ເຫຼົ່ານີ້ fritters squash ຮ້ອນແມ່ນເຮັດດ້ວຍການເພີ່ມຂອງເນີຍແຂງ shredded cheese. ມີຜັກບົ່ວນ້ອຍໆແລະ cornmeal ເພີ່ມປຸງລົດຊາດແລະສິ່ງປະທັບໃຈກັບຜັກກາດທີ່ງ່າຍດາຍ.
fritters ແມ່ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີ mayonnaise Sriracha (ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້), chipotle mayonnaise, ຫຼື dressing ແບບ ranch. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດອາຫານຫວ່າງທີ່ດີຫຼືອາຫານຂ້າງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນ / 3 ຫາ 4 ກິ່ນຮ້ອນໃນສີເຫຼືອງກາງ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- 1 ຈອກເນີຍແຂງ shredded cheddar ແຫຼມ
- 1/3 cupmeal cornmeal
- 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟດິນ pepper ສີດໍາ
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ຕີ)
- 1 ແກ້ວນ້ໍາມັນສໍາລັບ
- frying ເລິກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາລໍາຕົ້ນແລະລໍາຕົ້ນຂອງ squash ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃສ່ໃນຖົງໃຫຍ່ແລະກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາ. ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງຂະຫນາດກາງ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ, ກວມເອົາແຊ່ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ squash ແມ່ນອ່ອນແອຫຼາຍ, ປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ. ລ້າງຢ່າງລະອຽດ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂີ້ຮາກຂີ້ເຫຍື້ອ. ຕື່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອກັບ squash mashed ແລະປະສົມກັນດີ.
- ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນໃນຊົ່ວໂມງບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ຫຼືໃຫ້ມັນທັນທີທັນໃດ.
- ຄວາມຮ້ອນປະມານ 2 ນິ້ວຂອງນ້ໍາມັນໃນຖ້ວຍຊຸບເລິກຫລືເຕົາອົບທີ່ສູງເຖິງ 370 F.
- ເອົານ້ໍາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນ.
- ແຕ່ງກິນຜັກຂົ້ວໃຫ້ຈົນກ່ວາພວກມັນມີສີຂຽວສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຕກເປັນສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ.
- ດຶງອອກດ້ວຍບ່ວງໂລຫະປະສົມແລະລ້າງໃສ່ກະດາດເຈ້ຍ.
- ໃຫ້ຮ້ອນດ້ວຍ mayonnaise Sriracha (ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້) ຫຼືນ້ໍາສົ້ມອື່ນໆ.
Tips and Variations
- fritters Fry ໃນກຸ່ມຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ອຸນຫະພູມນ້ໍາບໍ່ຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ.
- ຍ້າຍ fritters ປະມານຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າ fry ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດສີນ້ໍາສະເຫມີແລະເພື່ອຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກ sticking ຮ່ວມກັນ.
- ເພື່ອຮັກສາເຕົ້ານົມທີ່ອົບອຸ່ນໃນເວລາທີ່ທ່ານຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຕົາອົບປະໄວ້ກ່ອນ 200 F. ຫຼັງຈາກລ້າງ, ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາຜັກບົ້ງໃສ່ rack ໃນເຕົາອົບແລະໃສ່ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ.
- Quick Sriracha Mayo: ປະສົມ 1/2 ຖ້ວຍ mayonnaise ທີ່ມີ 1 ຫຼື 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາ Sriracha ແລະ 2 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມ (sambal).
- ປ່ຽນຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວໆໆ.
- ປະມານ 1 ບ່ວງແປ້ງຜັກບົ່ວຫວານໃສ່ batter.
- ເພີ່ມຕົ້ມຕົ້ມປະເພດເບ້ຍປະສົມທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວໃສ່ຫມໍ້ໄຟ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 266 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 143 mg |
| ໂຊດຽມ | 484 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 14 ກໍາ |