ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍແລະງ່າຍດາຍທີ່ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄີມ, ເນີຍແຂງຄີມ, ແລະເນີຍແຂງທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ພ້ອມດ້ວຍຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແລະນໍ້າມັນມະເຂືອເທດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພັກ, ການເກັບກໍາວັນທີເກມ, ຫຼືເຫດການຂອງ tailgating.
ອາບນ້ໍາຮູບພາບນີ້ລວມເຖິງເນີຍແຂງ Monterey Jack ແທນທີ່ຈະເປັນຜັກ Parmesan. ແລະຫມາກພິກ jalapeno ຜັກແລະຫມາກພ້າວ Cayenne ເພີ່ມຂົ້ວມັນດີຂຶ້ນ. ຫມາກພິກເບດເຮັດໃຫ້ດີຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາບນ້ໍານີ້ເຊັ່ນກັນ. ເບິ່ງການປ່ຽນແປງສໍາລັບການທົດແທນແລະການເພີ່ມເຕີມໃນຄວາມຄິດ, ຫຼືດັດແປງມັນເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານມີຜັກໃນບັນຊີຜູ້ເຂົ້າພັກຂອງທ່ານ, ຈົ່ງພິຈາລະນາຮັບເອົາເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນ, ຫຼືແທນທີ່ມີຊີ້ນຫມູ.
ໃຫ້ບໍລິການອາບນ້ໍາຮ້ອນຈາກເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າທີ່ມີ chip tortilla, chip ສາລີ, ຫຼືປະເພດຂອງ crackers. ສະເຫນີແກງຜັກທຽມແລະຜັກທຽມສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຫຼືຕ່ໍາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຕາລາງນ້ໍາມັນຕົ້ນ
- 2 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- 1 ຈອກຜັກບົ່ວຈືນ
- ທາງເລືອກ: 1 ຫມາກພ້າວ jalapeno, ແກ່ນແລະມີເມັດ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເມັດແລະເມັດ
- 1 (4 ອໍ) ສາມາດເຮັດໄດ້ຫມາກພິກອ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາຕານອ່ອນໆ, ຜັດ
- 1 1/2 ຜັກບ່ວງກາເຟຜັດ (ຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍເຖິງກາງ)
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 2 (8 ອໍ) ແຊ່ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ
- 1/2 cup ketchup
- 1 ເມັດສົ້ມ
- 16 ອໍ
- ຊີດຄີມ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes)
- 1/2 ຈອກຜັກຫອມ Parmesan (ຫຼືປະເພດອື່ນໆຂອງເນີຍແຂງ shredded)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການຮັກສານ້ໍາມັນອໍໄລໃນເຕົາຫນັກທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. Crumble ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນໃນ skillet ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວແລະ jalapeno pepper, ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນແປ້ງແລະຊີ້ນງົວບໍ່ມີສີບົວ, stirring ເລື້ອຍໆ. ລ້າງໄຂມັນ.
- ການໂອນການປະສົມຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາຕານ້ໍາຕົ້ມໃສ່ການໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຂອງຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ. ຕື່ມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັດເຜັດ, ຜັດຜັດ, ດິນເຜົາ, ເກືອ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກເລັ່ນ, ketchup, oregano, ນ້ໍາຕານ, ຄີມຄີມ, ແລະຜັດ Parmesan (ຫຼືປະເພດອື່ນໆຂອງເນີຍແຂງ).
- ກວມເອົາຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງໃນຕ່ໍາປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີດຄີມໄດ້ melted ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ການປຸງແຕ່ງ, ລົດຊາດ, ແລະປັບປຸງລະດູການ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ໃຫ້ບໍລິການອາບນ້ໍາ ຮ້ອນ, ໂດຍກົງຈາກຄອກຄອກ, ຫຼືຍ້າຍໄປຫາອາຫານແຊ່ແຂໍງ . ສະເຫນີ chip tortilla, crackers, ຫຼືຜັກສໍາລັບ dipping.
Tips and Variations
- ໃຊ້ການປະສົມປະສານຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແລະຊີ້ນຜັກທີ່ມີອາຫານພື້ນເມືອງໃນອາບນ້ໍາ. ສີນ້ໍາກັບຜັກບົ່ວແລະ jalapeno peppers ແລະເດັກດີ. ຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າທີ່ມີສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
- ແທນທີ່ ketchup ກັບຊອຍກາບ (ພົບໃນພາກ ketchup, ບໍ່ແມ່ນແບບເອເຊຍ).
- ປ່ຽນສ່ວນຫນຶ່ງຫຼືທັງຫມົດຂອງເນີຍແຂງຄີມກັບຜະລິດຕະພັນ Cheese ຂະບວນການ Velveeta .
- ແທນທີ່ຈະເນີຍແຂງ Parmesan, ໃຊ້ຫມາກກ້ຽງ, Monterey Jack, ຫຼືການຜະສົມເມັດເມັກຊິກັນ.
- ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຫຼາຍ, ເພີ່ມ 1/2 ບ່ວງກາເຟກັບ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ pepper cayenne ຫຼືເພັກ jalapeno ຟັກພິເສດ. ເນີຍແຂງຫມາກພິກສາມາດຖືກຕື່ມອີກ.
- ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍ, ຍົກເວັ້ນຫມາກຖົ່ວ jalapeno ຫຼືປ່ຽນມັນດ້ວຍຫມາກພິກແດງຫຼືສີຂຽວຫວານ.
- ແທນຫນຶ່ງສາມາດຂອງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ມີ 1 ຈອກ salsa chunky.
- ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນນ້ໍາ nacho. ງາມບາງໃນໄລຍະ mound ຂອງ chip tortilla ແລະ garnish ມີແຫວນ peppers jalapeno ຊອຍໃຫ້ບາງໆ.
- ມັນເປັນອາບນ້ໍາທີ່ດີທີ່ຈະສະເຫນີໃຫ້ເປັນມັນຕົ້ນສໍາລັບມັນຕົ້ນ. ແຖບມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຕົບແຕ່ງແລະການສ້ອມແປງຕ່າງໆເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີໃນມື້ອາຫານມື້ຫນຶ່ງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 288 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 83 mg |
| ໂຊດຽມ | 324 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 20 ກໍາ |