ຄໍາຖາມ: Rutabaga ແມ່ນຫຍັງ?
ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນ rutabagas ໃນຫຼາຍສູດ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມອັບອາຍທີ່ຈະຍອມຮັບວ່າຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ມີຄວາມຄິດຫຍັງເລີຍ. rutabaga ແມ່ນຫຍັງ?
ຄໍາຕອບ: Rutabaga ແມ່ນຜັກຮາກທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍກັບ ຜັກບົ່ວ . ມັນໄດ້ຖືກຄິດວ່າມີ originated ເປັນ cross ລະຫວ່າງ turnip ແລະກະລໍ່າປີແລະມີລົດຊາດ reminiscent ຂອງທັງສອງໄດ້. ມັນມີຜິວຫນັງທີ່ມີສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມ, ມີເສັ້ນຂອບທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບປາຍຂອງມັນ.
ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າຜັກສາມາດກິນໄດ້ raw ຫຼືປຸງແຕ່ງ.
ພວກເຂົາແມ່ນດີເລີດຫຼືຕົ້ມແລະເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ, ຫຼືສາມາດໄດ້ຮັບການຕົ້ມ, ຕົ້ມຫຼືຂັດ. ພວກເຂົາເປັນອາຫານທີ່ມີຄາຣ໌ວອນຕ່ໍາທີ່ດີເລີດແລະບໍ່ມີໄຂມັນຕໍ່ການບໍລິໂພກ.
ໃນປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາ, rutabagas ແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍຈະແຈ້ງ, ແລະດັ່ງນັ້ນມັນອາດຈະບໍ່ສາມາດຊອກຫາພວກເຂົາຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງທ່ານ. ຄົ້ນຫາຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນຫຼືພືດຜັກ, ໂດຍສະເພາະໃນເດືອນເມສາຫາເດືອນທັນວາໃນເວລາທີ່ rutabagas ຖືກເກັບກ່ຽວ. ການກະກຽມ, ທໍາອິດ, ລ້າງ rutabaga ແລະ peel ໃນວິທີທີ່ທ່ານຈະມັນຕົ້ນ. ໃນຕູ້ເຢັນ, rutabagas ຈະຮັກສາເຖິງສອງເດືອນ.