ສູດສັບສະຫຼັດແຕງງ່າຍນີ້ເຮັດໃຫ້ມີອາລົມດີກັບອາຫານໃດໆ. ເອົາແຕງໃນຮູບໂບລານງາມຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼືໄມ້.
ສູດທີ່ເອີ້ນວ່າຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງ, ແຕ່ຢາສະຫມຸນໄພສົດແມ່ນດີເລີດຖ້າທ່ານມີພວກມັນ. ເບິ່ງຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ອ່ານແລະຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງສໍາລັບການທົດແທນບາງແລະຄວາມຄິດສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
ສະຫຼັດແຕງນີ້ໄດ້ດີກັບຫມູຫຼືຫມູ, ແລະມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານຂ້າງງ່າຍສໍາລັບການປຸງອາຫານຫຼືບາບີຄິວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ແຕງກວັກ, ປອກເປືອກຫຼືບໍ່
- 1 ຈອກສົ້ມຂາວ
- 3/4 ຈອກນ້ໍາ
- 3/4 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ປູນຂາວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ peay ຫຼືເມັດ pepper ສີແດງ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ parsley ແຫ້ງ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟໃບຕົ້ມໃບຕາກແຫ້ງ
- parsley ສົດ, basil, ຫຼື dill ຫຍ້າ, ທາງເລືອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາແຕງໃຫ້ບາງໆຫຼືຕັດຫມາກແຕງເຂົ້າໄປໃນດັກເຄິ່ງນິ້ວຫຼືໄມ້. ຫຼືຕັດແຕງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຈົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາກິນຫມາກພ້າວແລະໃຊ້ເປືອກເມືອກເພື່ອເຮັດໃຫ້ "ໂບ". ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ຈາກ Art of Doing Stuff.
- ເອົາແຕງທີ່ຖືກກະກຽມໄວ້ໃນໂຖເຂົ້າຈີ່ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນຊີດ, ສົມທົບກັບສົ້ມ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານ, ເກືອ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວລິສົງ, ຫມາກພິກ, ຫມາກພິກໄທ, ແລະແກງ. ເອົາຊອດໃສ່ຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ທໍາລາຍ.
- ງາມການປະສົມອົບອຸ່ນໃນໄລຍະແຕງ. ກວມເອົາອາຫານແລະອາຫານເຢັນຢ່າງລະອຽດ.
- ລ້າງແຕງກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຫຼືຮັບໃຊ້ດ້ວຍຕົ້ມບ່ວງ. ສະປາດ້ວຍແປ້ງແປ້ງ, basil, ຫຼື dill, ຖ້າຕ້ອງການ
- ເກັບສະຫຼັດໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
Tips and Variations
- ສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ສົດຊື່ນ, ນໍາໃຊ້ສະຫມຸນໄພສົດ. ປ່ຽນແປ້ງແປ້ງທີ່ມີປະມານ 1 ຊ້ອນກາເຟຂອງຜັກບົ່ວສົດແລະປ່ຽນແປ້ນໃບຕົ້ມໃບຕາກແຫ້ງດ້ວຍ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງຕົ້ນແປ້ງສົດ.
- ແທນນ້ໍາຕານທີ່ມີເຈືອຈາງຫຼື oregano (1/4 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງຫຼື 1 ບ່ວງກາເຟສົດ).
- ສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນຫມາກແຕງ: ຫມາກເລັ່ນ 1 ຫຼື 2 ຫມາກເລັ່ນກາງແລະຖູ້ມດ້ວຍແຕງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ໃສ່ກັບ 1/4 ກັບ 1/2 ຖ້ວຍເນີຍແຂງ feta.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວສີມ່ວງໃຫ້ບາງໆເຂົ້າສະຫຼັດ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ລ້າງສະຫຼັດແລ້ວກະຕຸ້ນໃຫ້ 1/2 ຫາ 1 ຈອກຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມຂຽວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 86 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 3 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |