ສີຄີມກ້ອນແມ່ນງາມແຕ່ຫມາກໄມ້ແລະສີຄີມກ້ອນແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນລະດັບຕໍ່ໄປ! ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ເຂົ້າຮ່ວມກັບຄີມທີ່ມີອາຫານອິນເດຍແຕ່ວ່າມັນມີກິ່ນຄີມກ້ອນພຽງພໍທີ່ມີພຽງແຕ່ອິນເດຍ. Sitaphal (Hindi ສໍາລັບ Custard Apple) ເປັນທີ່ຮັກ, le) ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ຫນ້າຮັກ, ທີ່ແປກທີ່ເປັນປະຈໍາໃນປະເທດອິນເດຍແລະໃນເວລາໃນລະດູການເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ຈະເພີ່ມຫຼືຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມກ້ອນ. ຂ້າພະເຈົ້າຮັກໂຄງສ້າງນ້ໍາມັນເລັກໆນ້ອຍໆທີ່ມັນນໍາໄປສູ່ສີຄີມກ້ອນ Sitaphal!
ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້, ອ້າຍແລະຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະປິ່ນປົວຕົວເອງກັບມັນເປັນເດັກນ້ອຍ. ແມ່ຂອງຂ້ອຍຈະເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວແລະເບິ່ງພວກເຮົາແຂງແຮງໃນການເຮັດວຽກ, ເຮັດໃຫ້ dessert ຂອງພວກເຮົາ! ເມື່ອພວກເຮົາໄດ້ຮັບການວາງສາຍຂອງມັນແລະໄດ້ທົດລອງກັບຫມາກໄມ້ອື່ນໆ, ພວກເຮົາໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ສ້າງຄີມກ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະມີລົດຊາດບາງຢ່າງ! ມີສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຈໍາເປັນແລະລະດັບທັກສະທີ່ຈໍາເປັນຕ່ໍາ, ນີ້ແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອໃຫ້ເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານກຽມພ້ອມ.
ໃນຂະນະທີ່ສູດນີ້ແມ່ນສໍາລັບ Sitaphal, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຄີມຫຼືປະສົມປະສານຂອງບາງໆ. ເພີດເພີນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເມັດຜົງຫມາກໂປມສົດ / ຜັກທຽມສົດ (ເມັດອອກ)
- 2 ໄຂ່ຂາວ
- ຄີມ 400 ml thickened / heavy / double, ເຢັນ
- 1/3 ຈອກດິນ້ໍາຕານກັບແປ້ງທີ່ດີ
- 1/2 tsp vanilla essence
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ຮວບຮວມຫມາກໂປມຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນເປືອກເປືອກທີ່ໃຊ້ຫຍ້າ. ໃນປັດຈຸບັນປົກຫຸ້ມດ້ວຍຫໍ່ cling ແລະ freeze ເລັກນ້ອຍ (ບໍ່ຈົນກ່ວາ Rock ແຂງ !!).
- ໃນຂະນະທີ່ Sitaphal ເຮັດໃຫ້ລະດູຫນາວ, whisk 2 ສີຂາວໄຂ່ໃນຖ້ວຍທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງດ້ວຍມື beater ຈົນກວ່າພວກເຂົາຈະໄດ້ຮັບການສູງສຸດທີ່ອ່ອນເພຍແລະອ່ອນນຸ່ງຢູ່ໃນພວກເຂົາ. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນເພື່ອແຍກສີຂາວໄຂ່ອອກຈາກກະດູກຫູຫຼາຍ, ຢ່າງລະມັດລະວັງ ... ເຖິງແມ່ນວ່າຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງສີແດງຈະປ້ອງກັນສີຂາວຈາກການດູດຊືມແລະຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ຜິວຂອງສີຄີມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
- ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, whisk ຄີມ້ໍາຕານ, ແລະເນື້ອໃນຮ່ວມກັນ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາຊຸບເກີນໄປຍ້ອນວ່າຄີມອາດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນມັນ! ນີ້ເກີດຂຶ້ນກັບອ້າຍຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍສອງສາມຄັ້ງດັ່ງນັ້ນຂ້ອຍເວົ້າວ່າມັນມີສຽງຂອງປະສົບການ!
- ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຜົງຫມາກໂປມຫມາກໂປມເພື່ອການປະສົມສີຄີມແລະໃຊ້ບ່ວງຫນຶ່ງເພື່ອປົນກັນທັງສອງ.
- ຄ່ອຍໆໃສ່ຜະສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນສີຂາວໄຂ່ ... ຄວາມຄິດຄືການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອາກາດໄຂ່ຂາວຢ່າງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີສີຄີມໆ, ມີສີຄີມ, ມີສີຄີມກ້ອນ. ເມື່ອປົນກັນຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ຈົ່ງລົງໄປໃນໂຖປັດສະວະ freezer ແລະກວມເອົາດ້ວຍການກົ້ນ.
- Freeze ສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາບໍລິສັດ. ດຶງອອກຈາກຕູ້ແຊ່ເຢັນແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກ້ຽງ.
- ເອົາກັບຄືນໄປບ່ອນໃນຕູ້ເຢັນແລະອອກຈາກບ່ອນນັ້ນຈົນກ່ວາບໍລິສັດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫລີກລ້ຽງອອກໄປໃນແຕ່ລະໂຖປັດສະວະແລະຮັບໃຊ້!
ການໃຫ້ບໍລິການແນະນໍາ:
- ໃຫ້ບໍລິການຄີມກາກບອນ Sitaphal ຂອງຂ້ອຍເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dessert ອື່ນ - Shahi Falooda!
- Top yummy Maharashtrian Puran Poli (ຫວານ, ແປ້ງແປ້ງຂີ້ເຜີ້ງ) ມີ dollop ຂອງ Sitaphal ກ້ອນຄີມຂອງຂ້າພະເຈົ້າ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 886 |
| ໄຂມັນລວມ | 73 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 46 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 18 ກໍາ |
| Cholesterol | 228 mg |
| ໂຊດຽມ | 112 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 53 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |