ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີ ຫມາກມ່ວງ 2 ຫາ 3 ໃບເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ (ຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບຂະຫນາດຂອງຫມາກມ່ວງ). ຖ້າທ່ານມີຫມາກມ່ວງຫຼາຍເກີນໄປ, ໃຫ້ຮູ້ສຶກວ່າມີກິ່ນຫອມດ້ວຍຄີມທີ່ມີແກນທີ່ເຫລືອຢູ່. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມສັບສົນຂອງຫມາກມ່ວງສ່ວນບຸກຄົນສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານອາດຕ້ອງການປັບປຸງນ້ໍາຕານ.
ຜົນຜະລິດປະມານ 6 ຈອກກາເຟຫມາກມ່ວງ. ເລື່ອນໄປທາງລຸ່ມສໍາລັບສູດຫມາກມ່ວງຫຼາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກຫມາກມ່ວງປອກເປືອກແລະຫມາກກ້ຽງ
- 1/3 ບວກ 1/2 ຈອກ້ໍາຕານ granulated, ເພີ່ມເຕີມກັບລົດຊາດຖ້າຈໍາເປັນ
- 2-2 1/2 ບ່ວງນ້ໍາຈືດສົດ (ຂ້ອຍໃຊ້ 2 1/2)
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ 1/4 ຈອກ *
- 1 1/4 ຖ້ວຍນົມຫມາກພ້າວ
- 2 - 3 ບ່ວງຂອງ
- tootted coconut as garnish (optional)
- ມືຂອງຜັກທຽມຂີ້ເຜີ້ງເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບຫມາກມ່ວງ cubed ກັບ 1/3 ຈອກ້ໍາຕານ. ກວມເອົາແລະລ້າງຄືນໃນຕູ້ເຢັນ.
- ໃນມື້ຕໍ່ໄປ, ໃນຊອຍຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນກາງຫາຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກມ່ວງມີນ້ໍາຕານຂີ້ເຜິ້ງ (ນີ້ແມ່ນການປະສົມທີ່ມີທາດ syrupy ທີ່ປະກອບໃນໂຖປັດສະວະເມື່ອທ່ານສົມທົບກັບແກງຫມາກມ່ວງທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະ refrigerate ຄືນ). ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາແລະເຢັນ.
- Puree ປະສົມຫມາກມ່ວງແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເພີ່ມນ້ໍາຈືດແລະຂະບວນການອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ກວມເອົາແລະເຢັນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ ້ໍາຫມາກພ້າວ ທີ່ມີນ້ໍາຕານ 1/2 ໂຕນທີ່ຍັງເຫຼືອ, stirring ເພື່ອລະລາຍນໍ້າຕານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ເຮັດການທົດສອບລົດຊາດແລະເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼາຍຖ້າຕ້ອງການ (ຂ້າພະເຈົ້າເພີ່ມ 1 ບ່ວງ).
- ໃສ່ນ້ໍາແຊ່ເຢັນ, stirring ບາງຄັ້ງຈົນກ່ວາແຂງ, ຫຼືກະກຽມໃນຜູ້ຜະລິດຄີມກ້ອນຕາມທິດທາງຂອງຜູ້ຜະລິດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງກຽມພ້ອມໃນຜູ້ຜະລິດຄີມກ້ອນ, ທ່ານກໍ່ຕ້ອງການຄວາມເຂັ້ມແຂງກວ່າເກົ່າ, ໃສ່ຄີມກ້ອນຫມາກມ່ວງໃນຖ້ວຍຢາງພາລາທີ່ມີອາກາດຫນາວແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ເອົາຈາກຕູ້ແຊ່ເຢັນ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
- ຕົ້ມດ້ວຍຫມາກພ້າວ ແລະຜັກທຽມ, ຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 310 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 16 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 25 mg |
| ໂຊດຽມ | 52 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 32 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |