"ມີ shaker ໃຫຍ່ຂອງ Magic Dust ຢູ່ໃກ້ກັບເກືອແລະ pepper ໃນເຮືອນຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າເອງແລະຢູ່ຮ້ານອາຫານຂອງຂ້າພະເຈົ້າທັງຫມົດ," ເວົ້າວ່າ Mike Barbecue legend Mike Mills. "ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຂ້າພະເຈົ້າຈະສາມາດສະແດງວິທີການຕິດຂວດໃສ່ຕາຕະລາງຮ້ານອາຫານເພາະວ່າ, ຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຖືກລັກລ້າງຫຼາຍທີ່ສຸດ!"
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມ, ເພີ່ມຜົງແປ້ງແລະຫມາກຖົ່ວດໍາໃຫ້ 1/4 ຈອກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 cup / 120 mL paprika
- 1/4 cup / 60 mL kosher salt, ground fine
- 1/4 ຖ້ວຍ / 60 ມລ້ໍາຕານ
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລຜົງແປ້ງ
- 1/4 ຈອກ / 60 ມລຜລຶກປຽກ
- 1/4 ຈອກ / 60 ມລດິນ
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລ
- 1/4 cup / 60 mL ຜັກທຽມ granulated
- 2 ບ່ວງ / 30 mL cayenne
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນແລະເກັບໄວ້ໃນຖັງທີ່ປົກຄຸມຢ່າງແຫນ້ນຫນາ. ທ່ານຈະຕ້ອງການເກັບຮັກສາບາງຢ່າງໃນ shaker ຕໍ່ກັບ grill ຫຼື stove ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໄດ້ງ່າຍ.
- ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງຢາງພາລາຫຼືຖົງຢາງພາລາທີ່ເຄັ່ງຄັດສໍາລັບ 1 ປີຫຼັງຈາກການກະກຽມ. ຖູນີ້ສາມາດໃຊ້ໃນຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ຫມູ, ປາ, ອາຫານທະເລແລະຜັກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 47 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,855 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |