ການຜ່າຕັດ Rose Hips ແລະ Rose Hips Puree Recipe

ຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະແຫ້ງ hips ສູງ , ເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດ, ແລະເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດເຂົ້າໄປໃນຫນັງຫມາກໄມ້ hip ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຄໍາ ແນະນໍາຂອງຫນັງຫມາກ ແມ່ນສໍາລັບການຕາກແດດ, ແຕ່ທ່ານສາມາດແຫ້ງໃນເຕົາອົບຂອງທ່ານໃນລະດັບຕໍ່າສຸດ (ເບິ່ງດ້ານລຸ່ມ), ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

ວິທີການເຮັດມັນ

ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກອາກາດຫນາວແມ່ນເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບ hips ສູງ . ຫນີອອກຈາກຫາງເມື່ອທ່ານເລືອກ, ຫຼືຕໍ່ມາເມື່ອທ່ານຮອດບ້ານ. ກະແຈກກະຈາຍອອກມາເທິງຫນ້າດິນທີ່ສະອາດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຫ້ງບາງສ່ວນ. ເມື່ອຜິວຫນັງເລີ່ມຮູ້ສຶກແຫ້ງແລະແຫ້ງ, ແບ່ງປັນ hips ແລະເອົາເມັດໃຫຍ່ - ທັງຫມົດຂອງມັນ. ຖ້າທ່ານໃຫ້ເອື້ອຍແຫ້ງຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະເອົາເມັດອອກ. ຖ້າບໍ່ແຫ້ງພຽງພໍ, ກະດູກພາຍໃນຈະເປັນຫນຽວແລະຕິດກັບແກ່ນ.

ຫຼັງຈາກແກ່ນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຜົ້ງເອິກໃຫ້ແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ຫຼືພວກມັນຈະບໍ່ດີ. ເກັບໄວ້ໃນຖົງພາດສະຕິກຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ປະທັບຕາ. ເຫຼົ່ານີ້ຈະຮັກສາບໍ່ຈໍາກັດໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຫຼາຍເດືອນໃນຕູ້ເຢັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຫຸ້ມດ້ວຍວິຕາມິນຊີແລະມີຄວາມດີໃຈທີ່ຈະຊຸ່ມຊື່ນໃນທຸກເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການພະລັງງານພິເສດ ... ຫຼືເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ອ່ອນເພຍ.

ການເຮັດ Puree:

ການນໍາໃຊ້ຜົ້ງເອື້ອຍທີ່ມີຄວາມສຸກອ່ອນໆ (ຜົ້ງພວກມັນແມ່ນ, ຄວາມຫວານທີ່ເຂົາເຈົ້າມີ). ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 4 ຈອກ (1 ລິດ) ຂອງ hips ສູງເພື່ອເຮັດໃຫ້ 2 ຈອກ (480 ມລ) ຂອງບໍລິສຸດ. ເອົາກ້ານໃບແລະດອກໄມ້ອອກ. ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນນ້ໍາເຢັນ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະເພີ່ມນ້ໍາໃຫ້ເກືອບປົກຫຸ້ມ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະຈືນ 10 ຫາ 15 ນາທີ. ກົດໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນລົງຫຼືຜ້າເຊືອກ. ທັງຫມົດທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນແຊນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕື່ມນ້ໍາພຽງພໍ, ເກືອບປົກຫຸ້ມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບໍລິສຸດຫນາ, ເພີ່ມເລັກນ້ອຍຫນ້ອຍ. ຄວາມຮ້ອນທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມຢ່າງແຂງແຮງ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ລະລາຍຫຼາຍຂື້ນຂອງຫມາກໄມ້ເພື່ອວ່າມັນຈະຜ່ານເຂົ້າຈີ່. ກົດອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດເລື້ມຄືນຂະບວນການອີກຄັ້ງຫນຶ່ງ. ໃນປັດຈຸບັນ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຫມາກໄມ້ຄວນໄດ້ຜ່ານເກັດທີ່ເຮັດໃຫ້ແກ່ນແລະຜິວຫນັງທີ່ຈະປະຖິ້ມ.

Drying Puree:

ລາກຕາລາງຄຸກກີ, 12 ນິ້ວ 17 ນິ້ວ (30 ນິ້ວ 42 ຊຕມ), ໃສ່ແຜ່ນພາດສະຕິກ. ແຜ່ນຂະຫນາດນີ້ກວມເອົາປະມານ 2 ຈອກ (480 ມມ) ຂອງບໍລິສຸດ. ສີດຫນັງສີນ້ໍາຕານຫຼືສີນ້ໍາຕານຢ່າງສມ່ໍາສະເຫມີໃນຖົງພາດສະຕິກແຕ່ບໍ່ໃຫ້ມັນຈົມລົງໄປທັງສອງດ້ານ. ອອກຈາກການສະແດງພາດສະຕິກທີ່ງ່າຍຕໍ່ການໂຍກຍ້າຍ. ວາງເທິງຕາຕະລາງບັດຫຼືໂຕະກິນເຂົ້າໃນແດດຮ້ອນເພື່ອແຫ້ງ.

ຖ້າພາດສະຕິກມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາແຜ່ນເຄື່ຶຶ່ງຄຸກກີ້ແລະຂະຫຍາຍຂອບທັງສອງຂ້າງ, ຈົ່ງສ້ອມແປງມັນດ້ວຍ pins ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມເພື່ອມັນຈະບໍ່ລົ່ນລົງແລະກວມເອົາແຄມຂອງຫນັງ. Puree ຄວນແຫ້ງໃນແສງແດດຫົກຫາແປດຊົ່ວໂມງ.

ແຫລ່ງສູດ: "ການປຸງອາຫານ Alaskan ໂດຍ Alaskans" (Alaska Northwest Books)
ພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດ.

ຫມາຍເຫດຂອງ Peggy:

ຫມວກ Rose ຍັງອາດແຫ້ງໃນເຄື່ອງແຫ້ງໄຟຟ້າ (ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດສໍາລັບຫນັງຂອງຫມາກໄມ້) ຫຼືໃນເຕົາອົບ.

ເຕົ້າໂຮມແຫ້ງທີ່ອົບແຫ້ງ

ການກະກຽມເພີ່ມຂຶ້ນ hips ຕາມຄໍາສັ່ງຂ້າງເທິງ. ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບກ່ອນທີ່ຈະມີການຕັ້ງຄ່າຕ່ໍາສຸດຫຼື 200 F. ແຜ່ນທີ່ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບແຜ່ນໃບບໍ່ຕິດ. ການແຜ່ກະຈາຍການແຜ່ກະຈາຍໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ hips ແມ້ກະທັ້ງສຸດແຊ່ໃນຊັ້ນດຽວ. ແຫ້ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 6 ຫາ 12 ຊົ່ວໂມງ. ເວລາຈະແຕກຕ່າງກັນຍ້ອນຂະຫນາດຂອງ hips ສູງແລະເຕົາຂອງທ່ານ. ເຊັກເລື້ອຍໆ. hips ເພີ່ມຂຶ້ນຄວນຈະ pliable, ບໍ່ brittle. ສະຖານທີ່ເອົາຜົງແປ້ງອອກໃນຖົງແຊ່ແຂໍງ, ເອົາອາກາດແລະທັບລົງແຫນ້ນ.

ເຄື່ອງສໍາອາງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງເກືອແຮ່

ໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບ, ເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດຄືກັບຂ້າງເທິງ. ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບກ່ອນທີ່ຈະມີການຕັ້ງຄ່າຕ່ໍາສຸດຫຼື 200 F. ແຜ່ນທີ່ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບແຜ່ນໃບບໍ່ຕິດ. ແຜ່ບໍລິສຸດຢ່າງດຽວກັນໃນແຜ່ນໃບ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງໃນເວລາ 3 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ (ອຸນຫະພູມເຕົາອົບຈະແຕກຕ່າງກັນ). ຫນັງຄວນມີຄວາມຮູ້ສຶກເລັກນ້ອຍກັບການສໍາຜັດ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຄົງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. ໃສ່ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ໃສ່ຟໍແລະຕັດເຂົ້າຫນຽວໃສ່ 1 ນິ້ວ, ຫຼືເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ເກັບລວບລວມລອກເອົາລວດໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່ 1632
ໄຂມັນລວມ 12 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ 2 g
Unsaturated Fat 1 g
Cholesterol 0 mg
ໂຊດຽມ 10 mg
ຄາໂບໄຮເດດ 345 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ 51 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ 63 ກໍາ
(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)