ມັນຕົ້ນ, ຫວານ, ສີຂາວ boniato ) ແມ່ນ versatile ເປັນມັນຕົ້ນອາເມລິກາພື້ນເມືອງ. ໃນ Caribbean, ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນຕົ້ນ, ຫວານແລະປະຊາຊົນແມ່ນສະເຫມີໄປຊອກຫາວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອນໍາໃຊ້ພວກເຂົາ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ມັນຖືກແທນທີ່ດ້ວຍມັນຕົ້ນ.
ໃນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການອາຫານມ້າທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຜັກກາດຫວານເນື້ອຂາວຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມັນຕົ້ນຂີ້ເຜັດ. ໃຫ້ບໍລິການນີ້ພຽງແຕ່ຕາມປົກກະຕິທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປົກກະຕິ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນມັນຕົ້ນຫວານ (ສີຂາວ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ (ເກືອຫຼືບໍ່ແຊບ, ລ້າງອອກ)
- ເມັດສີດໍາສົດທີ່ສົດຊື່ນກັບລົດຊາດ
- ນົມ 1/4 ຈອກ (ທັງຫມົດ, ອົບອຸ່ນ)
- ປ້ຽວຮ້ອນ (ເພື່ອລົດຊາດ, ຫອມ)
- ຜັກບົ່ວ 1/4 ຈອກ (ພາກສ່ວນສີຂາວແລະສີຂຽວ, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ປອກມັນຕົ້ນ, ຫວານ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃສ່ຫມໍ້. ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງ.
ໃນເວລາທີ່ຫມໍ້ທີ່ມາໃຫ້ຕົ້ມ, ເກືອນ້ໍາແລະໃຫ້ຄຸກຈົນກ່ວາມີດເຂົ້າໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ລ້າງຢ່າງລະອຽດ.
ຕື່ມມັນຕົ້ນຂີ້ເຖົ່າເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນ້ໍາຮ້ອນ (ໃສ່ຫມໍ້ດຽວກັນໄວ້), ຕື່ມເກືອ, ມັນເບີ, ຫມາກພິກແລະນົມແລະຂີ້ຮົມຈົນກ້ຽງ.
ລະດູການທີ່ມີ pepper ຮ້ອນ. ປົນກັນດີ. ວາງໃນຜັກບົ່ວຂຽວ.
ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 278 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 24 mg |
| ໂຊດຽມ | 172 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 45 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |