ການປິ່ນປົວທີ່ຊື່ນຊອບໃນຫມູ່ເກາະຄາລິບຽນທີ່ເວົ້າພາສາແອສປາໂຍນແມ່ນປະເພດຂອງຄຸກກີ້ macaroon ທີ່ເອີ້ນວ່າ kisses ຫມາກພ້າວ ( besitos de coco ).
ນີ້ແມ່ນສູດ Puerto-Rican ທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ gussied ຂຶ້ນໂດຍ sprinkling ກັບແກ່ນອຫນຽວຫຼືໂດຍການ dipping ຫຼື drizzling ໃນເລດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຈອກປອກຫມາກພ້າວ (ສົດບໍ່ຫວານ)
- 1/2 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 4 ໄຂ່ໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 1 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- ້ໍາມັນ 2 ອໍ (1/4 ຈອກ) (ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ)
- 2 ຊ້ອນໂຕະສານສະກັດຫມາກພ້າວ (ຫຼື vanilla)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 ອົງສາ Fahrenheit (177 C).
- ເຈ້ຍຫນາ 13x9x2 ນິ້ວ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດປະສົມຫມາກພ້າວຫມາກໂມ, ແປ້ງ, ໄຂ່ມຸກໄຂ່, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ມັນເບີແລະສານສະກັດຈົນກ່ວາເປັນ dough ຫນຽວທີ່ເປັນຮູບແບບທີ່ສາມາດເລືອກໄດ້.
- ແບ່ງ dough ເຂົ້າໄປໃນ 24 ບານເປັນເອກະພາບ.
- ວາງບານໃສ່ເຈັ້ຍຄຸກກີ້ທີ່ຂີ້ເຜີ້ງແລະກິນເຂົ້າປະມານ 25 ນາທີ. ພວກເຂົາຄວນຈະເປັນທອງສີນ້ໍາຕານ.
- ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ.
- ຖ້າຕ້ອງການ, ຝົນຕົກດ້ວຍ ໂກເລດໂກນຫມາກ ແລະຫມາກຟັກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 240 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 85 mg |
| ໂຊດຽມ | 156 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 27 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |