ນີ້ໄກ່ຫມູຫມູຫມູຫມູໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫມູໄກ່ຫມູຫມູ. ຫມູຊີ້ນຫມູຄັ້ງທໍາອິດທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະມີປະສິດທິຜົນສູງ. ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍານາວ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະຂີງບາງຢ່າງ. ນ້ໍາມັນມະພ້າວຖືກຕົ້ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນພ້ອມກັບການປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫມູ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຂີ້ຜຶ້ງໃສ່ຫມໍ້ໄຟກ໊າຊຂອງຂ້ອຍເພື່ອແຕ່ງກິນຫມູຫມູ.
Recipe ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
Roasted Beef Roast with Balsamic and Brown Sugar Glaze
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 10 peaches ສົດຂະຫນາດໃຫຍ່, unpeeled, ແບ່ງອອກ
- 4 ນ້ໍານາວ, ບ່ວງ, ແບ່ງອອກ
- ຊ້ອນສົ້ມ 1/4 ຊິ້ນ, ໂຊດຽມຫຼຸດລົງ
- 1/3 ຈອກ້ໍາເຜີ້ງ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫອມລະອຽດ
- 1/8 ຊ້ອນຊາບ່ວງຂີງດິນ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 1 roast loin ຫມູ, ປະມານ 4 ປອນກັບ 6 ປອນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດ 6 ຂອງ peaches ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາຂຸມ. ຂະບວນການໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງສະບຽງອາຫານເພື່ອເຮັດໃຫ້ປະມານ 2 ຈອກຂີ້ຝຸ່ນ. ເອົາ 1 ຈອກຂອງບໍລິສຸດແລະປະສົມກັບ 1 ບ່ວງນ້ໍານາວໃນຈອກຫຼືໂຖປັດສະວະ; ກວມເອົາແລະ refrigerate.
- ສົມທົບກັບເປັດທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ຍັງເຫຼືອກັບ 3 ຊ້ອນໂຕນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງນ້ໍານາວ, ນ້ໍາສົ້ມ, ້ໍາເຜີ້ງ, ຜັກທຽມ minced, ຂີງແລະ pepper.
- ເອົານ້ໍາຫມູເຂົ້າໄປໃນຖົງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ໃກ້ຊິດຫຼືບໍ່ມີປະໂຫຍດ.
- ຖູ້ໍາເຜີ້ງປະສົມປະສົມທີ່ບໍລິສຸດໃນຫມູແລະປະທັບຕາຖົງຫຼືກວມເອົາບັນຈຸ. ຫມໍ້ຫມໍ້ຫມູແລະ marinade ສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼືສູງເຖິງ 6 ຊົ່ວໂມງ, ປ່ຽນເປັນບາງຄັ້ງ.
- ຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ; ກວມເອົາແລະ refrigerate.
- ປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫມູໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາຫມໍ້ໄຟໃນເວລາປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາມັນລົງທະບຽນປະມານ 165 ° F ໃນອຸນຫະພູມສະບຽງອາຫານທີ່ອ່ານເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງຊີ້ນ (ບໍ່ແມ່ນການສໍາຜັດກັບກະດູກ).
- ເອົານ້ໍາຊອດຂອງນ້ໍາມັນຂັດອອກມາຈາກຕູ້ເຢັນແລະເອົານ້ໍາມັນຕົ້ມເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງ. ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ໃຊ້ marinade ຕົ້ມເປັນນ້ໍາຕານຂົມສໍາລັບຊີ້ນຫມູໃນໄລຍະຊົ່ວໂມງສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາ.
- ຕັດຫມາກເຂືອທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາຂີ້ເຫຍື້ອ. ເວລາປະມານ 30 ຫາ 40 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າ, ເອົາທ່ອນໆຂອງຫນໍ່ແຫນງໃສ່ຄວາມຫນາສອງເທົ່າຂອງຕ່ອນໆພາຍໃນຕົ້ມ. ແປງດ້ວຍ marinade ແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ garnish ອ້ອມຂ້າງ roast ໄດ້.
- ຈົ່ງຕົ້ມໂລດດ້ວຍໃບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນປະມານ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະແກະສະຫຼັກ.
- ສົມທົບກັບການປະສົມ peach ເຢັນ (1 ຈອກຂອງບໍລິສຸດປະສົມກັບນ້ໍານາວ) ແລະ marinade ທີ່ຍັງເຫຼືອໃນ saucepan; ເອົາມາຕົ້ມຕົ້ມ.
- ເອົານ້ໍາເຜັດຮ້ອນໃນໂຖປັດສະວະໃຫ້ບໍລິການແລະຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີເຕົາອົບແລະປີ້ງໄຟ.
Serving Suggestions
ຮັບປະທານອາຫານນີ້ດ້ວຍ ມັນຕົ້ນ ຫຼື ຜັກສະຫຼັດ , ພ້ອມກັບ ຫມາກກ້ວຍແປ້ງ ຫຼື broccoli ຫນື້ງ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ, ສະຫຼັດ broccoli ແລະ coleslaw ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເທົ່າທຽມກັນ.
ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ອ່ານ
"ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແຕ່ງກິນນີ້ໃນໄຂ່ໃຫຍ່ໃຫຍ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃນທ້າຍອາທິດທີ່ຜ່ານມາແລະມັນກໍ່ເປັນສິ່ງມະຫັດສະເພາະ marinade ກໍ່ໃຫ້ສົມບູນຫມູ, ທັງລູກ (4 ແລະ 8) ຂອງຂ້ອຍບໍ່ສາມາດກິນຫມູໄດ້ແລະທັງສອງໄດ້ຮັບການບໍລິການຄັ້ງທີສອງ.
ຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງນີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ, ແລະແມ່ນໄກຈາກສູດໄກ່ / peach ທີ່ດີທີ່ສຸດຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນມາເຖິງຕອນນັ້ນ. "NB
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 408 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 114 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 455 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 41 ກໍາ |