ນີ້ແມ່ນອາຫານຫວານຕົ້ນສະບັບຫນຶ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາໄປພ້ອມກັບເຫດການພິເສດຫຼືເຄື່ອງດື່ມ.
ປະກອບຂັ້ນຕອນຂອງ biscuit ກັບ strawberries ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ເວລາ. ມັນເປັນສິ່ງມະຫັດທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ອົບອຸ່ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ເຢັນເຊັ່ນດຽວກັນ. ຖ້າທ່ານສັ້ນໃນໄລຍະເວລາ, ທ່ານອາດຈະມີຄວາມສຸກສູດສູດລັດງ່າຍ ນີ້ ແທນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- 2 ຈອກຫມາກເຟືອງ (ລ້າງ, ຮາກ, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
- 1/3 cup sugar
- ສໍາລັບ Shortcake:
- 3 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ (13 1/2 ອໍ)
- ທາງເລືອກ: ້ໍາຕານ 3 ບ່ວງ
- 4 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 6 ບ່ວງມັນເບີ (ເຢັນ)
- 5 ບ່ວງສັ້ນໆ (ຫຼືໃຊ້ມັນເບີທັງຫມົດ)
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ: ສີຄີມ whipped (ມີລົດຫວານກັບຕົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ 'ຖ້າຫາກຕ້ອງການ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງສະຕໍເບີລີ່ໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ ລ້າງດ້ວຍ 1/3 ຈອກ້ໍາຕານ. ໃຫ້ຢືນ, ປົກຄຸມ, ສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເວລາຮັບໃຊ້.
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 450 F.
- ປະສົມຜົງແປ້ງ, 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ (ຖ້າໃຊ້), ຜົງແປ້ງ, ແລະເກືອໃນຖ້ວຍປະສົມ. ຕັດໃນສັ້ນແລະ 6 ບ່ວງຂອງມັນເບີຈົນກ່ວາປະສົມຄ້າຍຄື crumbs ດີ. ຕື່ມ້ໍານົມ; ເຕົ້າໂຮມກັບສ້ອມຈົນກ່ວາທັງຫມົດຂອງແປ້ງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອອອກໄປໃສ່ກະດານແປ້ງທີ່ອ່ອນໆແລະຂັດເກືອບ 3 ຫາ 5 ຄັ້ງ, ຫຼືພຽງພໍທີ່ຈະສ້າງເປັນ dough ອ່ອນໆ.
- ແບ່ງ dough ເປັນ 2 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ (ປະມານ 13 1/2 ອໍແຕ່ລະຖ້າທ່ານກໍາລັງຊັ່ງນໍ້າຫນັກ).
- ຄ່ອຍໆເລື່ອນອອກຫຼືຊຸ່ມຊື່ນແຕ່ລະສ່ວນເຂົ້າຮອບເພື່ອໃຫ້ເຫມາະກັບເຄ້ກເຄັດລັບທີ່ມີ 8 ຫຼື 9 ນິ້ວ.
- ຈັດວາງແຕ່ລະສ່ວນເຂົ້າເຂົ້າປຽກທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼືປົນເປື້ອນ; ກົດແຄມເພື່ອສ້າງເປັນສັນຕາມລວງຍາວ.
- ແປງຂົ້ວພຽງເລັກນ້ອຍດ້ວຍບາງມັນເບີ.
- ຈືນເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ 11 ຫາ 14 ນາທີຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ.
- ແປງແຕ່ລະຊັ້ນດ້ວຍມັນເບີໃນຂະນະທີ່ຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນ.
- ຈັດວາງ layer ຫນຶ່ງໃນແຜ່ນອາຫານແລະເທິງກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງກັບສອງສ່ວນສາມຂອງ strawberries ຫວານແລະນ້ໍາ. ໃສ່ຊັ້ນອື່ນໃນໄລຍະຫມາກເຟືອງຕໍ່ມາແລະເທິງດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເຫຼືອ.
- ໃຫ້ບໍລິການຄວາມອົບອຸ່ນ, ຕັດເຂົ້າຈົມ, ມີ ສີຄີມ whipped .
- ຖ້າໃຊ້ ແປ້ງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນດ້ວຍຕົນເອງ , ຢ່າຖິ້ມແປ້ງຜັກແລະເກືອ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Shortcake Strawberry Old-Fashioned
Shortcake ຜົງແປ້ງ (ມີຊັ້ນເຄືອບ cake)
ຄີມ Strawberry ງ່າຍດ້ວຍສູດຄີມເນີຍແຂງສີຄີມ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 390 |
| ໄຂມັນລວມ | 24 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 37 mg |
| ໂຊດຽມ | 763 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 41 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |