ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມນີ້ມີຫນ້າທີ່ອັນດັບສອງທີ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄືນລະດູຫນາວເຢັນຫຼືເປັນ ອາຫານທ່ຽງທີ່ສະຫງ່າງາມ . ສູດນີ້ສູງເຖິງຄວາມຫວານທໍາມະຊາດຂອງຫມາກພ້າວ, ສົມທົບກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ກ້າວຫນ້າແລະເນັ້ນຫນັກເຖິງການສໍາຜັດກັບໄຄແລະ vanilla. ການປິ່ນປົວໂຣກມະເຮັງທີ່ແທ້ຈິງ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4-6 ປອກເປືອກ, ຫໍ່ແລະຊອຍເຂົ້າຈີ່ (ແນະນໍາ Bosc ຫຼື Anjou)
- 1 1/2 ຖ້ວຍຂອງ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ (ແນະນໍາ Zinfandel, Shiraz ຫຼື Merlot)
- 3/4 ຈອກ້ໍາຕານ granulated
- 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍານາວ (ຍັງສາມາດເພີ່ມ zest ນາວຖ້າຕ້ອງການ)
- 2 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນ pears, ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
- ເມື່ອປະສົມຂອງເຫລົ້າອງຸ່ນຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນລົງໄປຫາປຽກແລະເພີ່ມເປືອກ.
- ຫມາກພີມ Simmer ສໍາລັບ 10 ຫາ 12 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກພ້າວຫຼາຍກວ່າແລະຄ່ອຍໆຕື່ມອີກ 8 ຫາ 10 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາພວກມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະໄດ້ຖືກຂັບໄລ່ງ່າຍໆໂດຍໃຊ້ຟັກ.
- ເອົາຫມາກພ້າແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.
- ຕົ້ມຊອດເຫລົ້າອງຸ່ນຈົນກ່ວາແຫຼວໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ໃສ່ນ້ໍາຊອດໃນໄລຍະຫມາກເລັ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການທັງ mascarpone , crème fraiche ຫຼືຄີມ Devonshire.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 286 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 6 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 63 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |