ເຫຼົ່ານີ້ຂີ້ຝຸ່ນອົມຕົ້ມ toasted ໂກລຫມາກພ້າວແມ່ນເຮັດດ້ວຍການເພີ່ມຂອງຫມາກພ້າວ toasted.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3/4 ຈອກ / 6 ອໍນ້ໍາມັນເບີ
- ້ໍາຕານ 1 ຈອກ (ສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມແຂງ)
- 1 ໄຂ່ກາງ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 2 ເມັດແປ້ງ (ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ, sifted)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງຜົງ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກຫມາກພ້າວ (ຮູ້ບຸນຄຸນ, toasted *)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກັບ toast ຫມາກພ້າວ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກພ້າວໃນເຕົາອົບແຫ້ງໃຫຍ່ແລະແຫ້ງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ປຸງແຕ່ງ, stirring ແລະ constantly ປ່ຽນເປັນສີຈົນເຖິງຫມາກພ້າວແມ່ນນ້ໍາຕານອ່ອນໆ.
- ເປັນທາງເລືອກ, ການຂະຫຍາຍຕົວຫມາກພ້າວໃນຕົມຕື້ນ. ຕົ້ມຢູ່ 350 F ສໍາລັບປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ມັກຈະ stirring ຈົນກ່ວາ browned ເລັກນ້ອຍ.
- ຄີມນ້ໍາຕານໃນເຕົາປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າຈົນເຖິງແສງສະຫວ່າງ; ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານແລະຕີຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy. ຕີໄຂ່ແລະ vanilla ເຂົ້າໃນການປະສົມ butter.
- ຖີ້ມກັນດ້ວຍແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອ; ເພີ່ມຫມາກພ້າວ. ສົມທົບການປະສົມທີ່ເຄືອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ຂູດດ້ວຍມືຈົນກ່ວາປະສົມຖືກດູດຊືມແລະຖືກັນ. ໃສ່ນ້ໍາເຢັນໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 20 ຫາ 30 ນາທີ, ຈົນກ່ວາບໍລິສັດ.
- ໃນພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນໆ, ສ່ວນມ້ວນຂອງຂີ້ເຫຍື້ອອອກໄປປະມານ 1/8 ນິ້ວຄວາມຫນາແລະຕັດອອກດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຄຸກກີຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນຮອບ.
- ຈົ່ງຕົ້ມໃສ່ແຜ່ນໃບຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນຢູ່ທີ່ 350 F ສໍາລັບ 10 ຫາ 14 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາແຄມແມ່ນນ້ໍາຕານ, ແລະຄຸກກີແມ່ນເຮັດ. ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານທັນທີຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ຄຸກກີເຢັນໃນຖົງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 51 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| ໂຊດຽມ | 34 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |