາດ horseradish ການກະກຽມນີ້ງ່າຍ dressing ລັດເຊຍ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີນໍ້າເຜິ້ງ, ໃຫ້ຮູ້ສຶກແທນທີ່ຈະເອົາຫມາກເຜັດ ketchup ຫຼື cocktail. ຮຸ່ນນີ້ໃຊ້ mayonnaise, ບໍ່ເຫມືອນກັບບາງລຸ້ນສີຂຽວຂວດທີ່ຄ້າຍຄືກັບ dressing ຝຣັ່ງ. ສໍາລັບສະບັບ Vegan, ໃຊ້ vegan mayonnaise.
ການປະສົມປະສານນີ້ເຮັດໃຫ້ການສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນການແຜ່ກະຈາຍຂີ້ຝຸ່ນຫຼືແຊນວິດ. ຫຼືນໍາໃຊ້ມັນໃນສູດທີ່ຄ້າຍຄື ໄກ່ ທີ່ມີ ກິ່ນຫອມ apricot ທີ່ນິຍົມ ສໍາລັບເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ , ຫຼື ໄກ່ Reuben ໄກ່ ນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- mayonnaise 1 ຈອກ (ຫຼື mayonnaise vegan ສໍາລັບ vegan ລັດເຊຍ dressing)
- 1/2 ຊ້ອນຊາຊ້ອນ
- 3 ຈອກຊືມ (ສົດ, ຜັກຂັດ)
- 2 ບ່ວງ pimiento (drained, ມີດລະອຽດ)
- 2 ບ່ວງກາເຟ horseradish (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະຊອດ Worcestershire
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ paprika (ຫວານ, ດິນ)
- 1 ບ່ວງກາເຟເກືອ (ກັບລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນໂຖປັດສະວະສົມທົບກັບ mayonnaise, sauce, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, pimiento, horseradish, sauce Worcestershire, ແລະ paprika. ປົນກັນດີ. ເພີ່ມເກືອ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ເຮັດໃຫ້ປະມານ 2 ຈອກຂອງລັດເຊຍ dressing.
ເກັບຮັກສາເຄື່ອງນຸ່ງໃນຕູ້ເຢັນໃນ 3 ຫາ 4 ມື້.
ການປ່ຽນແປງ
- ເພີ່ມບ່ວງກາເຟຂອງຊອດຮ້ອນເຊັ່ນ Texas Pete ຫຼື Frank's ໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ຫຼືເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງດິນເຜົາ Cayenne.
- ທົດແທນ 2 ກັບ 3 ບ່ວງຜັກບົ່ວຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບຜັກຊີທີ່ມີຟັກ.
- ເພີ່ມ 2 ກັບ 3 ບ່ວງຂອງ dill pickle ລະອຽດ.
- ເພີ່ມຜົງຜັກທຽມ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຫຼືຜັກທຽມຜັກບົ່ວທີ່ມີລະອຽດອ່ອນ.