ບ່ອນນີ້ແມ່ນຄລາສສິກມາຈາກໃສ? ແລະ, ແມ່ນມີສູດ "ແທ້"?
ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ Meatloaf Mystical
ອາຫານຈານດຽວຂອງອາຫານອາເມຣິກາ. ການພະຍາຍາມທີ່ຈະຊອກຫາຮ້ານອາຫານຫລືຮ້ານອາຫານທີ່ ບໍ່ ມີອາຫານທີ່ ບໍ່ ມີເນື້ອໃນເມນູແມ່ນຄ້າຍຄືກັບຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະຊອກຫາຮ້ານອາຫານອິຕາລີທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບປະເພດຜັກກາດ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານອາເມຣິກາແບບຄລາສສິກຈໍານວນຫຼາຍ, ເລື່ອງທີ່ແທ້ຈິງກ່ຽວກັບວ່າມັນຈະມາເຖິງຈະບໍ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບບາງຢ່າງ.
ຫນຶ່ງໃນທິດສະດີແມ່ນວ່າມັນເປັນພຽງແຕ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເນື້ອຂະຫນົມປຽກ.
ຊາວອົບພະຍົບຊາວອິຕາລຽນທີ່ປະຊາຊົນໃນເຂດພາກຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຈະໃຊ້ ສູດປຸງແຕ່ງຊີ້ນແບບປະເພນີ ຂອງເຂົາເຈົ້າແລະເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດເວລາຂອງການກິນເນື້ອຊີ້ນແຕ່ລະຄົນ, ພວກມັນກໍ່ສ້າງມັນເປັນຮູບ ເຂົ້າຈີ່ອີຕາລີ ,
ຄົນອື່ນເຊື່ອວ່າຊີ້ນທີ່ທັນສະໄຫມກໍ່ເກີດຂື້ນໃນໄລຍະຊຶມເສົ້າຂອງປີ 1930. ເພື່ອຂະຫຍາຍຕົວຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງປະຊາຊົນຊີ້ນໄດ້, ມັນແມ່ນດິນແລະປະສົມກັບ breadcrumbs stale. ບາງຄັ້ງ loaf ເຫຼົ່ານີ້ຕົວຈິງແລ້ວມີຫຼາຍ "loaf" ຫຼາຍກວ່າຊີ້ນ. ຫຼາຍຄົນໄດ້ສະຫຼຸບວ່າມັນເປັນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍຂອງຊາວອາເມຣິກັນທີ່ວ່າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ບາງສິ່ງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານໃນຊ່ວງເວລາຍາກດັ່ງກ່າວ.
Meatloaf Controversies and Considerations
ທ່ານຈະພົບກັບສູດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຫຼາຍແລະຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບ "ຄວາມລັບເພື່ອສົມບູນແບບ Moist Meatloaf" , ແຕ່ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮັກທີ່ຈະໂຕ້ຖຽງກ່ຽວກັບເວລາທີ່ພວກເຂົາສົນທະນາວ່າເປັນວິທີທີ່ແທ້ຈິງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສູດນີ້:
- ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ດີທີ່ສຸດ? ບາງຄົນສາບານໂດຍຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າຈີ່ທີ່ໃຊ້ເວລາທົດສອບ. ຄົນອື່ນໃຊ້ເຂົ້າຫຼືເຂົ້າບາເລ. ຫຼາຍຄົນອ້າງວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດຕີສິ່ງປະທັບຂອງເຂົ້າຈີ່ສົດທີ່ແຊ່ນ້ໍານົມ. ຮາກບາງບໍ່ນໍາໃຊ້ອາຫານປະເພດເມັດໃດໆ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຖືວ່າອາຫານ heresy ອາເມລິກາແລະສູດຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າ "ຕົວຈິງ" meatloaf!
- ທ່ານຄວນເພີ່ມໄຂ່ຫຼືບໍ່? ປະຊາຊົນທີ່ອຸດົມສົມບູນຮຽກຮ້ອງວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຊ່ວຍຮັກສາ loaf, ແລະຍັງເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນ. ກຸ່ມຕ້ານໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ເວົ້າວ່າມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອຂື້ນ.
- ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດແລະການປະສົມປະສານທີ່ຈະໃຊ້ແມ່ນຫຍັງ? ຄົນນີ້ກໍ່ໄດ້ຮັບການດູດດື່ມຂອງປະຊາຊົນ! ສູດທີ່ຫຼາຍຄົນໂທຫາຊີ້ນງົວທຸກຊະນິດ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຢູ່ໃນພື້ນດິນ, ໂດຍສະເພາະໃນເຂດ Midwest ບ່ອນທີ່ງົວເປັນກະສັດ. ໃນພາກໃຕ້, ບ່ອນທີ່ຫມູໄດ້ຮັບການເຄົາລົບ, ມັນມັກຈະໃຊ້ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ແລະໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອ, ອັດຕາສ່ວນ 1-1-1 ຂອງຊີ້ນງົວ, ຫມູແລະຫມູແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊິ່ງສະຫນັບສະຫນູນຕໍ່ການເຊື່ອມຕໍ່ meatball / meatloaf ຂອງອິຕາລີ.
- ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄືອບທີ່ດີທີ່ສຸດຫຼື topping? ການໂຕ້ຖຽງນີ້ແມ່ນມີຫຼາຍກວ່າປະເພນີພື້ນເມືອງແລະເປັນສິ່ງທີ່ຄອບຄົວໂດຍຄອບຄົວ. ມີຄວາມຫມາຍຫລາຍພັນຊະນິດລວມທັງການຊອດມະເຂືອເທດ, ketchup, sauce barbecue, mustard, bacon, ມັນຕົ້ນ, mashed, ແລະອື່ນໆ, ແລະແນ່ນອນວ່າ, ທຸກຄົນອ້າງວ່າເປັນ "ທີ່ດີທີ່ສຸດ!" ສິ່ງທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ເຫັນດີທີ່ສຸດແມ່ນວ່າບາງປະເພດຂອງ glaze ເຮັດໃຫ້ມີເນື້ອຊີ້ນທີ່ມີລົດຊາດຂົມແລະຂົມຂື່ນ. ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໃນ ຄໍາແນະນໍາ ຈໍານວນຫຼາຍ ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຊີ້ນທີ່ດີທີ່ ພວກເຮົາໄດ້ລວບລວມສໍາລັບທ່ານ.