ຊາວເອີຣົບຕາເວັນອອກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບຮວບຮວມຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອໃນໄລຍະການເປີດໄຟ. Kebabs, sausages, patties, ຫມູທັງຫມົດແລະແກະທັງຫມົດສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນການສະຫລອງນອກ. ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາພິເສດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບບັນດາສູດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນເຫຼົ່ານີ້. ພະຍາຍາມຈັບຄູ່ເຫຼົ່ານີ້ກັບ ທາງເທີງສູດ ກິນເຂົ້າຫນົມປັງແລະສູດອາຫານຄ່ໍາກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ .
01 of 07
Barbecued Shish Kebabs Recipe-Serbian Raznjici ມີຫຼາຍ variations ຂອງ raznjici ແມ່ນ. ບາງຄົນໃຊ້ຫມູເທົ່ານັ້ນ, ຄົນອື່ນໃຊ້ການປະສົມປະສານຂອງຫມູແລະຫມູ, ແລະບາງຄັ້ງລູກແກະ. ຊີ້ນແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວ marinated ກ່ອນທີ່ຈະ threaded ສຸດ skewers (ໂຄງການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ) ແລະ grilled. ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຂົ່ມເຫັງກັບການເຮັດເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານເອງ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຂອງອິຕາລີເຮັດວຽກຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ຂັດຂວາງ.Serbian Shish Kebabs or Raznjici © 2009 Barbara Rolek ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກັບ About.com, Inc. 02 of 07
Top Hamburgers ຍຸໂລບຕະວັນອອກ ເຫຼົ່ານີ້ສູດອາຫານຊີ້ນຟັກຕາເວັນອອກສາມາດໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ Hamburg, sausages ໂດຍບໍ່ມີການຫຸ້ມຫໍ່ຫຼື meatballs ທີ່ສາມາດ skewered, ຖ້າຕ້ອງການ, ແລະ grilled, broiled, ແຊ່ຂົ້ວຫຼື baked ໃນເຕົາໄດ້. Leftovers ແມ່ນເຢັນ delicious ໃນ sandwiches ມີ mustard grainy.Serbian Pljeskavica ແຮມເບີເກີລີ່ 2008 Barbara Rolek ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກັບ About.com, Inc. 03 of 07
Salmon Grilled with Pomegranate Vinaigrette ເຄື່ອງສໍາອາງສີຂຽວປະກອບເປັນຈຸດປະສົງສອງຢ່າງໃນອາຫານແຊນມອນທີ່ງ່າຍດາຍນີ້. ມັນແມ່ນ marinade ແລະ dressing ທີ່ drizzled ໃນອາຫານທີ່ສໍາເລັດຮູບ, ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ເປັນ entree ຫຼືຫຼາຍກວ່າ lettuce ສໍາລັບສະຫຼັດຫລັກ. ຊາວເອີຣົບພາກຕາເວັນອອກແມ່ນມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດຂອງຫມາກມ່ວງແລະຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໄມ້ທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຈາກປະເທດໃກ້ຄຽງຂອງພວກເຂົາໃນພາກຕາເວັນອອກກາງແລະ Mediterranean ແລະບາງພາກພື້ນຕາເວັນອອກຂອງເອີຣົບທີ່ປູກ. ຊາມອນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນອາຫານກາງແຈ້ງພາຍໃນຫຼືນອກ.Salmon Grilled with Pomegranate Vinaigrette © 2009 Barbara Rolek ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກັບ About.com, Inc. 04 of 07
ສູດຫມູຫມູຫມູ ນີ້ສູດສັບຫນໍ່ຫມູຄວັນຢາແມ່ນໄວແລະງ່າຍດາຍ. ຂີ່ມັນສັ້ນໆທັງສອງດ້ານ, basting ກັບ້ໍາເຜີ້ງຫຼືຫມາກຢານ້ໍາ, ຖ້າຕ້ອງການ.ຫມູຫມູຄວາຍ. © 2009 Barbara Rolek ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກັບ About.com, Inc. 05 of 07
ສູດໄກ່ໄກ່ທີ່ມີລາຄາແພງທີ່ມີຜົ້ງຫມາກພ້າວ Vinaigrette ສູດນີ້ງ່າຍສໍາລັບເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ມີເຂົ້າຫນົມໃບຂຽວສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມເຊັ່ນສູດສູດທີ່ມີສີຄີມ, ຂ້າງເທິງ. ສ້າງເຄື່ອງຫມາຍໃນເຕົາໄຟແລະສໍາເລັດຮູບໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຕົ້ານົມ.ເຕົ້ານົມໄກ່ແບບງ່າຍດາຍທີ່ມີແກ່ນຫມາກມ່ວງຫວານ. © 2009 Barbara Rolek ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກັບ About.com, Inc. 06 of 07
ສູດຫມູແລະຫມາກພິກ - Balkan Selsko Meso ສູດນີ້ສໍາລັບການຫມູຫມູແລະຫມາກຖົ່ວ ຫມອງ ຫຼື ເມັດ selsko ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມກ່ຽວກັບປີ້ງຫຼືໃນ skillet. ຕາມທີ່ທ່ານອາດຈະຄາດຫວັງວ່າ, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນດີກວ່າເກົ່າຍ້ອນວ່າມັນມີລົດຊາດຂົມ. ແຕ່ sauteing / stewing ມີປະໂຫຍດຈາກການເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຫມູຫຼາຍອ່ອນ.ຫມູຫມູແລະຫມາກພ້າວ Balkans - Selsko Meso. 2008 Barbara Rolek ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກັບ About.com, Inc. 07 of 07
ສູດໄກ່ແດງທີ່ກິນເຂົ້າຈີ່ ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບການຂຸດ, ຂູດຫຼື roasting peppers ສີແດງ. ໃນເວລາທີ່ມີລົດຊາດຜັກທຽມແລະນ້ໍາ, ພວກເຂົາເຈົ້າເປັນໄປດ້ວຍກັນທີ່ດີເລີດກັບຊີ້ນ roasted.Roasted Red Peppers 2008 Barbara Rolek ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກັບ About.com, Inc.