ນີ້ແມ່ນ glaze ງ່າຍແລະ delicious ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນມື້ຄ່ໍາວັນພັກຜ່ອນຂອງທ່ານ. ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ ham ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການ Thanksgiving ຫຼືລະດູຫນາວຂອງທ່ານໄດ້ຮັບການຮ່ວມກັນແລະເປັນພຽງພໍສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ (ບວກກັບບາງ!)
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ham ເຕັມປຸງແຕ່ງ, ປະມານ 6 ຫາ 8 ປອນ
- ຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດ , ທາງເລືອກ
- 1/2 cup purified maple purity
- 1/2 ຖ້ວຍ
- ນ້ໍາຕານແດງ
- 1/2 cup cola
- 1 ບ່ວງບ່ວງຫລືຫມາກໂມ Mustard Dijon
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟດິນ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟພື້ນດິນໄຄ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາເຂົ້າຈີ່, ໄຂມັນຂ້າງຂຶ້ນ, ໃສ່ຮຽບຮ້ອຍໃນກະດານເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອ; ຜະລິດຕະພັນໄຂມັນແລະ stud ກັບຫົວຜັກທຽມ, ຖ້າຕ້ອງການ.
- ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບ 325 F preheated ສໍາລັບປະມານ 18 ນາທີຕໍ່ປອນ, ຈົນກ່ວາ thermometer ຊີ້ນຫຼື thermometer ອ່ານ, ລົງທະບຽນ 148 F. ຖ້າຫາກວ່າ ham ຂອງທ່ານໄດ້ມີການຕິດສະຫຼາກ "ພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ," ໃຫ້ຕິດຕາມບັນດາຜະລິດຕະພັນ.
- ສົມທົບກັບນໍ້າ maple, ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, cola, mustard, ຂີງແລະ cinnamon ໃນ saucepan; ເຮັດໃຫ້ອາຈົມແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍປະມານ 2 ນາທີ.
- ປະມານ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຈີ່, ຈົ່ງໃສ່ເກືອເຄິ່ງກ້ອນຂ້າງເທິງສຸດຂອງມໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະມານ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ, ກະຈາຍ glaze ທີ່ຍັງເຫຼືອໃນໄລຍະ ham.
ສູດຄີມກ້ອນຫຼາຍທີ່ຈະພະຍາຍາມ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 663 |
| ໄຂມັນລວມ | 30 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 236 mg |
| ໂຊດຽມ | 4,202 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 31 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 65 ກໍາ |