Sangria ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມແອສປາໂຍນແບບປະສົມປະສານເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກໄມ້, ນໍ້າຕານຫນ້ອຍແລະເຄື່ອງເທດຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍກວ່າ. ມັນຖືກນໍາສະເຫນີໃຫ້ສະຫະລັດໃນງານວາງສະແດງໂລກໃນນິວຢອກໃນປີ 1964 ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນປະຫວັດສາດ. ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນອາເມລິກາແລະທົ່ວໂລກ.
Vineyards reigned supreme ໃນແອດສະປາຍໃນຊຸມປີຕົ້ນ BC BC ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວໂລມັນພົບເຫັນໄມຂອງ grapes ທີ່ມີຄວາມເປັນມາທີ່ດີຢູ່ທີ່ນີ້ປະມານ 200 BC ແລະພວກເຂົາເລີ່ມນໍາເຂົ້າເຫຼົ້າແວງສະເປນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫຼົ້າແວງແດງທີ່ດີກວ່າ, ເມື່ອຄວາມເຄັ່ງຕຶງລະຫວ່າງບັນດາປະເທດຕົກລົງ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແອສປາໂຍນຖືກແນະນໍາໃຫ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເອີຣົບ, ແລະການຮ້ອງເພງໄດ້ໄວທີ່ສຸດ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງ Sangria ແລະມັນເປັນພື້ນຖານສໍາລັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້. ນ້ໍາແມ່ນບໍ່ປອດໄພສະເຫມີໄປທີ່ຈະດື່ມໃນມື້ນັ້ນ, ແລະເຫຼົ້າໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ສາມາດເຊື່ອຖືໄດ້ເພື່ອ banish ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃດໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄົນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງການເພີ່ມຫມາກໄມ້ແລະເຄື່ອງເທດກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນຂຶ້ນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຊາວສະເປນເວົ້າເຖິງເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍເລືອດ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ. ສ່ວນໃຫຍ່ປະກອບມີນ້ໍາຫມາກໄມ້, ແຕ່ທ່ານສາມາດທົດລອງກັບເຫລົ້າທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມີຫຼາກຫຼາຍຂອງຫມາກໄມ້, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະເຄື່ອງເທດ.
ສະບັບພາສາເມັກຊິໂກຂອງ sangria ນີ້ແມ່ນການປະສົມທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີລະດັບເຫຼົ້າທີ່ສູງກວ່າທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນດີເລີດສໍາລັບການຈັບຄູ່ກັບອາຫານເຜັດ. ສະເຫມີນໍາໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ດີໃນເວລາທີ່ເຮັດ sangria ເພາະວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຈະເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ປະເພນີຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ແກ້ວເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແກ້ວ (ມັກເປັນເຄື່ອງປະດັບຂອງແອສປາໂຍນເຊັ່ນ Rioja)
- 1 ແກ Grand Marnier (ຫລື Cointreau ຫະລື Triple Sec)
- 1/2 cup brandy
- 1 ຈອກນ້ໍາສົ້ມ
- 1 ສີສົ້ມ (ຕັດເປັນ wedges)
- 1 ປູນຂາວ (ຕັດເປັນ wedges)
- ຫມາກນັດ 1 ແກ້ວ (ຕົ້ມ, ນໍ້າຕານ)
- ທາງເລືອກ: ສອງ sticks ຂະຫນາດ 4 ນິ້ວຂອງໄຄ
- ້ໍາຕານ້ໍາເຜີ້ງ 24 ອໍ
- ກ້ອນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນສໍາລັບເນດ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງແລະນ້ໍາກ້ອນຢູ່ໃນປ່ຽງຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫມໍ້ໄຟໃດໆຈະເຮັດແນວໃດ, ແຕ່ເຄື່ອງດື່ມແບບດັ້ງເດີມຈະເພີ່ມຄວາມປະຫຼາດໃຈໃຫ້ກັບພັກຂອງທ່ານແລະໃຫ້ບໍລິການຈຸດປະສົງ - ທໍ່ເຫຼົ່ານີ້ມີປາກກ້ຽງທີ່ຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຫມາກໄມ້ແລະຝຸ່ນແຂງອື່ນໆຟົດລົງໄປໃນແວ່ນຕາ.
- ຕຸກກະຕາເພື່ອສົມທົບ. ກວມເອົາຫມໍ້ນ້ໍາດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກແລະຕູ້ເຢັນສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງຫຼືແມ້ກະທັ້ງຄືນ.
- ເອົາໃຈໃສ່ໃນນາວ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງແລະລົງໄປດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນໃນເວລາທີ່ທ່ານພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຈົ່ງຫຼີກເວັ້ນການຮ້ອງໄຫ້ເຂົ້າໄປໃນ ແວ່ນຕາທີ່ເຫມາະສົມ , ການຍ່ອຍອອກຫມາກ.
- ຈ້ໍາຈືດໆດ້ວຍແກ້ວສີສົ້ມຫຼືປູນຂາວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 113 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 2 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |