ທ່ານໄດ້ຮັບປະໂຫຍດພິເສດຈາກອາຫານ Brownies ເຫຼົ່ານີ້ຫວານແລະອຸດົມສົມບູນເພາະວ່າພວກເຂົາມີກາເຟຢູ່ໃນພວກມັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Brownies:
- 2 ເມັດແປ້ງ
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1/2 cup butter
- 1/2 cup shortening
- ກາເຟ 1 ຈອກ (ທີ່ຜະລິດຢ່າງແຂງແຮງ)
- 1/4 ຖ້ວຍໂກໂກ້ບໍ່ຫວານ
- 1/2 cup buttermilk
- 2 ໄຂ່
- 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- ສໍາລັບອາກາດຫນາວ:
- 1/2 cup butter
- 2 ບ່ວງໂກໂກ້
- 1/4 ນົມ
- 1 1/2 ຖ້ວຍ
- ້ໍາຕານແປ້ງ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາເຕົາອົບປະມານ 400 ອົງສາແລະເຮັດຄວາມສະອາດ ເບຍ ທີ່ມີຂະຫນາດ 11 X 17 ນິ້ວ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມແປ້ງແລະນໍ້າຕານ.
- ໃນເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບກັບມັນເບີ, ສັ້ນ, ກາເຟແລະຫມາກກ້ວຍ. ສະກັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາໃຫ້ຮ້ອນເພື່ອຕົ້ມ.
- ໃຫ້ປະສົມທີ່ມີນ້ໍາຕານໃນໄລຍະ flour ແລະນໍ້າຕານ. ຕື່ມ buttermilk, ໄຂ່, baking soda ແລະ vanilla. ປົນກັນດີ, ໃຊ້ບ່ວງໄມ້ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນຄວາມໄວສູງ.
- Pour batter ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ. ຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຮັດໃນສູນ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ກະກຽມອາກາດຫນາວປະສົມບ່າ, ຫມາກກ້ວຍແລະ້ໍານົມໃນ saucepan ກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕົ້ມເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາໃຫ້ຮ້ອນເພື່ອຕົ້ມ. ປະສົມກັບ້ໍາຕານແປ້ງແລະ vanilla ແລະ stir ຈົນກ່ວາລຽບ.
- ປ່ອຍໃຫ້ອາກາດຫນາວທີ່ອົບອຸ່ນໃນໄລຍະນ້ໍາຕານໃນທັນທີທີ່ພວກເຂົາອອກມາຈາກເຕົາອົບ.
- ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສີ່ຫລ່ຽມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 197 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 32 mg |
| ໂຊດຽມ | 117 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 23 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |