ໃນໄລຍະອານານິຄົມຂອງອັງກິດ, curry ໄດ້ຮັບການຮັບປະທານອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືຫມາກກ້ວຍ, ຖົ່ວດິນແລະ chutney. ເຄື່ອງດື່ມແຕ່ລະຄົນໄດ້ຮັບໃຊ້ໂດຍຜູ້ຮັບໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: "ເດັກ". ສະນັ້ນການປຸງແຕ່ງຫຼາຍທີ່ທ່ານໄດ້ສະເຫນີ, ເດັກຊາຍຫຼາຍທ່ານສາມາດຈ່າຍແລະສະຖານະພາບຂອງທ່ານສູງຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນ curry 10 ເດັກມີເກີຍລດຫຼາຍກ່ວາ curry 5 ເດັກ.
ຜະລິດຕະພັນສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບທ່ານ, ແລະຄວາມຄິດທີ່ວ່າແຕ່ລະຄີມຂອງມັນແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກທີ່ສຸດທີ່ມີ kaleidoscope ຂອງອາຫານແລະລົດຊາດ. ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າລົດຊາດຫວານທີ່ມີກິ່ນຫອມມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ວ່າມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມເຄັມແລະມີກິ່ນຫອມຍັງມີປະໂຫຍດ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານດັ່ງກ່າວຫຼາຍ, ມັນດີກວ່າມື້ທີສອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ສິ່ງເສດເຫຼືອ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຂາໄກ່ (ບໍ່ດີ, ບໍ່ມີຜິວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ (ຫຼືນ້ໍາມັນຜັກ)
- 1/2 ຈອກຂີງ (ຜັກບາງໆ)
- 1/2 jalapeno pepper (seeded and minced)
- 1/2 ຜັກບົ່ວ (diced)
- 2
- ຜັກທຽມ ຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1/4 ຈອກນ້ໍາ
- 1 ບ່ວງບ່ວງສົ້ມ
- 1/2 cup milk coconut
- ສໍາລັບການປະສົມເຄື່ອງເທດ:
- 1 ໄມ້ໄຄ (ຂີ້ຝຸ່ນ)
- 5 cloves ທັງຫມົດ
- 1 ບ່ວງ
- ຜົງແປ້ງ
- 1/4 ກາເຟບ່ວງກາເຟ
- 1 ໃບໄມ້ໃບ
- 3 cardamom pods
- 1/2 ບ່ວງກາເຟສີແດງ pepper flakes
- For the Toppings:
- ທາງເລືອກ: ຫມາກກ້ວຍ, dice 1/2 ນິ້ວ
- ທາງເລືອກ: ຫມາກນັດ, dice 1/2 ນິ້ວ
- ທາງເລືອກ: ກ້ານໃບມີດ, 1/4 ນິ້ວຮອບ
- ທາງເລືອກ: ແກະຫມາກພ້າວ
- ທາງເລືອກ: tart orange marmalade segments or tangerine segments
- ທາງເລືອກ: bacon, chopped
- ທາງເລືອກ: raisins
- ທາງເລືອກ: ຫມາກຖົ່ວ (ຖົ່ວດິນແລະຫມາກມ່ວງຫິມະພອຍແມ່ນດີ)
- ທາງເລືອກ: chutney ຫມາກມ່ວງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານ້ໍາມັນໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີນໍ້າຫນັກຕໍ່າກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາມັນເລີ່ມສູບຢາ. ກັບພັດລົມທີ່ກໍາລັງແລ່ນ, ເພີ່ມປະສົມເຄື່ອງເທດແລະປຸງແຕ່ງ, constantly stirring ເພື່ອປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້, ສໍາລັບຫ້ານາທີ.
- ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ jalapeno ແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນສອງນາທີ. ເພີ່ມໄກ່, ນ້ໍາ, ແລະສົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ, ປົກຄຸມແລະປຽກໃນ 90 ນາທີ. ເພີ່ມ້ໍານົມຫມາກພ້າວແລະຄວາມຮ້ອນຢ່າງລະອຽດ.
- ໃຫ້ບໍລິການຜ່ານເຂົ້າ basmati ດ້ວຍການຕັດສິນໃຈເລືອກ.
ຫມາຍເຫດ:
ຂ້າພະເຈົ້າມັກເປັນຝຸ່ນ curry Madras ຮ້ອນ. ມັນສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງການ, ແຕ່ຫມາກແມ່ນດີທີ່ສຸດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 3113 |
| ໄຂມັນລວມ | 164 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 53 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 60 ກໍາ |
| Cholesterol | 837 mg |
| ໂຊດຽມ | 846 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 135 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 20 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 275 ກໍາ |