ປີກໄກ່ເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນທັງຫມົດ. ໂດຍອີງໃສ່ horseradish ແທນທີ່ຈະເປັນ sauce ຮ້ອນ, ປີກເຫຼົ່ານີ້ມີເຕະທີ່ບໍ່ສາມາດຖືກທຸບຕີໄດ້. ແນ່ນອນວ່າເປັນ favorite ສໍາລັບໂອກາດໃດໆ. ທ່ານສາມາດປັບຄວາມຮ້ອນໄດ້ໂດຍການເພີ່ມຫລາຍຂຶ້ນຫຼືຫນ້ອຍລົງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2-1 / 2 ປອນ / 1.2 ກິໂລປີກໄກ່
- 1/3 cup / 80 mL ຂອງ ketchup
- 1/4 cup / 60 mL prepared horseradish
- ນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງນາວ
- 3 ບ່ວງ / 45 ມົນນ້ໍາເວີ
- 2 ຊ້ອນຊາ / 10mL Worcestershire sauce
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL Sauce Tabasco (ທາງເລືອກ)
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL ເກືອທະເລ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ pepper ສີດໍາ
- 1/4 ຊ້ອນ / 60 ມລແພງແປ້ງ, ແປ້ງ (ສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ marinade ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ວາງປີ້ໄກ່ໃນຖົງຢາງພາລາ. ເພີ່ມ marinade ແລະ toss ເພື່ອສົມທົບ. ໃສ່ຖົງໃສ່ແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ປະມານ 1-4 ຊົ່ວໂມງ.
ເຕົາອົບ Preheat ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ວາງປີກໄກ່ໃນປີ້ງແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 30 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນບາງຄັ້ງ. ປີກເມື່ອຍຮອດອຸນຫະພູມພາຍໃນປະມານ 165 ອົງສາ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ງກິນດ້ວຍ parsley ແລະໃຫ້ບໍລິການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 826 |
| ໄຂມັນລວມ | 50 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 23 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,691 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 80 ກໍາ |