ຊື່ "thumbprint" ແມ່ນໃຫ້ກັບ cookies ເຫຼົ່ານີ້ເນື່ອງຈາກວ່າທ່ານໃຊ້ຕົວຈິງຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ດີໃນ dough ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກຖົ່ວ, ໂກເລດຫຼືໃນກໍລະນີນີ້, jam jam strawberry homemade.
ຂີ້ຝຸ່ນປະກອບດ້ວຍຈອກດິນອັນມະມອນເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ cookies ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກ. Almonds ສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍ ເຫັດຫອມ ຫລືແມ້ກະທັ່ງດິນຫອມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຊ້ອນເຜີ້ງ unsalted (ເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ)
- 3/4 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ໄຂ່ (ແພງໆ)
- 1 1/2 ຈອກ flour ທັງຫມົດ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງຜົງ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ເມັດຂົມ (ດິນ)
- 1/2 ຊາບ່ວງກາແຟສານສະກັດຈາກ vanilla
- 1/2 ຈອກຂອງ
- jam strawberry
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 350F
- ເຮັດຄວາມສະອາດສີຂີ້ເຖົ່າໃຫ້ເປັນແຜ່ນເຈາະແລະວາງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ການໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ຄີມກັນ້ໍາຕານແລະນໍ້າຕານຈົນກ່ວາຈືດໆແລະມີຂົນ - ປະມານ 2 ນາທີ. ເພີ່ມໄຂ່ແລະສືບຕໍ່ປະສົມຈົນກ່ວາລວມແລະລຽບ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຖັດເຂົ້າກັນດ້ວຍແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອ. ຕື່ມປະມານ 1/2 ຖ້ວຍປະສົມກັບການປະສົມມັນເບີ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍບ່ວງໄມ້ຈົນກ່ວາລຽບ. ຕື່ມການປະສົມແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ stir ຈົນກ່ວາລຽບ.
- ເພີ່ມຜລຶກອັນມະມອນແລະ vanilla ແລະຂຸດຈົນກ່ວາກັນ.
- ລ້ຽວຫມາກບານຂະຫນາດນ້ອຍໆໃສ່ແປ້ງແລະວາງໃສ່ແຜ່ນເຈຍປະມານ 1 ນິ້ວ (2.5 ຊມ).
- ອາບນ້ໍາຂອງທ່ານໃນແປ້ງບາງຢ່າງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກົດແປ້ງລົງເທິງແປ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ດີຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງແຕ່ລະຄຸກກີ.
- ຊ້ອນຈໍານວນນ້ອຍໆເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະບ່ອນ. Bake cookies ສໍາລັບ 10 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນສີທອງແສງສະຫວ່າງ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຢັນສຸດ rack ສາຍຫນຶ່ງ. ຮັບໃຊ້.
- ເກັບຮັກສາ cookies ໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາອາກາດໄດ້ສູງເຖິງ 2 ອາທິດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 115 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 19 mg |
| ໂຊດຽມ | 73 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |