ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ຈະ ສູບຢາ Turkey . ການປະສົມ marinade ແມ່ນການນໍາໃຊ້ເປັນການແກ້ໄຂການສັກຢາແລະເປັນ baste. ຖ້າທ່ານເອົາອຸນຫະພູມສູບຢາໄປສູ່ຈຸດສິ້ນສຸດ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜິວຫນັງທີ່ງົດງາມໃນ Turkey ຂອງທ່ານ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດໂອນ Turkey ກັບເຕົາອົບປະມານ 300 ອົງສາ F (150 ອົງສາເຊນຊຽດ) ປະມານ 10 ນາທີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 (15 ປອນ) ຕຸລະກີ (ຖົ່ວເຫລືອງ)
- 1/3 ຈອກໍາມັນເບີ
- 1/2 ຈອກເຫລົ້າຂາວ
- 1/2 cup honey
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟສີຂາວ pepper
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກະກຽມສູບຢາສໍາລັບຄວັນຢາສູບ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງທີ່ປະມານ 230 F (110 C).
- ໃນ saucepan ເປືອກມັນເບີ. ເພີ່ມເຫລົ້າ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເກືອແລະໄຄ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນລຽບແລະບາງ.
- ການນໍາໃຊ້ ເຄື່ອງສີດຈູງຕຸ໋ນ , ຈົ່ງສີດໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນ Turkey ໃນທຸກພື້ນທີ່ທີ່ມີເນື້ອໄມ້. ແປງສະສົມທີ່ເຫລືອໃນໄລຍະໄກ່ງວງ. ທ່ານສາມາດສະຫງວນບາງຈຸດອ່ອນເພື່ອນໍາໃຊ້ຕໍ່ມາ, ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ວາງ Turkey ໃນຄົນສູບຢາ. ໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງ Turkey ໄດ້ເຖິງ 165 F (75 C. ) Turkey ແມ່ນເຮັດ. ເອົາອອກຈາກຄົນສູບຢາແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນເວລາ 10 ຫາ 15 ນາທີ. ແຕະແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 340 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 141 mg |
| ໂຊດຽມ | 546 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 39 ກໍາ |