ສູດສູດ strudel ຫມາກງ່າຍນີ້ແມ່ນໄວທີ່ຈະປະຊຸມນໍາໃຊ້ pastry puff, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ pie, ແລະມີພຽງແຕ່ drizzle vanilla icing ຂີ້ຝຸ່ນ.
ຮັກສາສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໃນມືແລະທ່ານຈະມີອາຫານວ່າງໄວເພື່ອກຽມຄວາມພ້ອມສໍາລັບແຂກທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ. ສູດສູດ strudel ຫມາກນີ້ແມ່ນດີໂດຍສະເພາະກັບການຕື່ມ cherry ແຕ່ພະຍາຍາມມັນມີຫມາກໂປມ, blueberry ຫຼື raspberry ຕື່ມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສູດນີ້, ທ່ານຄວນລອງສູດນີ້ ງ່າຍໆໃນແອບເປີ້ນວອນນັດ .
ອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ: ປອກມ້ວນ, ຖ້ວຍປະສົມ , whisk , ມີດແຫຼມຫຼືເຄື່ອງຕັດ pizza, ເຈ້ຍ parchment, ເຈ້ຍອົບ, ສ້ອມ, pastry brush , ຈອກ ວັດ, ການວັດບ່ວງ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 (1.1 ປອນ) ຊຸດອາຫານ puff frozen frozen (2 ແຜ່ນ, ຖອກລົງ)
- 1 (21 ອໍ) ສາມາດເຮັດໄດ້ pie pie (ຫຼືປຸງລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການອື່ນໆ)
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ຈອກ
- sugar confectioners ' (ເຊັດ)
- ້ໍານົມ 2 ຫາ 3 ບ່ວງ (ທັງຫມົດ)
- 1/2 ກາແຟບ່ວງກາແຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 400 F.
- ໃນພື້ນຜິວທີ່ລຽບງ່າຍຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍທາດແປ້ງ, ຂະຫຍາຍກະເບື້ອງອາຫານຫນຽວແລະມ້ວນອອກໄປເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ປະມານ 12x10 ນິ້ວ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮວບຮວມໄຂ່ແລະນ້ໍາ 1 ບ່ວງເພື່ອເຮັດໃຫ້ລ້າງໄຂ່ແລະວາງໄວ້.
- ການນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມຫຼືເຄື່ອງຕັດແປ້ງ, ຕັດແຕ່ລະຊິ້ນໃຫ້ຍາວລົງກາງ. ຈັດວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສິ້ນເມັດຫນຶ່ງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແຜ່ນເຈ້ຍໃນແຕ່ລະແຜ່ນແລະແຜ່ກະຈາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແຜ່ນເຈາະລົງໃນກາງຂອງແຕ່ລະສິ້ນ (ປະມານ 1 1/4 ຈອກໃນແຕ່ລະ), ເຮັດໃຫ້ມີເສັ້ນຂອບປະມານ 1 ນິ້ວຕາມແຄມແຕ່ລະຄົນ.
- ດ້ວຍການສ້ອມແປງ, ຈົ່ງຂຸດຂີ້ຝຸ່ນທຸກໆສອງສາມວິນາທີເພື່ອຮັກສາຂີ້ຝຸ່ນຈາກການສູບນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປ (ນີ້ເອີ້ນວ່າການຕິດຕັ້ງ). ສຽບຊຸດປະສົມ ໄຂ່ໄຂ່ ຕາມຊາຍແດນຂອງຜັກບົ່ວ.
- ເອົາເຂົ້າຈີ່ແລະອື່ນໆທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຜັກກາດຫມາກໄມ້ທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຫມາກໄມ້, ຕິດຕາມຢ່າງແຫນ້ນຫນາຕາມແຄມເພື່ອທັບລົງ. ລ້າງໄຂ່ລ້າງໃນແຕ່ລະ pastry.
- ການນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມຫຼາຍໆຫຼືເປືອກ (ເຄື່ອງມືທີ່ຄ້າຍຄືກັບເສັ້ນໄຍທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຈີ່) ເພື່ອຕັດຊໍ່ໄມ້ຫຼ່ຽມໃນເຕົ້ານົມທີ່ສູງສຸດທຸກໆ 2 ນິ້ວຫຼືຫຼາຍກວ່າການຕື່ມ. ເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານໃນເຕົາອົບແລະກິນເຂົ້ານາທີ 12 ຫາ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ທອງ.
- ໃນຂະນະທີ່ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນຈອກວັດແທກ, ສົມທົບການ້ໍານົມແລະ vanilla. ສະກັດກັ້ນການປະສົມນໍ້ານົມໃນເທື່ອລະກ້າວເຂົ້າໄປໃນ້ໍາຕານ, whisking ມີສ້ອມຫຼືປະສົມຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມ້ໍານົມທີ່ພຽງພໍພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນໄອຄີມທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ເປັນຮູບແຂບຫນາເມື່ອທ່ານປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາຂຸເຂົ້າຫຼືສອກ.
- ໃນເວລາທີ່ pastries ໄດ້ເຮັດ, ເຢັນໃນເອກະສານສະ baking ສໍາລັບ 5 ຫາ 10 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ຈົມລົງດ້ວຍນ້ໍາເກືອທີ່ມີບ່ວງຫຼາຍກວ່າ strudels. ເຢັນຫມົດແລະຕັດແຕ່ລະຄົນອອກເປັນ 8 ແຖບ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 379 |
| ໄຂມັນລວມ | 21 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 76 mg |
| ໂຊດຽມ | 136 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 41 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |