ບໍ່ມີຫຍັງເວົ້າວ່າພາກຮຽນ spring ເຊັ່ນ: shortcake strawberry piled ສູງສຸດ biscuits ແບ່ງປັນກັບສີຄີມ whipped ສົດແລະ strawberries ຊອຍໃຫ້ບາງໆ.
ນີ້ shortcake strawberry ເກົ່າ - ຄົນອັບເດດ: ແມ່ນເປັນພາກຮຽນ spring delicious ຫຼື dessert ຮ້ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ສໍາລັບການປິ່ນປົວທ້າຍອາທິດຫຼືໂອກາດພິເສດ. shortcake Strawberry ແມ່ນເປັນປະເພນີຮ້ອນສໍາລັບຫລາຍຄອບຄົວ.
ສູດນີ້ແມ່ນສໍາລັບຕົວສັ້ນໆແລະການໂທສໍາລັບ biscuits 3 ນິ້ວ. ທ່ານສາມາດຕັດ biscuits ດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າສໍາລັບສ່ວນທີ່ນ້ອຍກວ່າແລະມີອາຫານເພີ່ມເຕີມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຕື່ມຂໍ້ມູນ
- 1 ເມັດ strawberries
- 1/3 cup sugar
- Topping
- 1 1/2 ຖ້ວຍ
- whipping ຄີມ ສໍາລັບ topping, ຫຼື non-milk whipped topping
- 2 ກັບ 3 ບ່ວງ້ໍາຕານແປ້ງ (ທາງເລືອກ)
- Biscuits
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 1 ບ່ວງ
- baking powder
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 3 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1 stick butter (chilled)
- 2/3 ຫາ 3/4 ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ນົມ, ຫຼືຄີມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງສະຕໍເບີຣີພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ; drain well ຮອນແລະຕັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະວາງໄວ້ໃນໂຖ. ສີດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍ 1/3 ຈອກ້ໍາຕານ; ກວມເອົາແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ຕີຄີມ whipping ຈົນກ່ວາ foamy. ເພີ່ມ 2 ເຖິງ 3 ບ່ວງນ້ໍາຕານແປ້ງ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ແລະສືບຕໍ່ຕີຈົນກ່ວາຄີມຖືປາຍຍອດ. ກວມເອົາແລະ refrigerate ຈົນກ່ວາເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາ.
- Preheat the oven to 425 F
- ກໍານົດ rack ໃນໃຈກາງຂອງເຕົາອົບ.
- ໄລ່ແຜ່ນເຈາະດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ຫຼື foil buttered.
- ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືໂຖປັດສະວະລວມເມັດ, ແປ້ງຜັກ, ເກືອ, ແລະ 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ. ປົນກັນດີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນປະມານ 8 ຊິ້ນແລະເພີ່ມການປະສົມ. Pulse ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືປະສົມກັບເຄື່ອງຕັດແປ້ງຫຼືປາຍນິ້ວຈົນກ່ວາການປະສົມຄ້າຍຄືກັບອາຫານຫຍາບ. ມັນຄວນຍັງມີຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍໆຂອງມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນປະສົມ.
- ການໂອນການປະສົມກັບໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເຮັດໃຫ້ດີໃນສູນ. ມີຟັກຟອກໃນນົມຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຈົນກ່ວາ dough ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງບໍ່ຄວນເຮັດວຽກຫນັກ. ຂີ້ເຫຍື້ອບໍ່ຕ້ອງຖືກັນຢູ່ຈຸດນີ້. ໃຫ້ dough ພັກຜ່ອນໃນໂຖປັດສະວະສໍາລັບນາທີ.
- ເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອອອກໄປສູ່ພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນແອ. ເອົານ້ໍາຂີ້ຫມູເຂົ້າໄປໃນຕົວເອງ (ເກືອ) 2 ຫຼື 3 ເທື່ອ, ຈົນກ່ວາມັນຖືກັນແລະຫນ້ອຍລົງ.
- ຄ່ອຍໆຍັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 6 ນິ້ວ 12 ນິ້ວປະມານ 3/4 ນິ້ວຫນາແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ 8 (3 ນິ້ວ) ດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຮອບແປ້ງ. ຫຼືເຮັດເຂົ້າຈີ່ຂະຫນາດນ້ອຍ (2 ຫຼື 2 1/2 ນິ້ວ) ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານບາງສ່ວນອີກ. ສໍາລັບ biscuits ທີ່ອ່ອນໆ, ອ່ອນ, ເຮັດວຽກຂີ້ເທົ່າທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ຈັດແຈງ biscuits ໃນເອກະສານການຕົບແຕ່ງກະກຽມ. ແປງຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍນົມຫຼືຄີມບາງໆແລະຂຸດລົງດ້ວຍນ້ໍາຕານຖ້າຕ້ອງການ.
- ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ຈົນກວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນແລະສີນ້ໍາຕານທອງ.
- ດຶງອອກຈາກບິວຕີ້ຮ້ອນໃສ່ແຜ່ນຈານແລະແບ່ງປັນແຕ່ລະຢຽດຕາມທາງຂວາງດ້ວຍມີດມີດ.
- ເອົາຜັກບົ້ງຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນເບື້ອງຫຼັງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະມານ 1/3 ຈອກເຂົ້າບົວແລະບາງສ່ວນຂອງຄີມທີ່ມີນ້ໍາເຢັນທີ່ເຢັນແລ້ວປ່ຽນຖູນ້ໍາຕານແລະປາຍດ້ວຍຜັກບົ່ວຫຼືຜັກບົ່ວ.
- ປະດັບດ້ວຍຜັກສະຕໍເບີລີ່ແລະໃບກ້ຽງ, ຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 285 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 33 mg |
| ໂຊດຽມ | 527 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 35 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |