ມ້ວນເຈນນີ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບ dessert ພິເສດ, ແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດກວ່າທີ່ທ່ານອາດຈະຄິດ. ການນໍາໃຊ້ jam jam raspberry seedless ຫຼື jam jam strawberry ໃນມ້ວນວຸ້ນ. ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນມີ ສີຄີມ whipped ຫຼືປະສົມ curd ນາວ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1/3 ຈອກນ້ໍາ
- 1 1/2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- ແປ້ງ 3/4 ຈອກທັງຫມົດປະໂຫຍດ (3 1/2 ອໍ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຫຼືຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການມ້ວນແລະ sprinkling)
- 3/4 ຈອກເຂົ້າຫນົມອົມ (ຫຼືວຸ້ນ, ຫຼືໃຊ້ສະຕໍເບີລີ່)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບລົມເຖິງ 375 F.
- ບັນຈຸ 15 1/2 - X 10 1/2 - X 1 - ນິ້ວມ້ວນມ້ວນວຸ້ນວ່າງດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ຫຼືເຈ້ຍ waxed ແລະ grease ໂດຍທົ່ວໄປຫຼືສີດດ້ວຍສີດ baking.
- ມີເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ຕີໄຂ່ປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫນາຫຼາຍແລະນາວສີ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ເຄື່ອງປລັດສະຖານທີ່ມີບ່ອນວາງໄຂ່, ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບໄຂ່.
- ຄ່ອຍໆຕີໃນນ້ໍາຕານ granulated. ການນໍາໃຊ້ຄວາມໄວຕ່ໍາ, ຊ້າລົງໃນນ້ໍາແລະສານສະກັດຈາກ vanilla.
- ຄ່ອຍໆເພີ່ມແປ້ງ, ຜົງຜັດແລະເກືອ, ຕີພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາແບດເຕີລີ່ລຽບແລະປະສົມ.
- ປາດເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ຂະຫຍາຍໄປຫາມຸມ.
- ຕົ້ມຕົ້ມ 12 ຫາ 15 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຢາສີຟັນໃສ່ໃນສູນອອກມາສະອາດ.
- ທັນທີທີ່ຖອນ cake ຈາກແຄມຂອງແຊ່ແລະໃສ່ກັບຊາ towel ໂດຍທົ່ວໄປ sprinkled ກັບ sugar confectioners '.
- ລະມັດລະວັງເອົາເອກະສານ. ຕັດອອກດ້ານແຂນແຂງ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮ້ອນ, ລະມັດລະວັງ cake cake ແລະຖືຈາກປາຍແຄບ.
- ເຢັນສຸດ rack ເຫຼັກຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ.
- Unroll cake ແລະເອົາຜ້າຂົນຫນູ; ກະຈາຍ jam ຫຼື jelly ໃນໄລຍະ cake ໄດ້. ມ້ວນເຖິງ cake.
- ຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ. ຫໍ່ຢ່າງວ່ອງໄວແລະ refrigerate. cake ນີ້ອາດຈະໄດ້ຮັບການ frozen ທັງຫມົດຫຼືໃນຕົ້ມ.